全球各地酒文化五花八門，荷蘭人必須彎腰喝光桌子上的酒；在烏克蘭的婚禮上，客人需要把酒杯放在新娘的鞋子裡喝酒；格魯吉亞的祝酒人會向客人敬酒 12 次以上 …… 有的地方敬酒時要與對方有眼神的交流，而在有的地方敬酒時千萬不能看對方的眼睛，不然你將 7 年性生活不和諧——到底要不要看對方，也是迷之囧思。
酒文化是地方語言，陽光、雨露、土壤的獨一無二，才成就瞭這些美酒。來這七個地方喝酒吧！最快、最省事地 get 當地秘密語言。
埃 佩 爾 奈
香 檳
對於香檳來說，葡萄的品質是一切的根本。埃佩爾奈（Épernay），香檳的故鄉，世界頂級的香檳葡萄產區。這裡的葡萄生長期長，降雨量適中而有規律，白堊土保留瞭陽光的熱量和溫潤的雨水。優質的葡萄造就瞭香檳豐富的口感，曲奇餅幹、堅果、梨子和覆盆子的味道充斥口腔，這充滿歡慶、勝利和歡愉的味道，似乎可以看到湖泊與森林包圍的香檳酒在，嗅到山坡上葡萄園的香氣 ……
酩悅香檳酒莊
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埃佩爾奈這座自封為香檳之都的城市，地下有長達 110 多公裡的酒窖，貯藏瞭 2 億瓶酒。在埃佩爾奈香檳大道上，兩邊香檳酒莊林立，包括酩悅（Moët & Chandon）及梅西爾（Mercier）這樣大名鼎鼎的品牌。在《瞭不起的蓋茨比》中，小李子迷之自信的和觀眾幹杯，他手中的那杯酒就是酩悅香檳。
威 斯 巴 登
白葡萄酒
威斯巴登 （Wiesbaden）是德國中西部城市，黑森州首府。位於陶努斯山南麓，萊茵河右岸，城郊多葡萄園，這裡日照充足，產區經常降霧，嚴寒的溫度使此地產出的雷司令（Riesling）白葡萄酒自帶 " 女漢子 " 氣質，味道深邃而強勁，帶著柑橘和礦物質的芳香。
約翰山酒莊
約翰山酒莊 ( Schloss Johannisberg ) 主要種植雷司令白葡萄，歷史悠久，可追溯至公元 720 年。現在各國所種的雷司令全名即是 " 約翰山雷司令 "。這座酒莊擁有羅馬式的大教堂，經常在這裡舉辦萊茵高音樂節。
紐 約
精釀啤酒
啤酒釀造在紐約城曾風靡一時，佈魯克林區居住瞭大量掌握釀酒技法的德國移民。隨著 1919 年頒佈禁酒令，禁止公開出售酒類商品，秘密酒館取代瞭合法酒館，佈魯克林成瞭美國最大的酒類走私市場之一，並以讓小孩運送大啤酒罐而聞名。
如今，佈魯克林再次成為精釀啤酒聖地，這也與佈魯克林全球出瞭名的 " 酷 " 有關。佈魯克林的威廉斯堡是藝術傢、手工藝者和創業者的集聚地，整座街區充滿追求創造、革新、自由、個性解放的藝術氣息，所以這裡的釀酒師鄙視流水線作業下工業啤酒的大眾化，推崇手工藝性，使用高濃度麥芽汁、啤酒花、酵母不斷創新並進行實驗，釀造更濃鬱厚重的口感，每一杯精釀啤酒都能品味到佈魯克林玩世不恭背後的嚴肅與認真。
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil 坐落於佈魯克林威廉斯堡（Williamsburg），十分低調，看上去好像是用舊貨市場淘來的東西一件件拼湊起來的一樣：紅色的天花板，墻上的復古地圖，斑駁的扶手椅。但這裡的優質精釀啤酒讓人驚艷，不論是桶裝現打還是木桶貯藏，都應有盡有。
京 都
清 酒
京都可謂是日式美學的高級代表——古樸的神社寺廟、蒼翠中的紅橋、撐著紙傘的藝伎，這種禪意、縹緲與侘寂感也蘊含在京都的清酒中。清酒口感清淡纖細、溫潤如玉，自然也用料簡單，考究稻米和水源新鮮，追求純凈與本源的味道。京都水質極好，伏見的水則是優中之優，這裡的清酒柔軟順口，被稱為 " 女酒 "，好喝不烈，細膩綿長。
伏見大大小小的釀酒廠很有歷史感，一排白墻青瓦，還有一片斑駁發黑的木板夾雜其間。櫻花盛開的季節，很多酒廠還會推出 " 花見酒 "，在賞櫻時飲用。
月桂冠大倉紀念館
" 月桂冠 " 清酒就產自於此，這個著名的釀酒品牌已經有 370 多年歷史，繼承瞭江戶時代日本清酒釀造流程，古老的房子裡陳列展示瞭幾百件傳統釀酒工具。兜兜轉轉之後還能試喝三種清酒。院子裡有一眼小泉，上標 " 伏水 " 二字，甘甜清洌。
艾 萊 島
威士忌
蘇格蘭西南部的艾萊島 ( Islay ) 形狀如鉆石，這裡的泥炭是由腐爛的石南、苔蘚、草等組成，采用這種泥炭熏幹麥芽制成的威士忌具有獨特強勁的泥煤味。所有的威士忌酒廠都臨海而建，起初是為瞭方便威士忌運往大陸，卻沒想到產出的威士忌自帶瞭海藻的咸味。
Bowmore 酒廠
Bowmore 酒廠始建於 1768 年，是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。其蒸餾室矗立在英岱爾湖（Loch Indaal）的岸邊。Bowmore 酒廠是為數不多用麥芽化處理大麥的酒廠之一。在這裡還可以免費痛飲一杯混合著少量海藻的煙熏味咸威士忌。
瑪麗金小巷
重口味的威士忌下肚，借著酒勁來愛丁堡體驗一場黑暗系之旅最合適不過。18 世紀時，愛丁堡市政會議廳就建在瑪麗金小巷（Mary King ’ s Close）封閉的廢墟之上。在整整 250 年間，這條中世紀古城小巷低於地面的部分幾乎毫無改變。這座驚人毛骨悚然的迷宮是著名的常駐幽靈安妮的故鄉，從中可以清楚地瞭解 17 世紀時的愛丁堡日常生活。
馬 德 裡
雞尾酒
馬德裡的夜生活無以倫比，各式各樣的酒吧令人眼花繚亂，幾乎三五步就是一傢酒吧，甚至有些街區全是清一色的酒吧。被稱為 " 夜貓子 " 的馬德裡人每天晚上會在不同街區的酒吧裡遊蕩，而胡埃塔斯區的酒吧尤其值得駐足。
屋頂酒吧
屋頂酒吧（The Roof）正好位於一處 7 樓建築的天臺，占據著馬德裡夜生活的中心位置，其對面就是皇傢劇院。酒吧裡慵懶的的低照明，散佈各處的抱枕，彌漫著一種慢節奏的悠閑氣氛。點上一杯招牌雞尾酒，可以 45° 仰望星空，也可以鳥瞰 360° 城市全景，欣賞馬德裡的絕佳城市夜景。
不完美酒吧
不完美酒吧（El Imperfecto）盡管店名直譯為 " 不完美 "，但它卻是胡埃塔斯區最好的酒吧之一。 因其大雜燴式的內飾和特調的雞尾酒而聞名。飲品從各種雞尾酒、烈酒到奶昔、茶飲和創意咖啡都有。該酒吧的椰林飄香雞尾酒（Piña Colada）是最值得一試的。店裡的氣氛很讓人放松卻又不失熱鬧，每周二晚的 9 點，還會有爵士樂現場演出。
洛 杉 磯
影視主題酒吧
如果你愛喝酒，又恰好愛看電影，不如來洛杉磯，尋找電影裡每一幀美景。好萊塢、華納兄弟影城、環球影城都坐落於此，這裡的酒吧也帶有應景的影視戲劇風格。
客滿酒吧
這裡曾是一幢蓋著木瓦的維多利亞式舊房屋，如今已改造成洛杉磯晚上人氣最旺的去處。即便是入口也如同戲劇一般：沿著搖搖欲墜的樓梯，進入房間，有人會按下按鈕，露出另一個通往客廳的樓梯，在穿過客廳進入庭院。每個角落都設有酒吧，還有滑稽的舞蹈和走鋼絲表演。
反派人物酒館
反派人物酒館（Villains Tavern）是一傢極具佈魯斯風格的酷炫酒吧。座椅為教堂靠背長凳，酒館內還有復古吊燈和用於現場表演佈魯斯音樂的露天庭院。
