越南太平省 Nam Thinh 公社的多傢農戶在 14000 公頃的灘塗上養蛤蜊。平均而言,每戶每天可以出口幾十噸蛤蜊。數十年來,蛤蜊養殖成為這些百姓的主要收入來源。
以前人們不得不用手采挖蛤蜊,但最近 5 年,開始采用機器作業後,蛤蜊的產量暴增。
6 臺機器在三小時內可以收獲蛤蜊 5 噸,是人工采挖的 100 倍。
如果天氣良好,6 人可以在 1 公頃的灘塗上收獲 25 噸蛤蜊,每公斤成本價 600 越南盾(折合人民幣 0.1731 元)。扣除所有費用,人均收入從 5 萬越南盾(折合人民幣 14.4229 元)到 7 萬越南盾(折合人民幣 20.192 元)不等。
蛤蜊上岸後,數十人對其進行清洗和篩選。
蛤蜊分為兩大類:白和紅。在越南,市場價一公斤 8000 越南盾(折合人民幣 2.3077 元)。出口到中國一公斤 9000 越南盾(折合人民幣 2.5961 元),銷售旺季 1 公斤 22000 越南盾(折合人民幣 6.3461 元)。
紅蛤蜊的售價比白蛤蜊貴很多。
每天數百噸蛤蜊從這裡運往河內市場後,其中絕大部分進入中國市場。