深圳，是屬於年輕人的城市，他們在這座城市裡奮鬥，揮灑青春。而到組建傢庭的時候，不少老人為瞭照顧孫輩，告別久居的傢鄉，隨著兒女的步伐開啟老年漂泊，他們被外界稱為 " 老漂族 "，" 住不慣 "" 處不熟 "" 診不便 "，老漂族們在生活諸多方面受困擾，老傢湖北荊州的彭先生是深圳眾多老漂群體的一員，但卻又不一樣。
騰訊房產此前一則網絡調查顯示，在 1689 名受訪者當中，38.23% 受訪者的父母是深圳 " 老漂族 "。 64.48% 的人表示接父母來深圳主要是為瞭幫忙帶孩子，26.43% 的人主要為瞭讓父母養老享樂。1961 年出生的彭先生是 2015 年下半年來的深圳，當初為瞭照顧懷孕的兒媳，他和老伴告別故鄉安穩的生活，來到深圳這座陌生的城市。
彭先生曾在恢復高考當年參加瞭考試，來深圳前在老傢的一所學校教書，是一名政治課老師。剛來深圳的那三四個月時間，彭先生稱對深圳快節奏的生活方式有點不適應，這裡的人壓力都比較大，但同時年輕人多，很有活力。
孫女出生，晉級為爺爺，彭先生感到非常開心。隨著孫女的逐漸長大，老伴一個人就能照顧好孫女的日常生活，閑下來的彭大爺有點呆不住瞭，想在深圳找點事做，於是他開始琢磨創業。在機緣巧合下，他加盟瞭一傢餐飲店。
彭先生身材高大，性格開朗，以前在老傢也有過創業的經驗，曾花近百萬創業養過牛，但最終虧損瞭。如今再次創業的他顯得很謹慎，彭先生表示，深圳是一個移民城市，年輕人多，而做餐飲門檻相對較低，受眾廣，具有有很大的前景。
於是，想好瞭就開幹。2016 年開始，彭先生開始在深圳一個人轉悠，考察店鋪選址，龍華、福田、沙井 …… 彭大爺跑遍瞭深圳主要片區，重新認識瞭深圳這座城市。彭大爺說，深圳好的門店太難找，福田等關內哪些地方店租太貴瞭，再三權衡之下，他看中瞭佈吉這個片區，店鋪選址在佈吉老街 9 號，佈吉河旁。
彭大爺前前後後共花瞭 15 萬元，2017 年 3 月初，他傢柴火雞店開門迎客，開業到今已有 4 個月，加上彭先生一共有 5 個人打理，每天的流水能有三四千元，每個月營業額有 10 萬元，除去每個月店租 1.6 萬元，以及食材費、人工費等，每個月凈利潤能有三四萬。
由於主要經營的是晚餐和宵夜，彭先生每天下午兩點從龍華傢到店裡，開著面包車去附近的農貿市場進購新鮮食材，然後員工們一起清洗食材。到下午 6 點來鐘店裡的顧客慢慢多瞭起來，一直要忙到凌晨四五點，彭先生笑著說，好在晚餐和宵夜中間會有一兩個小時的休息時間。
彭先生的兒子兒媳靠自己的積蓄，早前在深圳已經買瞭兩套房，現每個月月供差不多在 1 萬多。本可以在傢帶帶孫女，享享清福的彭先生卻選擇瞭一條創業的艱辛路，但彭先生對現在的忙碌起來生活很滿意，他的創業行為也得到瞭傢裡人的支持，空閑時，傢人還會來到店裡幫幫忙。如今，彭先生賺的錢也可以幫兒子還點房貸，補貼點傢用。
他說，現在創業辦餐館面對的是顧客，以前在學校教書面對的是學生，雖然看起來有區別，但實際上本質不大，盡最大的努力，把自己應該做的事做好就行瞭。對於未來的生活，彭先生說，隻要自己身體好，就會一直把這個店經營下去，做點有意義的事情。
