去年肯尼亞蒙內鐵路工程一結束，緊接著就是內馬鐵路的動工。
東非鐵路網示意圖
國際在線微信公號 "CRI 行走非洲 "2 月 26 日報道，在中國交通建設集團（下簡稱 " 中國交建 "）內馬鐵路（內羅畢至馬拉巴）一期第一項目經理部管段內的 Tuala 鎮，有一個盡人皆知的女老板，名字叫阿妮塔。
膚色、瞳孔與面容都有著明顯美人氣質的阿妮塔是個混血兒，她父親是丹麥人，而母親則是肯尼亞人。
氣質女老板是個混血兒
阿妮塔今年二十八歲，卻已經是一傢當地餐吧的大當傢瞭。餐吧雖不大，最多能招待個二十來人，即便餐吧室內室外加起來，也不過容納三十來人的規模。但這在 Tuala 鎮，也算得上是數一數二的網紅門店瞭。
老板開工，一個頂仨
" 這座餐吧是父母的心血。自從交到我手上，雖然起早貪黑，但是由於客源有限，生意一直不好，去年我都有關門歇業的想法瞭。" 阿妮塔面對著記者平靜地講述著她的經營心路，" 但是隨著內馬鐵路熱火朝天地幹瞭起來，我的餐吧突然迎來瞭春天！" 說到這裡，阿妮塔有些激動，甚至有些手足舞蹈，用她自己的話說，現在餐吧一個月的營業額抵得上以前半年的量。
內馬鐵路建設前，Tuala 名不見經傳，阿妮塔的生意更是門可羅雀
隨著內馬鐵路的大規模建設的開始，大批當地雇員湧入 Tuala 鎮。生意來瞭！
中肯雙方員工在進行鐵路施工
作為 Tuala 鎮上為數不多的幾傢餐吧之一，阿妮塔餐吧的生意開始紅火起來。漸漸地，阿妮塔的餐吧也成為中肯員工交流互動最接地氣的場所。
" 一開始，全是在工地幹活的當地工人到我兒這吃飯，後來，不少中國人也開始光顧我的餐吧。" 阿妮塔說起來一臉的驕傲。儼然，她的餐吧已經成為一個 " 國際酒店 "。
餐吧員工面對鏡頭喜笑顏開
時間久瞭，在施工現場作業的中國人也不僅限於喝瓶啤酒，解解乏。有時候，嘴饞瞭，遇上餐館剛宰活羊，吃頓當地的 Nyama Chuoma ( 烤肉 ) ，配上當地的主食 Ugali，那也是稀松平常的事。
" 一開始，他們不習慣用手抓，用叉子，但時間久瞭，也開始和當地人一樣，用手，方便嘛 "，談起中國人在她餐吧就餐方式的轉變，阿妮塔哈哈大笑。
烏嘎裡、蘇庫馬配上烤肉，當地人的美味！
在肯尼亞，啤酒文化很流行，大街小巷，甚至是小村莊裡，都有各種大大小小的酒吧。尤其是在月末的時候，當地工人領瞭工錢，總會在酒吧裡泡上兩天。喝著冰鎮的啤酒，看著精彩的球賽，那叫一個享受。
大象牌啤酒，絕對當地人的至愛！
而月末也是阿妮塔現金流最旺盛的時候。一些當地工人平時手頭拮據，但憑借能在中資企業上班，這份良好的信譽，飯錢可以先賒著，月末領瞭工錢再還上。每月月末，阿妮塔坐在櫃臺挨個收賬已讓她儼然成為瞭 Tuala 鎮上一個大老板瞭。
Tuala 小鎮位於內羅畢南部，緊鄰國傢公園
阿妮塔的眼光可遠不止手裡的這些營收，她指著餐吧斜對面的那間服裝店，對記者說道：" 這是我今年一月份剛開的服裝店，開店的錢全靠這段時間餐館酒吧的好生意。"
隨著內馬鐵路的修建，Tuala 鎮上迎來春天的還不止阿妮塔一個人。馬塔圖 ( Matatu, 指當地的小公共汽車 ) 司機們，工程零部件供銷商們都像是候鳥一般，紛紛在 Tuala 鎮上紮下根來。
肯尼亞花哨的 Matatu
而各式各樣的旅館，條件不一的臨租房也像雨後春筍一樣冒出來，使整個 Tuala 小鎮變得生機勃勃。
本文作者：汪宗輝 中國交建內馬鐵路第一項目經理部
