蟋蟀磨粉烤餅幹？對，你沒看錯。英國阿伯泰大學三名研究生嘗試用蟋蟀制作餅幹，希望尋找更可持續的食物來源，幫助解決全球糧食短缺問題。三人選用的是泰國蟋蟀，便於磨粉，而且具有有機、無麩質、富含蛋白質的特點。在蟋蟀粉中加入雞蛋、黃油、小麥粉等傳統配料，烤制成餅幹。
（編輯 夏筠）
蟋蟀磨粉烤餅幹？對，你沒看錯。英國阿伯泰大學三名研究生嘗試用蟋蟀制作餅幹，希望尋找更可持續的食物來源，幫助解決全球糧食短缺問題。三人選用的是泰國蟋蟀，便於磨粉，而且具有有機、無麩質、富含蛋白質的特點。在蟋蟀粉中加入雞蛋、黃油、小麥粉等傳統配料，烤制成餅幹。
（編輯 夏筠）
