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肉放進冰箱竟然更易滋生細菌
如今,許多上班族喜歡一次性多買一些肉放進冰箱,解凍完一塊肉,吃不完就再凍上。可近日,網上有種說法讓主婦們擔憂:反復冷凍肉並不安全,容易滋生細菌,這個說法靠譜嗎?下面隨 51 養生網小編一起來看看吧!在
不想吃“註水牛肉”看這裡!
食用註水牛肉有哪些危害?1、降低肉的品質 因為不潔凈的水進入動物的肌體後會引起機體的體細胞膨脹性的破裂,導致蛋白質流失多。肉汁中的生化內環境及酶生化系統遭受到不同程度的破壞,使肉的成熟過程延緩;
敢給牛羊肉註水?發現兩次取消定點屠宰資格
俗話說,民以食為天,食以安為先。屠宰販賣 註水肉 , 以次充好的黑屠宰場與無良商販,讓老百姓連吃個肉都提心吊膽的。特別是牛羊肉,由於沒有專門的牛羊肉屠宰管理辦法,執法部門在發現一些私宰或給牛羊肉註水等
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