生活中不少女人都愛吃海鮮,而魷魚就是其中之一,其無論是烤著吃還是煮著吃,味道都很不錯。以下為大傢介紹瞭女人吃魷魚的好處。
女人吃魷魚的好處
魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。女人吃魷魚具體有哪些好處呢?
1、預防糖尿病
促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝臟的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝臟功能損害。
2、延緩身體衰老
魷魚有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用,經常食用魷魚能延緩身體衰老。
3、防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
4、預防疾病
魷魚含有大量的高度不飽和脂肪酸如 EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
孕婦能吃魷魚嗎
孕婦是可以吃魷魚的。魷魚具有很好的營養價值,富含蛋白質以及鈣、磷、鐵等元素,還含有大量的牛黃酸,不僅能夠治療貧血、防治孕期高膽固醇、抗病毒、有利胎兒腦部發育,還能增強人體免疫力的,是一般食補很好的選擇。此外,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血功能,對孕婦孕期效治療貧血有益。
吃魷魚做法
1、西芹炒魷魚
西芹炒魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療產後貧血。
用料:西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥薑、料酒、鹽、糖。
做法:①將魷魚洗凈後切成條,西芹也切成條,胡蘿卜切成片,薑切絲,蔥切段。
②鍋中放入清水、蔥薑、料酒燒開後將魷魚條放入汆燙 15 秒鐘後立刻撈出浸入冰水裡。
③西芹和胡蘿卜分別入沸水半分鐘撈出浸入冰水裡。
④鍋燒熱後中倒入油,待油 4 成熱時,放入薑絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒 10 秒鐘,加鹽、糖調味,再翻炒幾下即可出鍋。
2、魷魚瘦肉粥
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益。
材料:米半小杯,魷魚半個,瘦肉 1 小塊,薑 2 片,蔥半根。
做法:①準備材料:幹魷魚泡發後切成小粒,瘦肉切片鹽油拌好,薑蔥香菜切好!
②魷魚粒薑片倒放白粥中煮 20 分鐘,放入瘦肉煮熟即可,放香菜蔥調味。