隨著暑期來臨，出境旅遊又迎來瞭全年的高峰期。
說到出門旅遊，自是離不開 " 消費 " 二字。世界旅遊組織 2016 年針對全球出境旅遊行業的調查報告中指出，中國大陸遊客境外消費總額占全球旅遊總消費額的 20.9%，排名世界第一，是美國遊客境外消費總額的兩倍多。
那麼，消費就一定是 " 買買買 " 嗎 ? 這些錢花在哪瞭 ? 其實，中國遊客越來越舍得把錢花在 " 吃喝玩樂 " 上瞭，這或許就是傳說中的 " 花錢賣體驗 "。
除瞭購物，還有詩和遠方
還對中國遊客的印象停留在 " 買買買 "? 也許這樣觀念該改變一下瞭。
隨著居民出門旅遊次數的增加和經驗的豐富，出境遊的節奏也從 " 買買買 " 轉變到瞭 " 慢慢慢 "。全球酒店預訂網站 Hotels.com 好訂網發佈的《中國遊客境外旅遊調查報告 2017》中顯示，2016 年對購物表示出濃厚興趣的中國遊客占比達 68%，而這一數字在今年僅為 33%。
分析認為，中國遊客消費支出占比的改變，特別是購物意願的下降，除瞭消費觀念的轉變以外，和人民幣匯率波動也有關系。
窮遊網首席戰略官薛蓓蓓表示，以日本為例，以往許多旅遊者前往此地出行目的主要是 " 買買買 "，但由於近期日元匯率的波動從而直接影響到瞭中國遊客出行的主要目的。
註重身心的放松和對當地文化、美食與美景的探索逐漸成為消費熱點所在，餐飲、觀光和休閑活動占據瞭最主要的支出。上述報告透露，這三部分的開銷位列中國遊客平均日消費榜的前三名，分別為 55%、53% 和 41%。與此同時，中國遊客對綠色 / 生態旅遊也表現出瞭濃厚的興趣，在這方面的花費比去年增加瞭 12%。
海島也越來越受到中國遊客的青睞，攜程發佈的《2016 年中國出境旅遊者大數據》中，海島遊占出境遊總人數的 30%。與此同時，攜程日前發佈的《2017 暑期出境遊排行榜》顯示，遊輪旅遊近期也逐步升溫。尤其在今年暑期，遊輪旅遊的熱度預計將會達到歷史新高。
醫療 + 旅遊，定制化出境遊成新趨勢
目前，傳統的觀光遊、體驗遊已經不能滿足中國遊客們日益多樣化的需求。在旅遊的同時，去韓國做美容整形手術、到日本做個體檢、去歐洲氧療養生、去美國檢測基因，在中高端消費者中流行起來，醫療旅遊成為中國人新的休閑項目之一。
據攜程旅遊《2016 年在線醫療旅遊報告》顯示，2016 年海外醫療旅遊產品爆發增長，攜程醫療主題遊頻道全年訂單量是前一年的 5 倍，均價超過 5 萬元 / 人，是我國出境旅遊人均費用的 10 倍左右。報告預計 2016 年出境醫療旅遊的中國遊客將超過 50 萬人次。
另一方面，隨著出境者的需求更加多樣，定制遊逐漸得到瞭更多旅行者的青睞。攜程數據顯示，通過攜程預訂海外定制旅行的用戶需求單月最高已突破 8 萬單，人數增長瞭 400%，。
" 訂制境外遊 " 可以滿足消費者個性化的需求，定制師或旅行顧問會根據個人的興趣來設計旅遊路線、甄選境外景點、擬定行程規劃，實現消費者用戶體驗的最大化。攜程、途牛、同程等旅遊網站都開設瞭定制遊頻道來滿足差異化需求。
不過，定制遊也對旅行社的發展模式提出瞭新的挑戰。
為瞭滿足顧客個性化的需求，旅行社不僅需要開發新產品增加成本，並且要和眾多大型旅遊批發商展開爭鬥。
組團社為瞭更個性化的顧客需求，需要直接到海內外的景區、酒店、地接社、旅遊局等對接，從而改變瞭傳統的 " 組團社 - 中間批發商 - 資源端 " 模式的 " 批零體系 "，跳過瞭中間商，觸動瞭大批中間商的利益。
支付方式更多樣，移動支付潛力十足
隨著中國遊客出境消費的頻次和場景日益增多，境外支付方式也隨著中國遊客的腳步悄然發生著變化。
《中國遊客境外旅遊調查報告 2017》顯示，今年，采用支付寶和微信支付比例增至 31% 和 9%。飛豬出境超市總監鄭雲鵬介紹，目前，有 60% 的出境遊用戶在境外會打開支付寶付款、查找商戶和優惠。
境外移動支付占比的增加離不開支付寶和微信這兩大移動支付巨頭在更多海外支付場景的佈局。
截止今年 6 月，支付寶已經在 30 個國傢和地區接入超 20 萬傢境外線下商戶門店。范圍涵蓋餐飲、百貨、主題樂園、海外機場等幾乎所有吃喝玩樂消費場景。同時，支付寶還在全球 70 個國傢和地區支持 Uber 和 Grab 打車服務，並且在 23 個國傢提供消費退稅服務。
微信支付也在緊鑼密鼓地佈局海外。日前，騰訊與德國支付公司 Wirecard 簽署協議，未來歐洲零售商將可以接受微信支付，微信支付運營總監黃麗說，" 微信正在計劃向海外商戶開放一些用戶的數據畫像和特征，來幫他們做運營 "，也就是說微信支付將走出亞洲市場，正式走進歐洲市場。
今年出境遊仍將快速發展。窮遊網首席戰略官薛蓓蓓表示，影響出境遊的根本因素在於人均收入提升和消費偏好的變化，中長期來看，這一根本因素沒有發生變化，他們仍然看好整個行業的發展潛力。
