什麼?這些國傢拿啤酒當水喝?

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先不說酒吧文化有多少是圍繞著啤酒的,朋友聚會喝啤酒,吃火鍋啤酒,看球喝啤酒,光數數啤酒的種類,隨便一個酒吧裡說出 10 種啤酒根本不算事兒,看著身邊親戚朋友到瞭年齡,個個鼓出的啤酒肚,又要捂嘴偷笑瞭吧 ~ 看看世界的啤酒地圖,你才知道哪些是你不容錯過的。歡迎懂啤酒的童鞋來補充 ~

在歐洲的酒吧,如果對服務生說:" 給我一杯啤酒!" 他們肯定會露出一副驚訝的表情!因為,他們並不知道你到底需要點哪一種啤酒。其實在歐洲,捷克、比利時、愛爾蘭、丹麥的人均啤酒消耗量都比較大,基本上歐洲國傢都有生產啤酒的作坊。啤酒的品種多嗎?從顏色上來說也能分為:黑啤、黃啤、白啤、紅啤、棕啤等,酒精度從 2%-67.5% 的都有!

比利時

近期播出的大熱劇《戀愛先生》,又帶火瞭比利時的啤酒。比利時啤酒中相當重要的流派 ----" 修道院啤酒 " 是修道士們的傑作。有句俗話:" 在比利時隻有兩類人在咖啡館不喝啤酒,一類是病人,另一類是非比利時人。" 比利時出名的莫過於 Duvel 啤酒,魔鬼的意思,叫它魔鬼是因為看上去柔和,其實酒味濃烈,酒花苦味異常突出,刺激的香味讓人無法忘懷。還有 " 倍數啤酒 ",它們包括 Dubbel,2 倍啤酒,Tripel,3 倍啤酒。這是麥汁濃度和酒精濃度。比利時將它們 Dubbel 以後,會帶來巧克力、堅果的口味,口感也更甜。

德國

在德國,酒吧總數比飯店和商店還要多。啤酒節也源自於德國。和世界杯無關,這其實算是德國 " 啤酒主義 " 文化的組成部分。德國對啤酒發展史和釀造科學的貢獻大概是世界上最大的,不僅是大多數貯藏啤酒品種的誕生地,也創造出瞭許多獨特的艾爾風格。可類比該國對哲學、文學世界和音樂殿堂之貢獻。據有效數據統計,德國有 1274 傢啤酒廠,啤酒種類超過五千種,如果每天喝一種啤酒,整整要喝 13.5 年。天哪!這數字的驚人不禁讓小編瑟瑟發抖 …..

丹麥

說起丹麥,大多數人都想到冰天雪地的世界。丹麥的飲食是鮮魚活吃,以粗獷鮮美為主。啤酒,音樂是他們生活中不可缺少的東西。酒吧是丹麥人休閑娛樂的場所,但這裡卻沒有卡拉 OK。如果朋友之間要聊天或聚會,一般都會選擇酒吧而不是傢。這裡有各種各樣的酒吧,適合年輕人的迪吧,中年人的清吧。丹麥人的 Party 的原則就是把自己灌醉,這也許就是北歐獨特的酒吧文化。商店裡的啤酒幾乎隻有兩個牌子,不是 Tuborg 就是嘉士伯。丹麥人熱愛國產啤酒,就好像我們喝汽水和果汁一樣。

西班牙

在西班牙,啤酒很受歡迎,永不過時。這裡的啤酒流行口感清淡的低度啤酒。南非世界杯上,隻有西班牙主教練沒給球隊下禁酒令。這要歸功於一款西班牙啤酒,它隻有 2.4% 的酒精度。球員可以一邊享受慷慨的陽光,一邊暢飲啤酒,不必擔心影響比賽。西班牙的伊比利亞半島是著名旅遊勝地,每年有大批歐洲遊客會湧到這裡。這些遊客大都來自德國和荷蘭,啤酒徹底成為他們解渴的 " 礦泉水 "。累瞭渴瞭,就坐在路邊的小酒館喝一杯冰啤酒,配點小食。解渴完畢,繼續上路。

捷克

捷克是當之無愧的啤酒王國,捷克當代口頭禪之一是 :" 啤酒造就好身材。" 據統計,捷克每人每天可以喝掉一瓶啤酒。在人均啤酒消耗量上,目前沒有任何一個國傢可以媲美捷克。此地與啤酒結緣的原因之一是因為這裡的氣候適合培育啤酒花。捷克的比爾森啤酒一經推出,迅速風靡歐洲,類似的仿制啤酒在世界各地如雨後春筍般湧現。

美國

精釀啤酒、自釀啤酒的發揚者,可以說就是美國,崇尚自由的美國人民已把對啤酒的熱愛和自己的文化完美的結合瞭起來。有人說:" 美國啤酒屬於清淡型,任何人都能飲用 "。比如大眾熟知的百威啤酒,是典型的美式清淡型啤酒。美國人對自由和極限的向往,讓他們在傢釀啤酒解禁後創造出瞭世界上最燦爛的精釀啤酒文化,和最極至的美味啤酒。

荷蘭

說到荷蘭啤酒,喜力也是非常有名氣的。荷蘭不止有新鮮奶源,對啤酒的癡迷程度也是非同一般,天天喝,餐餐喝,人人喝。對荷蘭人來說,他們基本上沒有把啤酒當成酒,啤酒對他們來說就像每天喝的白開水一樣平常。所以,在這不知不覺的喝酒過程中,啤酒的消耗量也是天天年年在增漲,啤酒的種類也處在不斷的更新和增加中。

巴西

談起巴西,你肯定忘不瞭巴西足球。但是大傢都說,巴西文化中既有土著印第安人的純樸 , 又有非洲人的熱情 , 還有歐洲人的莊重。都說無啤酒不足球,愛踢足球的巴西人自然也難免愛喝啤酒。巴西人啤酒當水飲,食雪糕也要加入啤酒味道。想想一遍看著世界杯,一邊豪飲著啤酒,是一件多麼愜意的事情!

英國

生來孤傲的英國人往往在酒精入喉後才能敞開心扉與他人進行交流,啤酒相對便宜且酒精度較低,因此英國人往往可以喝下更多。苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,也是英國酒吧中最傳統、流行又常見的酒。此外,英國人還發明瞭印度淡色啤酒,淡琥珀色,很有東方的茶的溫潤,很適合中國人口味。如果你想融入英國社會,瞭解英國文化,最簡單的方式就是到酒吧品嘗啤酒,感受獨特的酒吧文化。

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