火鍋涮肉隻吃七分熟，自助餐生魚片吃到撐 ……28 歲小夥因特別愛吃刺身和半熟食物，直到上周腹痛難忍，到醫院檢查竟發現膽囊有蛔蟲。消化內科專傢表示，時下一些年輕人喜歡吃七八成熟的食品，而蛔蟲病的發生極有可能與長期吃未熟透的食品有關。
上周末，28 歲的小周 ( 化名 ) 和朋友相約吃火鍋，他和往常一樣點瞭很多牛羊肉，在鍋裡稍燙幾下後下肚，很快席間四盤肉他一人吃瞭一大半。當晚回傢小周感覺肚子隱隱作痛，以為是腸胃不好他吃瞭兩片助消化的藥，可癥狀一直沒好轉。兩天後，小周腹部絞痛厲害，疼得全身大汗，被傢人送至漢陽醫院就診。
經 B 超檢查，導致他腹痛的原因是膽囊裡有兩條蛔蟲 " 作怪 "。小周納悶說，隻聽說過小朋友得蛔蟲病，成年人怎麼會感染蛔蟲 ? 該院消化內科主任吳小微解釋，這是大眾認識的誤區，飲食不衛生如生吃蔬菜或食用沒煮熟的肉類，可能染上蛔蟲，表現為肚子疼、肚臍周圍疼，如果蛔蟲進入到膽道裡面，會表現為右上腹絞痛、磚鑿樣感、坐立不安、情緒煩躁。也有人會表現出吃飯不好、易饑餓感、腹瀉、便秘等。
小周恍然大悟，他說自己喜歡追求肉質的鮮嫩，最愛吃半熟的食物，像生魚片、醉蝦都是常吃的，就連火鍋、牛排的肉也吃帶血絲的，他以為這樣口感最好，是食物的原生態口味，沒想到後果這麼嚴重。
" 膽道蛔蟲以往多發於生活條件落後的地方，但近年城市人也頻發這種疾病。" 吳小微說，時下一些年輕人喜歡吃七八成熟的食品，而蛔蟲病的發生極有可能與長期吃未熟透的食品有關。不潔食物上有蛔蟲卵，人吃瞭下去後就有可能長蛔蟲。比如燒烤的蔬菜如果沒洗幹凈，或者在燒烤時肉類沒有熟透，上面都會殘存寄生蟲卵，最常見的是蛔蟲和絳蟲，在炭火上烤一會兒很難將蟲卵徹底殺死。此外，還有很多人喜歡生吃蔬菜，但如果蔬菜並未清洗幹凈，也會有患病的可能。
吳小微表示，由於夏季吃生食較多，容易長蛔蟲，秋季也是打蟲的最佳時間，成人也應定期打蟲。蛔蟲在人體不同部位會表現出不同癥狀，要及時看醫生。如果小孩有長期吃飯不好、磨牙、易煩躁等情況，也要及時到醫院檢查，如果是蛔蟲在作怪，時間久瞭容易導致營養不良。
（編輯 劉魏）
