選擇在大半夜看《中餐廳》真不是一個明智的選擇,因為他們做的菜實在是太太太誘人瞭,這都要歸功於勞模張亮!
在做菜方面,張亮絕對是專業級別的,畢竟人傢 16 歲就在飯店上過班,所以把廚房交給張亮,大傢可以放一百個心!
但沒想到的是,在第二期《中餐廳》裡,幾乎全程都是張亮在做菜,不過他們幾人的分工還挺明確的,趙薇是店長,統籌各個方面,黃曉明負責在廚房裡忙些雜活順便招攬顧客,周冬雨負責酒水飲料和棉花糖,靳夢佳負責刷碗,真的是刷瞭一整天的碗 ...
所有做菜的重任都交到瞭張亮肩上,可想而知勞動量有多大,經常都是同時做兩個菜。
張亮說自己以前在酒店上班時都沒這麼累過
經常累到動都動不瞭
不過付出總是有回報的,張亮做的菜個個都值得稱贊,第一期節目裡,大傢都是小試牛刀,第二期餐廳開張後,張亮才開始大展身手。先來列個單子吧,看看張亮都做瞭啥?
宮保雞丁 ↓
砂鍋魚頭,因為沒買到前一天試菜時的魚頭,張亮嘗試瞭新品種,效果還不錯,他們是島上的唯一一傢中餐廳,所以無論做什麼都是權威。
水煮牛肉,看著都流口水 ...
酸甜口的糖醋排骨,是不是很誘人!
菠蘿咕咾肉,跟糖醋排骨的味道應該差不多 ~
看起來很普通的西紅柿炒雞蛋,因為張亮在裡面加瞭醋和生薑,瞬間味道升級,變成瞭賽螃蟹,大傢一致稱贊!
冬瓜丸子湯,肉丸都是親手做的哦!
香辣蝦,看著就很好吃啊!
連隨手給周冬雨煮的面都這麼好吃!
看看周冬雨的表情就知道瞭,完全陶醉瞭 ~
其實也不光是張亮一人在做,這中間,黃曉明和趙薇也都做瞭一道菜,先來說說黃曉明吧,記得看《旋風孝子》時,他還是一個廚房小白呢,估計是後來學習瞭,現在比之前進步多瞭。這次黃曉明做瞭個茄汁大蝦,中間一直在向張亮求助,第一次做也情有可原。
做完後,黃曉明特別期待得到小夥伴們的回復,一直很忐忑,當大傢都說好吃時,他才放心的把蝦端給客人吃。
看著確實還行哈 ~
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黃曉明滿臉期待的看著外國客人吃下,聽到客人說 " 我喜歡這個菜 " 時,高興的跑到後廚去分享喜悅。
趙薇就沒黃曉明這麼順利瞭,好不容易大展身手做瞭個糖醋排骨,結果卻成瞭黑暗料理 ...
哈哈哈,看表情就知道不好吃瞭,還好張亮及時挽救,又重新做瞭一個。
即使很難吃,趙薇還是在不停的啃,不能浪費瞭嘛,誰讓是自己毀瞭的呢!
雖然吃不到張亮做的菜,但是有菜譜在,咱們可以自己動手哇!貼心的《中餐廳》官微把完整的菜譜都 po 出來瞭,作為一名合格的吃貨,橘子君當然要搬過來和大傢分享啦!
先來看看宮保雞丁的做法,圖文並茂,是不是很容易學?
水煮牛肉 ↓
菠蘿咕咾肉 ↓
糖醋排骨 ↓
香辣蝦 ↓
賽螃蟹炒蛋,看起來還挺簡單的,就是比正常的西紅柿炒蛋多加瞭薑蒜和醋,這個倒可以試一下。
芹菜炒雞蛋 ↓
有沒有想吃的,可以回傢按照菜譜做起來呀!
最後,要給張亮點個贊!實在是太厲害、太辛苦瞭,在悶熱的廚房做瞭一天的菜,他簡直就是《中餐廳》的頂梁柱呀!而且為人謙遜,少說話,多做事,情商還特別高,很多人看完後都要對他轉粉瞭!
最後一句
《中餐廳》可以改名叫《深夜放毒》瞭 ...