微博博主 " 華陽那些事兒 " 所發的圖片。
網友熱議。
封面新聞訊(記者 楊力 實習生 王愛玲)筷子夾起一隻火鍋美蛙,怪的是,蛙肚裡卻有一團形似方便面的東西。最近,這組成都妹子吃美蛙的遭遇,在微博、微信等網絡空間火瞭,引發眾多網友圍觀熱議。有人覺得這是寄生蟲,有人更突發奇想 " 這貨是吃瞭方便面的蛙?"
那這團奇怪的東西到底是啥,是否能吃呢?3 月 1 日,封面新聞記者咨詢瞭成都農林科學院水產方面的專傢得知,這並非網友擔心的寄生蟲,而是蛙的性腺或腸系脂肪,是可以吃的。
這組引起大夥兒熱議的圖片出現在 2 月 26 日,由微博博主 " 華陽那些事兒 " 發出。圖片一共 3 張,從遠到近進行拍攝。可以看到,一雙筷子夾起一隻火鍋美蛙,但與常見的不同,這隻蛙肚子裡卻有一團形狀像方便面一樣的物體。該博主稱,這位食客擔心是腸或寄生蟲,當時就吃不下走瞭。
很快,這條微博引發瞭廣大網友熱議,評論區中也出現各種猜測。網友 " 吃酸菜肥牛 " 評論:" 這是吃瞭方便面的青蛙。" 網友 " 雲鰍兒 " 則表示," 這個超好吃,好像是蛙油。" 但也有網友擔心," 這不是蛙的寄生蟲吧?" 記者看到,這條微博的評論量已近 5 千條。
記者找到一名自稱是這次吃蛙遭遇者的成都妹子,但當記者試圖進行采訪瞭解時,她則表示 " 不願再說這事瞭。" 但網上對這團東西是什麼的討論仍在繼續。
隨後,記者將這組圖片發給成都市農科院水產研究所水產增養殖研究室主任魏文燕鑒定並答疑。她說," 由於圖片不夠清晰,加上是烹飪後拍攝,但還是可推斷這是牛蛙的性腺或者腸系脂肪,能食用,肯定不是寄生蟲。"
此外,她還介紹,牛蛙的寄生蟲主要是裂頭蚴,可能出現在肌肉和腸道中,一般不會出現在腹腔中,也不可能有這麼一大團,高溫 5-10 分鐘就能完全殺死," 要提醒市民,盡量少吃爆炒沒弄熟的牛蛙。"(圖據網絡)