我們都知道，很多人都會喜歡吃猴頭菇，猴頭菇是很常見的一種食物，它具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼寶寶能吃猴頭菇嗎？寶寶吃猴頭菇有哪些註意事項？
寶寶能吃猴頭菇嗎
猴頭菇有增進食欲，增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。故可以使人體提高對疾病的免疫能力。一歲後的寶寶可以吃些猴頭菇，添加量從少到多，不過一定要切碎，防止寶寶被噎住，另外吃菌類食品前請先確認寶寶是否對蘑菇過敏。所以寶寶是可以食用猴頭菇的，不過首先要根據年齡來決定哦，而且一定要將猴頭菇切碎才行，因為寶寶的身體發育不健全，這個需要父母們留意。
寶寶吃猴頭菇註意事項
1、寶寶吃猴頭菇要根據年齡來決定哦，而且一定要將猴頭菇切碎才行，因為寶寶的身體發育不健全，這個需要父母們留意。
2、食物之間都存在相生相克，猴頭菇從中醫的角度來看，不宜和野雞肉一起吃，容易引起出血癥，但和雞肉可以一起吃，沒有相應的副作用。
3、猴頭菇不宜和苦味食物一起吃。我們都知道猴頭菇的烹飪有很高的要求，很多傢庭烹飪出來的猴頭菇都帶有些許苦味，而生活中很多的食物也帶有苦味，因此，這兩類食物不宜一起吃，避免苦味過重，嚴重營養食用者食欲。
寶寶吃猴頭菇做法
1、猴頭菇雞湯
所需食材： 雞 1 隻 500g 左右，猴頭菇 150g。
制作方法： 雞 1 隻 500g 左右切塊，煮湯取汁，將猴頭菇 150g 切片，放入湯中煮熟食。亦可將猴頭菇、雞肉共煮食。
2、香酥猴頭菇
所需食材： 鮮猴頭菇 300G，蔥一支，紅辣椒一條，蒜二粒，蛋白一個，酒一茶匙，鹽半茶匙，白胡椒粉少許，鹽 1/4 茶匙，五香粉少許，面粉 110G。
制作方法： （1）新鮮猴頭菇去蒂切小塊，入滾水加蔥及薑煮五分鐘後撈起沖涼，瀝幹；蔥切蔥花，紅辣椒去子與蒜同切末。
（2）炒鍋燒熱註入油三杯，以中火燒至六成熱後，將做法 1 瀝幹的猴頭菇沾裹幹面粉入油鍋炸至金黃色即可撈起瀝油。
（3）另取炒鍋註入油一茶匙，爆香蔥花，蒜末，紅辣椒後，加入炸好的猴頭菇，以鹽 1/4 茶匙、白胡椒粉少許、五香粉少許調味後即可裝。
