決定一個木桶能裝多少水的，不是取決於那最長的一塊板，而是取決於木桶最短的那塊板。人體也是同樣的道理，決定壽命長短的不是你最健康的那一部分，而是你最需要補養的那部分。
俗話說的好，是藥三分毒。保養身體，食補為宜。在日常的飲食中註重養生，自然可以強身健體，減少病痛發生的概率。
我們知道，五臟決定著我們身體的健康狀況和衰老程度，從而決定著你的生命質量，保養五臟，這份食譜清單會讓你受用一生。
在享用美食的同時不知不覺還變得更加健康，魚和熊掌兼得！
1、心是萬物之源
心臟的健康至關重要，是循環系統中的動力。
養心食物排行榜 1 桂圓：滋養心脾
桂圓肉能泡茶，也能煮粥。可補益氣血，滋養心脾，特別適合缺乏心血的心悸患者吃。
2 大棗：養血造血
大棗富含造血必備的營養物質：鐵、磷，適合各類貧血、產後虛弱、術後氣血不足導致的心悸。大棗可煎水服用，或煮粥，也能早、晚飯前幹嚼。
3 金橘：解鬱理氣
性溫味甘，能解鬱理氣，化痰。金橘特別適合痰阻心絡、氣滯血瘀的心悸、血管硬化、高血壓、冠心病、甲亢、心率失常導致的心悸。可泡茶喝，也能煎湯喝。
2、肝，排毒之源
肝臟就是負責排毒功能的，肝臟參與人體內部調節。
養肝食物排行榜 1 韭菜：護肝養陽
春吃韭菜，能驅寒散陰，護肝養陽。中醫講，秋天的韭菜富含蛋白質，但不適合痛風患者吃。
韭菜宜與中藥產生反應，吃藥前請謹遵醫囑。
2 蘑菇：滋養肝臟
蘑菇是菌類植物中的皇後，本身就含有豐富的營養素瞭，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。
3 綠豆：防治肝火旺
綠豆除能解毒清熱外，它富含賴氨酸、氨酸，加入冰糖，能有效防治肝火旺導致的上火。
3、脾，身體的保護兵
脾統血，是人體的免疫器官。
養脾食物排行榜 1 糯米
益氣補脾
味甘性溫，能益氣補脾，脾虛的人要煮粥。
唐 · 孫思邈說：" 糯米，脾病宜食，益氣止泄。" 所謂脾病，乃指脾虛為病之義。
2 紅薯
補脾和血
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。
《綱目拾遺》認為番薯能 " 補中，暖胃，肥五臟 "。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
3 粳米
益氣養脾
味甘性平，能益氣養脾。《食鑒本草》即有記載：" 粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。"
4、肺，自我保護能力差
所有器官中，肺的自我保護能力最差，吸入的有害物質最多。
養肺食物排行榜 1 銀耳：滋陰潤肺
化痰潤肺、生津滋陰，能治肺燥陰虛、口渴喉幹。可燉煮，加百合、櫻桃、冰糖做湯。
2 蘿卜：止渴生津
蘿卜能化痰清熱、止渴生津、消食健胃。
生吃能治熱癥口幹，肺熱引起的咳嗽，和甘蔗、藕、梨一起榨汁喝更好。
3 柿子：止咳潤肺
柿子有止咳潤肺、生津清熱，化痰軟堅的功效。
生吃鮮柿子可治痰多咳嗽、咯血虛勞，熟柿子能治熱癥渴煩，嘴爛咽幹、五心煩熱。
5、腎，主排泄
腎臟的主要功能是排泄和內分泌。
養腎食物排行榜 1 幹貝：滋陰補腎
味甘性平，滋陰補腎，適合陰虛人士常吃。
2 鱸魚：補肝腎、強筋骨
味甘性平，能補胃脾、肝腎，強壯筋骨。
3 栗子：壯腰強腎
味甘性溫，能養胃健脾，壯腰強腎，適合腎虛腰疼的人吃。
