有一美國刊文中指出瞭十種適合寶寶的最佳輔食，其中牛油果就位列其中。牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，它的營養成分與母乳相似，可促進嬰兒大腦的發育。那麼寶寶吃牛油果究竟有哪些好處，媽媽又能用牛油果做哪些輔食給寶寶吃呢？
寶寶吃牛油果好嗎
寶寶吃牛油果當然好，牛油果的果肉柔軟細膩，不易引發過敏，而且含豐富的蛋白質和微量元素，吃起來方便，好消化，對促進寶寶生長發育有幫助。
1、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體內的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用。
2、滋養寶寶頭發
牛油果中含有大約 30% 的油酸，油酸屬於珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善幹枯毛躁的頭發，讓小兒頭發恢復潤澤健康狀態。特別適合頭發幹枯寶寶食用。
3、促進寶寶生長發育
牛油果含多種維生素（A、C、E 及 B 族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維等，營養元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長發育。
4、預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量，也比其它水果高 1～2 倍，在防治貧血癥方面具有重要價值，適合小寶寶食用。
但是值得註意的是，牛油果的營養價值雖然高，但也並不意味著可以放肆大吃特吃，因為牛油果內的能量含量高，脂肪含量也高，並不利於孩子的消化吸收，因此寶寶每天吃一個牛油果就已足夠。
寶寶的牛油果輔食
一、牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對於滿 6 個月以後的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡：6 個月
二、牛油果蘋果泥
準備 1 個蘋果，半個牛油果，蘋果洗凈去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果上鍋蒸 8 分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡：7 個月
三、牛油果芒果慕斯
1：1 的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然後用打蛋器攪拌，打發，直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的 "手指食物 "（寶寶能用手掌握的小塊食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅幹末給寶寶吃。
適宜月齡：8 個月
四、牛油果雞肉米糊
準備材料牛油果半個、雞胸肉適量、薑片少許。雞胸肉切成小塊，雞胸肉冷水下鍋，加入薑片，大火煮開後轉中火再煮 15 分鐘，中途撈去浮沫，撈出雞肉（薑片不要），用勺子挖出牛油果肉，準備適量雞湯。把以上食材裝入杯中，用料理棒打成泥，泡好米糊，加入一勺牛油果雞肉泥，一起攪拌均勻即可。
適宜月齡：9 個月
