中午吃完一盤臘肉炒泥蒿，趁著天氣晴好，漢口的肖女士昨天下午又去踏春賞花曬太陽，可次日早上一照鏡子臉竟然 " 花 " 瞭，不僅長滿紅斑，整個臉還腫得像氣球，到醫院就診才發現元兇竟是吃的泥蒿。
37 歲的肖女士傢住青年路，是一名傢庭主婦。昨天天氣轉晴，正是踏春的好時節。中午她吃過臘肉炒泥蒿後，一時興起約上朋友去東湖踏春賞花，一邊欣賞春景，一邊享受陽光的沐浴，很是愜意。當晚回傢後，肖女士就覺得臉部緊繃，有些瘙癢，但並沒當回事。第二天早上她起來一照鏡子嚇瞭一跳，整個臉腫得像氣球一樣，還起瞭很多紅疹，完全沒法見人，趕緊來到武漢市中心醫院皮膚科就診。皮膚科醫生詳細詢問其飲食和病史後，確診其患上日光性皮炎，導致其發病的罪魁禍首就是那天中午吃過的泥蒿。讓肖女士納悶的是，自己以前也吃過泥蒿，但並沒有出現過敏現象。
" 由於泥蒿是光感性植物，食用之後再曬太陽，會增加人體對紫外線的吸收，極易誘發日光性皮炎。" 皮膚科副主任醫師高英介紹，由於每個人的體質不同，對紫外線敏感度高的人吃野菜後曬太陽就會過敏，敏感度低的可能就不會出現。而且每個人的過敏程度也是不相同的，輕者會出現瘙癢、紅腫、紅疹，嚴重者甚至會出現水皰。
專傢提醒，光敏性食物主要以野菜居多，像薺菜、香椿、馬齒莧、灰灰菜等野菜都是光感性植物。春暖花開正是踏春的好時節，許多市民喜歡采摘野菜嘗鮮。雖然野菜味道清新可口，但隨意亂吃可引起中毒、過敏等嚴重後果。不過市民也不用過於擔心，這種情況是可以預防的。建議有過敏病史的人，盡量少吃光感性強的野菜；吃完野菜後盡量不在外活動，減少強光照射；另外最好晚上食用野菜。春季采摘野菜須謹慎，不認識的野菜不要亂吃，以免誤食引起中毒。像衛生環境差、路邊的野菜等容易受到污染，不宜采食。
