星巴克創始人光顧盒馬鮮生,要合作瞭?

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8 月 2 日消息,有爆料稱,有到長寧路 88 號盒馬鮮生買菜的群眾發現,星巴克創始人霍華德 · 舒爾茨(Howard Schultz)出現在店內,這是繼馬雲團隊參觀體驗盒馬鮮生的又一次大咖的到來。之後,星巴克和盒馬鮮生是否有合作呢?億歐第一時間向盒馬鮮生取得聯系,官方卻並未明確回應。

星巴克 1999 年進入中國,並將年輕人視為主要消費群體,也一直被外界視為外資餐飲企業入華的經典案例。目前,星巴克仍在中國加速擴張,現任總裁兼首席執行官凱文 · 約翰遜曾對外表示:" 要實現到 2021 年將門店數從目前的 2800 傢發展至 5000 傢的目標。"

霍華德作為星巴克的靈魂人物,雖然卸任瞭 CEO 一職,但仍然沒有告別,還在不停為公司尋找、發現新的發展機遇,近年頻頻現身中國,不排除未來會與盒馬鮮生達成合作的可能。

Howard Schultz 參觀盒馬鮮生

據瞭解,今年 4 月份,在卸任首席執行官一職一周後,霍華德在清華大學的演講中表示,因為有亞馬遜、阿裡巴巴等,每一傢實體店都在受到線上電商的威脅。" 這就意味著零售業的一個大調整,很多實體店會關門,我們必須打造更好的,有情感訴求的、浪漫的實體門店。" 他認為。

盒馬鮮生的發展速度著實令業內人士感嘆,自新零售提出之後,有業內人士甚至將盒馬鮮生稱作為新零售公司的典范。定位於以大數據支撐的線上線下一體化超市的盒馬,通過線下門店的體驗拉動線上的銷量,聚焦新中產消費人群,並且免費提供門店 3 公裡范圍內的 30 分鐘即時送服務。截至目前,已經在上海、北京、寧波 3 個城市開出瞭 13 傢門店。

在億歐此前報道分析瞭盒馬崛起的原因:①主要原因是擊中瞭現有外賣市場的痛點;②用戶渴望有高品質、高性價比、安全的餐飲外賣誕生;③時代經濟的產物;④懂線下的物流人通過對技術的把控提升效率。並且表示,侯毅曾發朋友圈稱,零售的本質是效率和服務,盒馬的項目設計完全基於這二點,傳統零售業的效率和服務已經遠遠落後,如果不斷臂再造,必將退出歷史舞臺。

盒馬鮮生的模式與傳統電商和傳統生鮮店都有很大區別,是門店 + 餐飲 + 電商 + 配送的一體化模式。從門店組織架構來講,盒馬鮮生以線上銷售為主,線下銷售為輔。然而,與之相反是的永輝超市的 " 超級物種 ",以線下銷售為主,線上銷售為輔。

據透露,盒馬模式仍然在不斷地快速迭代升級,目前正高歌猛進地開店中。未來,盒馬鮮生將會采取自營 + 合資兩條路線的擴張模式,目標是開設 2000 傢以上的門店。

那為什麼在近一段時間以來,盒馬的聲音要比 " 超級物種 " 的多呢?

1、盒馬是借助符合時代趨勢的新生力量(互聯網、大數據等),在新的變量中創造出增量,而 " 超級物種 " 則是依托永輝超市已有的供應鏈優勢等資源,在存量上做出改變,兩者的上升空間存在著差距,在高收益的資本眼裡,相對來說會更偏向盒馬鮮生;

2、在今年 7 月份馬雲團隊參觀盒馬時,盒馬稱,目前已經逐漸開始實現盈利。而在 7 月底永輝的財報中顯示,旗下永輝雲創科技有限公司虧損達到 8151 萬元,而永輝雲創最主要的業態就是其下的創新類門店——超級物種和永輝生活店。

也許就像億歐此前報道稱,永輝超市並不是不努力,不優秀,而是缺少與時俱進的亮點與特色。

來源:億歐

作者:郭之富

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