8 月 23 日，美國快餐連鎖巨頭麥當勞公司宣佈，公司將於 2018 年起，要求全球的肉雞供應商開始逐步停止使用人類抗生素，以防止出現更多的超級細菌。中國未出現在第一批名單中。
麥當勞在聲明中要求，肉雞供應商逐步停用世界衛生組織認定的人類藥物中 " 最高優先級的重要抗菌藥物 "（HPCIA）。
麥當勞公佈的時間表顯示，自 2018 年 1 月起，公司將在巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲市場率先停止使用人類抗生素雞肉，不過歐洲供應商仍然可以使用粘菌素。到 2019 年年末，澳大利亞和俄羅斯的供應商也將停止使用這些抗生素，歐洲供應商停止使用粘菌素。其餘市場供應商則將在 2027 年 1 月全面停止使用。
此外，麥當勞還計劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和蛋雞。
關於中國未列在首批減少抗生素使用的名單中，麥當勞中國發出聲明稱，"在中國，麥當勞與全球減少使用抗生素的目標一致，並一直與政府相關部門、供應商、行業協會、學術專傢密切合作，根據中國農業的實際情況，推進行業的可持續發展。"
但麥當勞中國方面認為，以禽類飼養為例，" 在治病過程中合理使用抗生素是必須的 "，其供應商會在獸醫的指導下用藥，藥品的種類、用法和用量嚴格遵守中國相關法律法規。麥當勞也嚴格要求供應商執行關於停藥期的相關規定，在餐廳使用的雞肉均通過相關檢測，包括有資質的第三方實驗室的抽檢。
中國農業大學副教授朱毅也同意瞭 " 合理使用抗生素是必須的 " 觀點。
她解釋，" 停用抗生素 " 是有特殊界定的，畜禽不用抗生素是相對的概念。美國禁用抗生素指的是不用人類抗生素，而歐盟從 2006 年起就全面禁止抗生素用作飼料添加劑，即無病防病，用瞭促動物生長的那些抗生素。美國麥當勞此舉會縮減動物用抗生素的種類和數量，但如果美國和歐盟的雞病瞭，最終依舊不得不求助抗生素，隻是用準用的抗生素。
至於中國很難與其他一些國傢同步，朱毅認為，這首先與中國的抗生素來得容易、價格低廉有關，全球四分之三的青黴素工業鹽、五分之四的頭孢菌素類抗生素、十分之九的鏈黴素類抗生素產於中國，中國是當仁不讓的抗生素生產大國；其次，中國人對抗生素耐藥性的認識不足，使得其在中國的使用基礎太深得人心，人也用得很厲害，傢禽牲畜更是如此。
而中國的養殖條件層次不齊也是一個客觀因素，養殖者本身對抗生素的警惕性不高，加上一些養殖環境、方式未達標，短時期還達不到完全停用抗生素的要求，這就導致中國要想跟上國際步伐，在飼料中停止添加抗生素，道阻且長。
牲畜使用人類抗生素的嚴重後果也是多年來被強調的。
資料顯示，在美國，超過 70% 的重要的醫療抗生素被出售用於牲畜使用。科學傢們警告，持續使用抗生素來促進食用動物生長和預防農場動物疾病，會導致耐抗生素超級細菌感染的增加，每年至少有 23000 名美國人因此而死亡，這也會對全球健康構成重大威脅。
路透社援引消費者聯盟（Consumer Union）食品政策項目主管 Jean Halloran 的聲明稱：" 考慮到麥當勞公司巨大的購買力，如果這一計劃全力實施，它將徹底改變市場環境。"
考慮到中信系資本的入股，新的麥當勞中國公司已經被打上瞭國資標簽。
此前的 8 月 8 日，麥當勞（NYSE: MCD）宣佈與中信股份（00267.HK）、中信資本以及凱雷投資集團，針對麥當勞中國業務的戰略合作正式完成交割。收購完成後，中信股份和中信資本在新的麥當勞中國公司中將持有共 52% 的控股權，凱雷和麥當勞（全球）分別持有 28% 和 20% 的股權。今年 1 月 9 日，中信股份、凱雷投資集團和麥當勞的聯合聲明顯示，當時的總對價為最高 20.8 億美元（約合人民幣 139.7 億元）。
