作為女人，我們搞不懂為什麼男人如此迷戀遊戲？！隻要在遊戲中，任你喚他千百遍，隻願身在虛擬中，壓抑不住自己內心想要上王者的欲望，如花美眷都抵不過王者峽谷的一草一木一野怪。
作為男人，他們搞不懂為何女人如此沉迷於研究輔食給娃補充營養？！不就讓娃吃點飯嘛！時而營養成分、時而烹飪方式 ... 攝入精確到克，上班、顧娃、收拾傢 ... 研究完屎尿屁，再研究營養攝入，累不累？
此時此刻此情此景，寶媽們內心的獨白隻能是：整個世界都欠我娃一個十全大補菜譜！各種食物所含的營養元素不同，要讓娃吃個周全！
就拿維生素 A 來說，它是 0-3 歲寶寶生長發育所需的關鍵營養素，能夠維護上皮細胞的完整性，有效抵禦病菌侵襲，增強寶寶的免疫力，還可以促進寶寶骨骼發育和身高增長，它還能促進寶寶視覺發育、預防缺鐵性貧血。
我國一直屬於維生素 A 中度缺乏國傢，據《中國六歲以下維生素 A 缺乏情況調查》顯示，我國 0-6 歲兒童維生素 A 缺乏率及亞臨床維生素 A 缺乏率合計超過 50%，小於 6 個月的嬰兒更是接近 80%。
小編曾在媽媽群做過輔食調查，大多數的媽媽常常給寶寶吃胡蘿卜，因為她們認為胡蘿卜富含胡蘿卜素，多吃有利於寶寶身體發育。確實，胡蘿卜營養豐富又低脂，不僅有 " 小人參 " 之美譽，而且它還以富含大量的 β - 胡蘿卜素稱霸輔食界；此外，胡蘿卜還含有大量的植物纖維，增強腸道的蠕動，可以預防便秘呢。
" 哇哦，一根小小的胡蘿卜有那麼多功效，真棒！但吃胡蘿卜 = 補充胡蘿卜素 = 補充維生素 A= 幫助寶寶長得高、免疫力強麼？你剛剛可沒說哦！別欺負我年輕讀書少。"
誠然，胡蘿卜中確實含有豐富的 β - 胡蘿卜素，但是卻不含維生素 A，這也是媽媽們長久以來的一個認知誤區。事實上，β - 胡蘿卜素是維生素 A 的前體物質，也被稱作維生素 A 原，顧名思義就是 β - 胡蘿卜素能在體內轉化成維生素 A。然鵝，維生素 A 是脂溶性維生素，胡蘿卜中的 β - 胡蘿卜素隻有在油脂參與的情況下，才能在人體內吸收，還得通過轉化才能變成維生素 A 起作用。而醫學研究證實這個過程中轉化率是極低的，不足 1/12。
所以，如果想要通過吃胡蘿卜給寶寶補充每日所需的維生素 A 是很難的，而且胡蘿卜的味道，很多寶寶也不喜歡！小編的寶寶也是 real 討厭胡蘿卜，然鵝，我怎麼會說這是遺傳我呢，哈哈哈哈！
言歸正傳！在給寶寶吃胡蘿卜的時候，媽媽們還需要註意的是不要頻繁食用，因為如果攝入過多的 β - 胡蘿卜素，肝臟又來不及將其轉化成維生素 A，多餘的 β - 胡蘿卜素就會隨著血液到達全身各處，寶寶的手掌、足掌、鼻尖、鼻唇溝、前額等處皮膚就會出現變黃現象，醫學上稱之為 " 胡蘿卜素血癥 "。此外，不止胡蘿卜，諸如南瓜、橙子等黃色蔬菜水果，過多的頻繁食用都有可能發生胡蘿卜素血癥。
看到這裡，常常給寶寶吃胡蘿卜的媽媽們四不四很驚訝？原來 " 有胡蘿卜萬事足矣 " 的想法可是要不得呢！那麼，通過給寶寶吃胡蘿卜來補充維生素 A 到底還有哪些事是不為人知的呢？
