今日寒露,天高雲淡秋意濃丨節氣說

10-08

寒 露

《月令七十二候集解》:" 九月節,露氣寒冷,將凝結也。" 寒露是秋季的第五個節氣,表示秋季時節正式開始。此時太陽到達黃經 195 °,氣溫下降,露水更涼。寒露分為三候:一候鴻雁來賓;二候雀入水為蛤;三候菊有黃華。

寒露養生

❖   寒露飲食:吃螃蟹

" 秋風響,蟹腳癢。" 每年秋風起時,就開始進入吃螃蟹的最佳季節。常言道:「九月圓臍十月尖,持蟹賞菊菊花天」。意思就是九月的雌蟹,黃滿豐腴,十月的雄蟹,黃白鮮肥。螃蟹不僅味美,還營養豐富。除瞭吃螃蟹外,飲食上也應當根據個人的具體情況,適當多食甘淡滋潤的食品。

❖   寒露起居:秋凍適度

春捂秋凍,不生雜病。秋天適度的涼爽刺激,能夠提高對低溫的適應能力,有助於鍛煉耐寒能力。但也有諺雲:「白露身不露,寒露腳不露」。意思就是寒露節氣一過,應註重足部保暖。因此,秋凍應當適度,像頭部、腳部、肩部等部位盡量不要凍。

❖   寒露運動:太極拳

秋季適合練習太極拳, 能增強「肺功能、補腎益元氣」,進而使氣血周流全身,能夠有效防治一些秋季常見病,同時還能夠幫助消除壓力。不過,深秋時節,常常清晨起來,窗外會有蒙蒙薄霧。也有人形容為:每逢 " 寒露 " 遇霧霾。所以,如果要晨練,記得選擇一個空氣清新的好日子。

寒露習俗

❖   登高

寒露時節,北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜;南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。且重陽節一般在寒露節氣前後,重陽節素有「登高」的習俗,因此也慢慢演變為寒露節氣的習俗。

❖   吃花糕

花糕亦稱 " 重陽糕 "。" 高 " 與 " 糕 " 諧音,寓意「步步高升」。花糕個兒較小,為瞭美觀,人們常將其制成五顏六色,有時也會在糕面上撒上一些木犀花。

❖   秋釣邊

俗話說:「春釣淺灘,秋釣近邊」。寒露後的一段時間適合垂釣。此時,向陽的淺水區域溫度較高,浮遊生物較豐富,魚兒為瞭趨溫和尋食,紛紛從深水遊向淺水岸邊,也就是所說的 " 秋釣邊 "。

❖   飲酒賞秋

" 小楓一夜偷天酒,卻倩孤松掩醉容 "。寒露時節,菊花盛開,楓葉紅遍。攜三五好友,一起賞秋,豈不快哉。也有飲「菊花酒」,菊花酒古稱 " 長壽酒 ",其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦之功效。

營養師團隊「健康」專業角度「解讀」二十四節氣,頗具人文情調的圖片設計出中國最美節氣。請繼續「欣賞」-- 節氣說

於「評論」中說說

寒露至

秋色開始塗抹各個角落

在你眼裡

哪裡有最美的風景?

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