幼兒園廚房冰箱裡有蟑螂、過期食材，這在很多傢長聽起來不可思議的事情就發生在德州德城區食藥監局突擊檢查時。查處後食藥監局責令其整改，8 月 28 日整改期已到，基本都已達標。
因為在廚房冰箱裡發現瞭一隻蟑螂，面條裡有活蟲，這傢雙佳幼兒園 " 出名 " 瞭。8 月 28 日食藥監局工作人員再次驗收，問題冰箱已經被幼兒園徹底清除出去。
雙佳幼兒園負責人王先生表示：" 那個冰箱淘汰瞭，當作廢棄物已經淘汰瞭。現在使用的是一個冰櫃。"
貨架上的過期食材清理掉，全部換上新鮮的食材，各種物品按標簽歸類擺放整齊，櫃子裡的黴斑也清理幹凈，食藥監工作人員認為雙佳幼兒園這次整改達標。
王先生說：" 因為管理上漏洞，原來存放的那個沒有及時的淘汰掉。但是絕對沒有給孩子吃，因為我也是當姥爺的人瞭。蟑螂是極特殊的極個別的現象。"
雙佳幼兒園是一所有多年辦學經驗的民辦幼兒園，自 2011 年以來榮譽不斷，多次獲得德城區教育局頒發的 " 先進集體 "" 先進單位 " 稱號，德城區食藥監局這次突擊檢查幼兒園過期問題食材之後，這裡第二天便大為改觀。
德城區食藥監局稽查大隊工作人員朱明振表示：" 當時報領導之後，走瞭立案處理程序。現在還在走程序，處罰還沒定。"
在另一傢德州博苑實驗幼兒園，傢委會的傢長們一早便冒雨趕到瞭學校，同食藥監局工作人員一起走進廚房進行驗收。
這傢高檔幼兒園之前同樣發現存在食材過期和衛生不達標問題，整個廚房經過徹底清洗和食材更換之後，似乎 " 正規 " 瞭不少。不過，稽查隊工作人員還是指出瞭其中的不足。比如更換標簽、溫度控制等。
德城區食藥監表示，不定期抽查將成常態，" 黑歷史 " 單位將會重點檢查 。
一個是每年都獲得先進集體授牌的幼兒園，一傢是市裡的高檔幼兒園，這後廚食堂還這麼不讓人放心，你說傢長們還有什麼能放心的呢？查過之後就能立馬整改達標，看來這食品安全也不是不能保障，關鍵是一定要時刻繃緊食品安全這條弦！
（來源：山東齊魯 實習編輯：黃麗文）
