你絕對想不到！啤酒，還有這麼多的好處。
——小可說
女人喝啤酒的好處：
1、強壯骨骼
啤酒中含有一種稀有的物質——矽，它能促使人的骨骼變強壯。
2、緩解便秘
喝啤酒可以加快血液循環，還可以給肌膚提供很多養分，更有助於人體的新陳代謝。啤酒中含有蛇麻子，它會增加膽汁的分泌量，可以幫助解除便秘的困擾。
3、助消化
啤酒中含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
4、護眼
啤酒含大量維生素 B 族，特別是維生素 B12 維生素 B2 ( 核黃素 ) 。維生素 B12 對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處，能減輕壓力、有助於記憶力。而維生素 B2 對保護視力有重要作用。
5、強健心臟
《營養學期刊》刊登的實驗結果顯示，啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。
6、穩定情緒
啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張、煩躁不安的情緒，並能促進肌肉松弛。
7、有助長壽
啤酒中含有的抗氧化劑能夠對細胞進行重建，有助於長壽。
日常生活中的妙用：
1、洗發和潤發：啤酒含有大麥和啤酒花，啤酒花的能抑制真菌，在頭皮上經過搓揉後，可以達到消除頭皮騷癢、頭屑過多的作用，讓頭發柔順、富有光澤。
2、衣物增色：藍、黑等深色衣物，褪色後會變得很難看。如果在洗衣服時加入一些啤酒，把衣服泡上 15 分種再洗，不僅會使衣物變得更柔軟，而且還會使一些易褪色的深色棉佈衣物恢復原有的顏色。
3、清洗真絲衣物：真絲織物常會因為頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發舊。這時，你不妨把啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗幹凈的真絲衣物 20 分鐘，然後再撈出漂洗晾幹，原本鮮艷的色澤就會恢復。
4、鮮花保鮮：啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養物質，能為枝葉提供養分。在插鮮花的容器內加一點啤酒，能延長鮮花的保鮮期。
5、澆花：啤酒是微酸性的，可以調節土壤的酸堿度，對喜酸的花卉非常有利。
6、擦植物：這是花卉市場裡常用的方法，用兌好水的啤酒液輕輕的擦洗花卉的葉子，一則可以擦去灰塵，二則是葉面施肥，能讓葉子變得油亮而富有光澤。
7、擦拭冰箱、去除冰箱異味：用沾有啤酒的佈來擦拭冰箱，可以去污、殺菌；在冰箱中放入一小杯啤酒，啤酒中特殊分子揮發時會對其他氣體凈化 , 中和掩飾掉冰箱裡的異味。
8、清潔玻璃及傢具：啤酒裡所含的有機酸能夠去污。用啤酒擦玻璃。由於啤酒是膠體溶液，抹佈蘸啤酒擦玻璃不僅會使玻璃變得格外明亮，且用它擦玻璃不會留下抹佈的纖維。
9、防流感：適度喝啤酒有助於防止感冒。酒精可發揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產生。
10、膨松劑：啤酒中的氣泡和酵母可以替代酵母使用，在面糊裡添加啤酒能讓它更加蓬松。如果想要用面糊油炸魚或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的時候把水換成啤酒，這樣炸出來的食物外面會非常松脆。
11、除蟲：傢庭養花的人遇到介殼蟲是比較麻煩的，因為它有防護層蠟殼，噴藥對它作用不大。但是若是使用啤酒對介殼蟲噴灑，可在其身上形成封閉膜，使其窒息而死。
12、啤酒護膚：黑啤比粗鹽能起到更好的護膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質，達到營養肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細膩、滑嫩的效果，而且對面部皮膚病也有一定輔助療效。
13、去污劑：貼有耐火板的傢具一旦臟瞭，可先用啤酒作為去污濟，再用幹凈的抹佈擦試就會光亮如新瞭（但此法不適用於上漆的木制傢具）。
14、捕殺蠅子：蒼蠅喜歡甜食 , 啤酒瓶裡面留少許啤酒 , 放在蒼蠅比較多的地方即可，蒼蠅飛進啤酒瓶被啤酒粘住 , 加之瓶口較小 , 最後隻能葬身瓶底。
廚房中的妙用：
1、蒸魚：蒸魚時，可以用啤酒醃制 10 — 15 分鐘，這樣不僅能夠去掉腥味，而且還能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉：用啤酒代替料酒先將牛肉醃制一下，炒出來的牛肉就會變得更加嫩滑好吃。
3、啤酒雞 / 鴨：在燒制的過程中用啤酒代替水，做出來的肉別具風味。
4、做湯 / 火鍋：在湯裡添加少量啤酒，可以提高湯的鮮味；火鍋加點啤酒，可以使肉類變得滑嫩而不老硬。
5、醃制及涼拌：醃制醬菜或者做涼拌時加入一點啤酒，能使其變得更為鮮美。
6、做米飯：做米飯時，以一人飯量加 20 毫升啤酒為準，蒸制出來的米飯具有更多的香味。
7、做餅、面包：和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香；面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。
8、消除油膩：制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
啤酒雖然有這麼多好處，但是切勿貪杯哦！
來源：網絡、上海潮生活
