100 塊就能吃遍的廈門美食，逛一整天都值得的良心推薦！
天越冷就越想吃東西，讓暖暖的食物充斥著胃，一路追隨著自己的味蕾，好好犒勞自己 …… 才是冬日正確的打開方式 ~
也許你對廈門的商業化避之不及，但窩主對廈門的印象還是停留在《一人食 · 廈門多謝》的片段裡。裡面的市井氣煙火氣，讓我無論如何都對這個城市充滿喜愛。
視頻來自《一人食》
視頻裡的店鋪不知道還在不在，所以今天窩主搜瞭搜螞蜂窩遊記裡的內容，給大傢出瞭這篇推薦貼 ~ 希望可以幫助到大傢 ~
// 芋包嫂
他們傢的招牌芋包，上面澆著甜辣醬，芥末，香菜，蔥油辣椒 …… 但是一點都不辣，芥末，加在芋包上竟然毫無違和感！
芋包的皮涼瞭之後會粘在盤子上，口感是比較軟糯的那種，仔細吃還可以吃出芋頭顆粒。
吃完後再來碗魚丸湯，湯很清淡，不油膩。隻有一個大的是有陷料的，其他的都是實心的。
// 四裡沙茶面
廈門的特色之一沙茶面，沙茶面吃來吃去我最喜歡的還是四裡。湯頭是四裡沙茶面的一大特色，色艷、香濃、熱辣、湯稠，在這個熙熙攘攘的菜市場裡，每到飯點這裡一定是大排長龍。
但值得一提的是，總店的料會更足，分量也要多一些。
推薦給大傢必點單品是豆腐、豬肝沿、豬肝、魚丸、米血糕。
這裡很少接待遊客，更多的客源是這條街的老街坊，老顧客，這些老攤主們幾十年如一日地經營著不大的攤位，講的是一個貨真價實。
// 湖光咸飯
湖光路上的咸飯店越來越多，但是沒一傢能火過“湖光咸飯”。這傢咸飯做法講究，先將三層肉慢熬出油，用新鮮魷魚幹、蝦米熱油翻炸，直到香味飄滿街巷 ……
咸飯做法簡單，無非是勝在材料，如果硬要說說什麼秘密武器，那就是煮飯用的是早已熬透的豬骨湯。
米粒十分 Q 彈，即使經過多次攪拌，仍然粒粒分明，嚼頭足，配上蔬菜、肉丁、海味，飯香和肉香愈發顯現，到最後居然有點舍不得吃完。和咸飯最配的是豬肉丸子湯，5 元一碗。
// 九市牛肉
老城區大同路上一傢非常不起眼的店面，一傢老店瞭，到瞭飯點店內都是爆滿，無論是本地人還是工作小青年，一份湯、一份咸飯是標配，再點上一份咖喱牛排和拌青菜，可以滿足啦！
牛肉湯有一股中藥味兒，裡面的牛肉非常的大塊兒，味道很好，很特別的味道，比想象中的多很多。濃鬱的肉香和藥香混合在一起，每一口都是滋補的味道。
另外牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛雜、牛肉羹都是真材實料，濃鬱的湯頭，每份的料都很足。牛肉面量很足，男孩子中份足夠瞭，每一口都能吃到大塊的牛肉！簡直不能再滿足！
// 拾海鋪海鮮坊
畫風很美好的一傢店，位於文藝小清新的曾厝垵，地址位置絕佳，傍晚時分吃點海邊，海邊走走，豈不是很愜意。
店鋪雖處景區之地，但價格公道，口味很贊，別的不敢說，但食材選取絕對的新鮮！
推薦他們傢的龍蝦和黃金蟹：蝦肉新鮮，肉較嫩滑細致緊實 Q 感十足，因為有龍蝦的湯汁做輔料，底下的粉絲也特別鮮甜很入味。
螃蟹更大更加的肥美，滿滿的都是蟹黃和蟹肉，完全可以勺子挖著吃，蟹爪和蟹鉗的肉都非常多，尤其是蟹鉗的第二節，打開以後一整塊放嘴裡，肉質細嫩，簡直太爽瞭！
整個蟹頭殼裡面全部都是蟹黃，平時蟹黃吃多瞭會很膩，但這次完全沒有那種感覺，口感很好。黃金蟹真的是一種很實惠的蟹，一隻黃金蟹足夠兩個人吃瞭。
// 賴厝埕扁食
這是一傢有點歷史的小店，七十年傳承，位於充滿市井氣息的八市，和阿吉仔，141 大排檔在同一條街上，賴厝埕扁食就是以前老廈門嘴中的扁食嫂。
賴厝埕扁食有多出名？大概不是滿墻的牌匾可以說得明白的，到網上一搜，從社區到城市，上過電視、報紙、公眾號，甚至連新加坡的節目都上過。
扁食就是北方人說的餛飩。湯是用豬大骨熬出來的，吃的時候再點綴些青翠的香蔥或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鮮美，讓你忍不住想吃第二碗。
蝦仁扁食皮薄且 Q，餡飽滿厚實，蝦仁被肉嚴實包裹，咬一口即可看到，湯由豬骨熬成，香醇濃鬱，骨湯之中還加有冬菜，味道很特別。
“賴厝埕扁食店”是廈門人心目中最古早的小吃店之一，店門口的巨幅照片上，扁食嫂邱素華婆婆依舊笑瞇瞇地站在那裡，仿佛在招呼你進來坐坐，吃一碗她親手做的扁食。
// 老思西沙茶烤肉
在擁擠著各類美食的局口街上，除瞭遍地的沙茶面，想找點不一樣的沙茶味，想必就是這傢烤肉瞭。
這裡的東西種類很少，燒烤也就隻有烤肉、烤雞腿、烤翅、一口腸、魷魚、蝦這六種。
店裡的烤肉串比較小，用的豬裡脊肉，先在醬汁裡醃過幾分鐘，然後上烤架一字排開。因為要蘸著沙茶吃，所以肉本身沒有醃制的很入味。
隨肉附贈的一小盤青菜，本以為是沒有味道的生菜，沒想到也是經過醃制的，花菜酸、生菜、蘿卜酸，酸菜、黃瓜、西紅柿，酸酸甜甜，用來搭配烤肉無比清爽。
據說沙茶醬放瞭 70 多種配料，與其說是來吃烤肉，倒不如說很多人其實是奔著他們的沙茶醬來的。
和一般的烤肉不同，老思西的沙茶烤肉充滿瞭廈門特色，肉串小，味道淡，吃法也頗為講究，烤肉一定要蘸醬吃，所以不少人第一次吃是很不習慣的。甚至覺得一點都不好吃。
吃的時候，最好是烤肉串和面包片沾上正宗地道的沙茶醬，搭配點生菜一同食用，沙茶醬的甜香加上醃制小菜的爽口，還有烤肉微微的煙熏味。
// 小籠包，豬心湯（沒有招牌）
老廈門大概都知道這傢小籠包，在橫竹路 35 號呆瞭將近二十五年，周邊一切都在變，隻有它固執地一直在這裡。
甚至很多遊客都慕名而來，無奈因為小店沒有招牌，經常找不對地方無功而返。
想在這裡吃上一籠新鮮包子，你隻能選擇拼桌，不管是走路來還是開豪車來，都要在一張桌子上吃飯。有時候連桌子都沒有，隻能在椅子上開動。
記得要盡量早去哦，最早晚上七點多就沒瞭。
以上內容來源於螞蜂窩用戶 @wang13
你覺得哪個城市，適合吃一整天？
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