這些街知巷聞的豆花店,哪傢讓你吃出山城味

03-10

這些街知巷聞的豆花店,哪一傢讓你吃出地道的山城味道?

在重慶人的心中

有一種食物的味道是難以忘懷的

那就是——豆花兒

豆花飯感覺就像是重慶的快餐一樣

早中晚都可以吃

伴隨著重慶人一年又一年

專註吃貨一百年的重慶人

連吃個豆花都能吃出不同花樣!

豆花面、豆花飯、豆腐腦等

每一種味道都很霸道!

......

榜妹整理瞭全重慶最好吃的豆花飯

快來看看有沒有你喜歡的!

梯坎豆花

上榜理由:一傢開瞭很多年的老店。豆花鮮嫩,作料香辣,拌著吃簡直停不下來。這裡除瞭豆花好吃,還有粉蒸肉、蹄花湯也值得一試。

地址:黃桷坪正街 213 號

北碚張豆花

上榜理由:有一句民謠是楞個說的:" 北碚的豆花,土沱的酒,好耍不過澄江口。" 這裡的豆花指的就是張豆花。北碚張豆花館裡豆花菜品繁多,最不錯的是三鮮豆花和紅油香辣豆花。

地址:碚峽路 80 號 ( 北碚公園後門 )

豆花飯莊

上榜理由:特色十足,口感細膩,新鮮綿實,豆花如同漂在水上一般,每天都有嘿多人慕名而來。

地址:沙坪壩區沙楊路半月樓 ( 近重大 B 區 )

劉姐豆花

上榜理由:豆花是特色,豆花又白又嫩,十分綿紮,豆花是用土碗盛裝,吃豆花還必須要有好的調和才行,他傢的豆花調料有二種:紅油和青花椒,紅油的要辣些,但辣椒油很香,有點辣,不太吃辣的可以選擇青花椒的調料,也挺不錯。

地址:江北區五紅路 66 號長安麗都 -35

丘艷豆花飯

上榜理由:地方很好找,裝修得古香古色,幹凈大方,還配有免費的茶水,土碗,豆花有老豆花嫩豆花任君選擇,豆花嫩嫩的,嘿大一碗,配著他傢的蘸料一起食用簡直美味。

地址:南坪南路萬達廣場哈根達斯樓下同城旅遊旁

豆事豆花飯

上榜理由:裝修很日系小清新,餐具也是日系的,看著幹凈清爽,豆花是店裡的招牌,有別於其他傢的豆花,這傢的豆花可以喝的。豆花的湯汁就是香濃的豆漿,原汁原味,豆香十足,完全沒有豆的膻氣。而且豆漿可以續加。吃起來口感非常好,有機會過去的朋友可以去試一試。

地址:大石壩東原新新 PARK 購物中心 LG 層室外美食街

上榜理由:店裡豆花很嫩,這很考驗使用筷子的技術,調和是紅油,混著豆花非常下飯。

地址:南坪新街 90 號附 1 號

豆小姐豆花飯

上榜理由:豆花的樣子很誘人,醬油色的湯汁,白色的豆腐,綠油油的香菜,還有蝦皮和紫菜在上面作裝飾,真是令人垂涎三尺!

地址:山茶路美悅星都負一樓 ( 獅子坪輕軌站旁 )

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