名嘴小 S 曾說過一句殘酷的至理名言:要麼瘦,要麼死。
說實話蟬主身邊嚷嚷減肥的女生不少,虐瞭半天最後減下來的人寥寥無幾。
" 一句其實你很美 " 對她們根本不管用,於是再有人跟蟬主抱怨時,
我都會閉嘴乖乖扔給她們這部 BBC 的紀錄片——
《為什麼瘦子吃不胖》。
很囂張對不對?
但是相信我,看瞭保證你對自己的肉體有翻天覆地的認識。
簡單來說,以前有關肥胖的研究,基本都集中在胖人身上,
而這部紀錄片,卻找來一幫自認吃不胖的人,讓他們每天暴飲暴食,
每天必須攝入 5000 卡的熱量不說,還不許運動,否則犯規。
看你胖不胖
5000 卡路裡什麼概念?成人一天正常需要攝入的熱量隻為 2000 卡左右。
蟬主對照瞭一下食物熱量表,如果一份肉醬意粉約 500 卡,那相當於一天要吃 10 份 ....
可以說實驗組這種行為,無異於填鴨和養豬瞭。
而這樣實驗的道理很簡單:與其討論胖人如何減肥,不如研究瘦人是如何吃不胖的。
這樣的實驗基礎,來源於美國六十年代一組監獄實驗,科學傢想觀察犯人吃胖哈後身體的激素水平變化 .....
卻意外發現,一年的時間裡,有些實驗者無論再怎麼吃,都無法達到目標體重。
最後他們得出瞭讓人嫉妒到變形的結論:有的人,可能註定無法增肥。
基於這樣的結論,紀錄片在測試完一系列志願者的身體基礎數據後,開啟瞭他們瘋狂的胡吃海塞模式。
一個參加實驗的小哥,在一天結束之時還差 1000 多卡路裡沒達標,
沒辦法,隻好選擇對應卡路裡值的蛋糕,一步到位。
他們甚至吃出瞭經驗,為瞭防止過飽熱量又不達標,選擇瞭巧克力。
敲黑板瞭喂
這樣的吃法持續瞭四周,結果你們猜怎麼樣?
所有人都不負眾望地 ...... 月半瞭。
蟬主知道,看到這裡的你,一定露出瞭幸災樂禍的笑容:D
但是接下來的內容才是片子的高潮,可能還會讓你瞬間笑容凝固。
雖然實驗者都無一幸免地胖瞭,但胖的方式卻不盡相同 .....
比如這個妹子在第一周過後體重沒有太大變化,脂肪率卻飆升得很厲害。
而這位亞裔小哥,四周後雖然有增重,但同等的食量,他胖的最少(WTF???)
科學傢不得不對他們增重的部分再進一步具體分析,
經過研究以後,科學傢發現瞭一個讓人哭暈在廁所的結果 ....
用一位豆瓣網友憤怒的吶喊替蟬主總結好瞭——
他吃的熱量全部輕松轉化為肌肉瞭,
且肌肉維持機體需要的熱量更大,所以代謝還因此加快瞭。
而決定這樣結果的,實驗顯示,是由每個人的基因所決定的。
除瞭這樣 " 吃不胖基因 " 以外,另一個實驗也顯示瞭基因在肥胖方面的作用。
比如 "FTO" 基因,通俗點說,可以叫它 " 吃貨基因 "。
科學傢在一所幼兒園裡,將甜點放在飽餐過後的孩子面前,前提是孩子都表示已吃飽。
可以看見有的小孩吃飽後就對食物不再有任何興趣,而有的就還在默默的吃 .....
自己是哪種人,心裡都有點逼數瞭吧:)
研究認為,這種 " 飽瞭依然會吃 " 的行為模式,是一種叫 "FTO 的基因 " 在作祟,
並在很小的年齡就可以體現,甚至跟隨到長大後,這類人,體重也可能超過別人。
而 " 飽瞭就不再吃 " 的孩子,可能存在某種基因防護變體,從而讓自己能無意識地 " 控制 " 體重。
回到開頭說的 10 個實驗者,他們也不約而同說出瞭這樣的話 ...
更過分的是,在實驗結束後,實驗者沒有刻意的減肥,他們全部人的體重,幾乎都慢慢恢復到瞭增肥之前 ...
所以說,所謂的 " 吃不胖 ",很大程度上,可能是不同機體決定的不同結果。
而主宰一個個不同機體背後的,就是人類的基因。
不過這並不代表胖人就從此輸在起跑線,隻是相比擁有 " 瘦子光環 " 的人,他們確實要付出更多的努力 ....
是的,沒想到瘦也是有 " 天分 " 的一件事 ...
此時真的不得不感慨基因的強大,仔細想想,如果 " 體重 " 能為基因所控,那可想而知還有更多有待挖掘的秘密 ...
比如之前國外一個基因測試的短片,通過人類 DNA 就能測到自己身上有哪些國傢的 " 根 "。
一開始以為自己是純正的冰島人
結果發現 DNA 測試,血統來自四面八方
一個人的基因來自父母各一半的 DNA,他們又來自他們父母的各一半,你祖先的基因層層過濾得出現在的你 ....
看到這裡,你難道就不想知道自己身體裡到底隱藏瞭哪些密碼嗎?