正月十五鬧元宵。過完春節後第一個重要節日就是元宵節瞭。正月是農歷的元月，古人稱夜為 " 宵 "，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
早在 2000 多年前的漢朝就已經有元宵節瞭，隋、唐、宋以來，更是盛極一時。
不過古人習慣叫：上元節。
除瞭賞燈、猜燈謎、吃湯圓，最浪漫的莫過於這一天：" 婦女可出遊街巷，自夜達旦，男女混淆的狂歡。人流如織，男女相遇，在元宵節上演的兩情相悅的愛情故事，舉不勝舉。
辛棄疾的這首《青玉案 . 元夕》更是千古流傳：
東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。眾裡尋他千百度。驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
所以，元宵節可以說才是地道的中國情人節。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州也就是現在的浙江寧波，出現瞭一種新奇食物：用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，頗有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫 " 浮元子 "，後來有的地區把 " 浮元子 " 改稱湯圓。象征新的一年合傢幸福、團團圓圓，所以湯圓是正月十五元宵節必備美食。
不過，湯圓本身是一種糯米團做皮、糖 + 淀粉 + 油脂 ( 或者鹽 + 肉類 + 油脂 ) 做餡的食品。
雖然美味，卻也是高糖、高油脂、高熱量的三高食品，所以呢不能任性吃。
【小站教育給大傢幾個小建議：】
1. 自制湯圓，要現做現吃，及時吃完。沒吃完的得冷凍保存，但也要盡快吃掉。
2. 湯圓其實和米飯饅頭一樣屬於主食，所以吃瞭湯圓，記得主食就要減量。
一般 3 個標準大的湯圓就能替換半碗米飯。否則吃完飯再吃湯圓是增肥的節奏。
3. 湯圓的糯米血糖指數比較高。
糖尿病等三高人群，冠心病、急性胃腸炎、胃酸過多、胃潰瘍、消化差的人等都要少吃，更不宜空腹吃。
4. 糯米粘性足，冷瞭也不好消化，所以老人兒童因為吞咽消化比較弱都要特別註意食用安全。
5. 建議先吃一些蔬菜、奶類等，再吃湯圓，讓湯圓慢點進入小腸，能在一定程度上延緩血糖反應。
【再給大傢推薦一款茶湯：】
能夠解膩助消化
食材：大麥 8 克，陳皮 2 克
做法：將所有材料都放入杯中，用開水沖入，燜上 5 分鐘後飲用
湯圓配茶湯，今夜是不是增添別樣的趣味。
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