美女海歸學校門前賣煎餅:一天賣 200 個

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2018 年 3 月 23 日,重慶西南政法大學附近,有一個賣煎餅果子的網紅攤。因為它味美價廉,老板又是日本歸來的美女 " 海歸 ",還上過孟非主持的欄目 " 四大名助 ",因而名聲鵲起成為 " 網紅攤 ",有 " 吃貨 " 從很遠的地方乘車來品嘗,還有不少人前來拜師學藝。在西南政法大學教書的丈夫,先前一直反對她,可如今也改變態度,經常幫她賣煎餅果子。

" 紅姐 " 穿著整潔幹凈的圍裙,推著三輪車從小巷子裡走出來,一群年輕人見狀,立即在路邊排好隊,從隊伍前經過的 " 紅姐 " 好像受到粉絲列隊歡迎,走到自己攤位處,她拿出工具開始上班。" 紅姐 " 回憶稱,大學期間,她父親不幸在車禍中發生意外,這讓傢庭陷入困境,她開始半工半學,從而也讓自己更獨立更堅強。

2010 年," 紅姐 " 歸國後在傢休息,同時做好生孩子準備。2013 年,她帶著一歲的孩子,專程到天津學習如何制作煎餅果子。" 以前讀書時,看到學校外面香噴噴的煎餅果子就流口水,但那時生活比較拮據買不起,我當時想,以後要是有機會開一傢的話,賣煎餅果子就賣又便宜又好吃的。"

煎餅果子攤開業沒多久,生意的火爆超出瞭 " 紅姐 " 預料,每天要賣 200 多個煎餅果子,每天早上 5:30 左右她就起床到菜市買菜準備食材," 早點去能買到比較新鮮的蔬菜,做出來的煎餅果子更綠色更健康。"" 我會一直做下去,因為自己喜歡,賣的煎餅果子能夠得到大傢的喜愛,我感到挺開心的。" 她說,如果有人願意賣煎餅果子,她願意教授,願意幫有需要創業的人創業。

(編輯 范文靜)

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