知名餐飲企業海底撈 ,25 日被曝 " 老鼠後廚亂竄、打掃衛生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道。"
25 日下午 ,@海底撈官方微博回應稱 , 對此次事件深感愧疚 , 願意承擔相關責任 , 並準備對相關門店進行整改。
昆明信息港評論員從昨天晚上開始 ," 海底撈事件 " 輿情出現重大反轉——自海底撈 " 致歉信 " 發表幾個小時後 , 輿論由對其指責迅速演化為對它的贊賞 , 贊賞它的危機公關處理能力和技巧。
公關完美被贊揚 , 但是否就該放過他的過錯 ? 整個道歉信都說是管理層的錯誤 , 那要自罰麼 ? 影響這麼惡劣的一起食品安全事件行政部門是否要做出表態和處罰。
海底撈作為一傢知名的餐飲公司 , 後廚卻從圖片中就能透露出令人惡心的味道。隻是監管不到位 ? 如果沒有被發現 , 這種情況會持續多久 ? 吃到有乘客出現問題 ? 吃到出現安全事故 ? 政府的監管部門在哪裡 ?
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