兒童水果食用過量致厭食 厭食會有哪些並發癥

07-24

水果雖然營養豐富,但是過量的食用水果對身體有害無益,尤其是兒童,若吃的過多反而會導致小兒的厭食情況,所以傢長們在飲食方面需要各位註意。

兒童水果食用過量致厭食

水果雖然營養豐富,但也並非吃得越多越好,尤其是兒童,若吃水果過量,不僅對健康無益,反而有害。

由於兒童的胃腸功能較差,如食入水果過多,就會加重消化器官的負擔,導致消化和吸收功能障礙。另外,水果中大量的糖分從腎臟排出,引起尿液的變化,這就是臨床上常見的 " 水果尿 "。孩子出現 " 水果尿 " 後,如仍過多進食水果,還可引起腎臟的病理性改變。加之水果的特性各異,有些水果更不宜多吃。如桃吃多瞭,會引起發熱、腹脹、食欲下降;梨吃多瞭,會傷脾胃,助陰濕,引起腹瀉。

營養學傢研究證明,75% 的 7 歲以下孩子胃腸道吸收果糖的能力差。如兒童從水果或果汁中攝入大量的果糖,就會使兒童更加厭食,加重腹痛或腹瀉等。

兒童厭食會有哪些影響

1、碳水化合物進食過少對身體的危害

碳水化合物進食過少會導致口渴、食欲不振、惡心、疲乏無力、頭暈頭痛、心煩、嗜睡、尿床、口臭、皮膚幹燥、缺乏彈性血壓下降、全身疼痛。

2、蛋白質攝入不足對身體的危害

當蛋白質攝入不足 特別是優質蛋白攝入不足時 小兒出現活動減少 精神倦怠 肌肉逐漸柔軟無力 形體消瘦食欲減退生長發育遲緩 對疾病 抵抗力下降而很容易患各種感染 疾病 智力發育亦受影響嚴重者還可患 " 蛋白缺乏綜合征 " 而出水腫、貧血、毛發脫落及皮色發紅等嚴重癥狀。

3、脂肪攝入不足對身體的危害

(1)膳食脂肪缺乏可以導致是脂溶性維生素的缺乏眾所周知,維生素是維持生命的要素。然而如維生素 A、D、E、K 等重要的營養素,它們隻有溶於脂肪中方可被吸收,比如,胡蘿卜含有豐富的維生素 A,若膳食中脂肪的提供量少於攝入能量的 10% 時,胡蘿卜素就難以被吸收,這就是烹調胡蘿卜時要多放油或肉的緣故。

(2)膳食脂肪缺乏可以導致人體必需脂肪酸的缺乏最終會出現各種生理障礙。脂肪,化學名稱叫甘油三脂,它是人體的重要組成部分,主要來源於膳食,在某些情況下也可由糖類和蛋白質轉變而成。脂肪的構成單位是脂肪酸。食物脂肪中,最重要的不飽和脂肪酸有油酸、亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。其中亞油酸和花生四烯酸等在人體中不能合成,必須從每天的膳食中攝入,故又稱必需脂肪酸,如果缺瞭它,就會出現各種生理障礙。

(3)脂肪對人體起著保護作用人體內一部分脂肪是用來作為人體的保護層和填充襯墊的,它像減震器一樣,保護和固定一些重要器官免受機械摩擦和移位。在髓鞘神經纖維周圍的脂肪具有絕緣作用,協助神經脈沖的傳導。手掌、足掌、臀部都有脂肪作襯墊,使這些部位更好地承受壓力。脂肪還是熱的不良導體,皮下貯存充裕脂肪,阻礙體表散熱,有助於抵禦寒冷。皮下脂肪可使身體出現柔和的曲線。

(4)食欲減退,脂肪有利於提高食品的香氣和味道用油炸食品或炒菜甚至涼拌菜,也要澆上油,這樣才能提高菜肴的風味。食品中產生香味的一些芳香物質,大多是脂溶性的。隻有加入瞭油脂,這些香氣才能保持。另外,脂肪能刺激唾液的分泌,使人未食而先垂涎三尺,可增加食欲。如果脂肪攝入不足可以導致食欲減退。

兒童厭食怎麼辦

1、先帶孩子到正規醫院兒科或消化內科進行全面細致的檢查,排除那些可以導致厭食的慢性疾病,排除缺鐵、缺鋅。

2、飲食要規律,定時進餐,保證飲食衛生;生活規律,睡眠充足,定時排便;營養要全面,多吃粗糧雜糧和水果蔬菜;節制零食和甜食,少喝飲料。

3、改善進食環境,使孩子能夠集中精力去進食,並保持心情舒暢。

4、傢長應該避免 " 追喂 " 等過分關註孩子進食的行為;當孩子故意拒食時,不能遷就,如一、兩頓不吃,傢長也不要擔心,這說明孩子攝入的能量已經夠瞭,到一定的時間孩子自然會要求進食;決不能以滿足要求作為讓孩子進食的條件。

5、不要盲目吃藥,莫濫用保健補品,可以適當服用調理脾胃,促進消化吸收功能的中、西藥,如:健兒消食口服液、小兒消積丸、小兒喜食片、健脾糕片、大山楂沖劑和健兒散等。

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