2 月 19 日，《舌尖上的中國 3》開播瞭，播出之後不少吃瓜群眾表示制作水準有所下降，各種論壇上也是掀起一波唇槍舌劍之戰。
可是作為吃貨的牛牛，看過之後真的還是被深深地吸引瞭。各種美食呈現在眼前，講述著它的制作工藝，簡直就想立刻馬上飛奔過去吃個夠！
這不，年後就趕緊給大傢搜羅瞭國內各大有名城市的美食，不，不僅是美食，而是美食街。去到這些城市的時候一定要去它的美食街哦！
第一站 北京 | 北京簋（gui）街
北京簋（gui）街的人氣與他生僻的名字，簡直有天壤之別！就這麼一條不足 1000 米的小街道，毫不誇張的說，5 個小時都走不到頭呢 ~Q 彈的炸醬面，香辣的小龍蝦，滑嫩的熱豆花，甜蜜的冰糖葫蘆 …… 看的人是眼花繚亂，吃到控制不住自己！飯點還沒開始，一群占地的吃貨便絡繹不絕地遊走在各個美食投喂點，排起瞭長隊。
北京烤鴨
北京烤鴨，享譽世界的美食，被譽為天下美味。北京烤鴨有三種吃法：一種是鴨皮沾白糖；第二種是甜面醬加蔥條，配上黃瓜絲兒、蘿卜絲兒，挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨在上面，將荷葉餅卷起；第三種是將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃
爆肚
爆肚是北京風味名吃，多為回族同胞經營。每到秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。爆肚是把鮮牛肚（指牛百葉和肚領）或鮮羊肚洗凈整理後，切成條塊狀
第二站 成都 | 成都錦裡
川菜，在我國的美食地圖中，絕對有舉足輕重、不可替代的地位，不然全國的火鍋、缽缽雞、串串香就要揭竿而起瞭。然而，成都錦裡的小吃街，又是川菜最標桿、最地道的匯集地。古色古香的錦裡古街挨著武侯祠，鄰著錦江，望著彩虹橋， 有透著古韻的茶坊，有飄著酒香的小館，有不停駐足的牛肉焦餅，東坡肘子，川味涼粉，糖油果子 ~
擔擔面
想要吃地道的擔擔面，就來成都吧。擔擔面是成都很著名的小吃，它是用面粉搟成瞭面條之後煮熟，在其上面豬肉末。入碗之後再撒上些香菜，香氣撲鼻，非常的有味。
沸騰魚
選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除瞭魚的腥味，又保持瞭魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅 ...
第三站 上海 | 上海城隍廟
上海城隍廟，就是一座藏在國際大都市中的小點心城。已有 600 多年的歷史，承載瞭好幾段上海的記憶。雖說現在的上海雲集瞭全世界的美食，但外灘米其林的糕點還是比不上綠波廊的特色點心，法式的牛排還是沒有蟹殼黃的餡子鮮美，東南亞的海鮮飯依然差松雲樓八寶飯一個味道，桂花廳的鴿蛋圓子，酒釀圓子，南翔小籠包子，依舊還有舊上海那種吳儂軟語的親昵感 ~
排骨年糕
排骨香酥鮮嫩，年糕香糯適口，汁濃色艷，佐以上海特產的 " 泰康 " 牌辣醬油，為上海人喜食的小吃品種。
生煎
上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
第四站 長沙 | 長沙坡子街
長沙坡子街在歷史上就挺有名的，據說杜甫流寓長沙時，還為這條商業氣息濃厚的繁華街道寫瞭首詩：" 齋定王城郭門，藥物楚老漁商市 "。現在的坡子街依然很有名，她濃縮瞭湘西的飲食文化，傳承發揚地道的湘菜味道，用代代相傳的手藝，征服瞭無數遠道而來的外地食客。如果你來坡子街，可以去陪伴瞭長沙鄉鄰好多年的火宮殿、新華樓，嘗嘗口味蝦、臭豆腐、姊妹團子、糖油粑粑、龍脂豬血 ……
口味蝦
口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，屬湘菜。主料所用龍蝦原產自北美洲，現生長在中國南方的河湖池沼中。口味蝦色澤紅亮，口感香辣鮮濃，讓人百吃不厭。長沙人愛吃口味蝦，隻能用 " 瘋狂 " 這兩個字來形容。口味蝦自上世紀 90 年在長沙南門口出現後，經過漫長的十幾年時間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛 ...
姊妹團子
姊妹團子是長沙著名的特色小吃之一，它是利用做成不一樣陷的團子，使得團子的味道更佳特別。由於這個美味又好看的團子是一對漂亮的姐妹挑擔子做的，因此命名為姊妹團子。 原料：糯米、鮮肉、香菇、味精、芝麻油等、白糖、麻仁、紅棗等。 營養價值：姊妹團子中有甜的有咸的，富含瞭糖分和豐富的蛋白質，同時加入的香菇中有富含纖維，因此姊妹團子是營養又美味的特色小吃。
第五站 武漢 | 武漢戶部巷
這個寬不過 3 米，長不過 150 米的小巷子，就是傳說中的美食天堂，有著 " 漢味小吃第一巷 " 美譽的武漢戶部巷。夜幕降臨，緊挨著的小吃攤都掛起瞭喜慶的大紅燈籠，蜂擁而至的人群，你貼著我，我貼著你，在這條彌漫著香氣的小巷子裡，尋覓舌尖的誘惑。去仰望 " 天下第一樓 " 的小吃貨們，千萬不要錯過這條小巷子哦，正宗的熱幹面，面窩，鴨脖，鴨翅，鴨心 …… 好吃到數不過來，哎 ~ 吃串串的美女，你的湖湯粉哪買的？
牛肉豆絲
牛肉豆絲是武漢市的漢族小吃，豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋裡攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發香菇等
卷餅
卷餅是客傢人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，傢傢戶戶都有包制。
第六站 南京 | 南京夫子廟
旅遊圈流傳很久的箴言，" 不來夫子廟，枉來南京城 "，親自去過夫子廟的牛牛告訴你，這句話絕對經得起檢驗，南京六朝的美食都集中在夫子廟瞭。夫子廟的美食街就坐落在多情的秦淮河畔，金粉帝王洲，美食她都有！除瞭將本土美食鹽水鴨，鴨血粉絲湯，鴨油酥燒餅，赤豆元宵，桂花糖芋苗，幹絲等發揚光大瞭，還承接瞭發揚中國美食的重任，羊肉串，火鍋，烤肉，都很美味呢！
赤豆元宵
赤豆元宵濃稠甜膩，是富有南京特色的甜品。赤豆元宵是用紅豆沙煮的小元宵和蓮子，再用藕粉勾芡，綿密的赤豆，糯糯的小圓子，有加入酒釀的，也有放點甜桂花的
牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京最有名的小吃之一，它不同於普通鍋貼采用豬肉做餡而選用瞭精制的牛肉。剁好的牛肉餡裡還需要放入薑、蔥等調料，包上面皮煎熟後色澤金黃，牛肉香 ...
第七站 西安 | 西安回民小吃街
走進西安的回民小吃街，一股子肉香味撲面襲來，滿滿都是大西北的豪放風情。肉夾饃、羊肉泡饃、烤肉、粉湯羊血、臊子面等等，價格親民到通通可以來一份。現在的回民街已經是西安最著名的美食文化街瞭，西安耳熟能詳的當地名吃在這裡都可以找的到。到西安，可以不去兵馬俑，但一定要去回民街，來一碗泡饃，點一碗面，再叫上一份肉夾饃，1 秒中俘獲你的胃。
肉夾饃
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
賈三湯包
賈三湯包就是灌湯包，是西安城名氣最大的小吃之一，皮薄，餡兒多，口味很多，有牛肉餡，羊肉餡，三鮮餡，吃的時候沾上特制的作料。吃灌湯包，一定要認準瞭賈三湯包。
第八站 重慶 | 重慶解放碑
從重慶的世界路過，我願意為解放碑的美食駐足！作為重慶的名片，渝中的地標，解放碑的熱鬧，可以媲美春運的各大站點。作為一條歷史最久的一條小吃街，解放碑集天南海北之大成，酸辣粉、重慶小面、川東涼粉、正東擔擔面、山城小湯元、吳抄手、小籠湯包、菜豆花、葉耳粑、嘉興粽子、榮昌黃涼粉 …… 如果不打斷我，菜單可以數一天，保證 1 月不重樣，味道 100 年吃不夠 ~
江口魚
江口的魚是出武隆城後，各位食客必去朝聖一把的美食。據說味道最正宗的一傢是江口鎮上的悅來飯店。飯店看上去似乎有點俗氣，但魚的味道確實不錯，肥而不膩。
南山泉水雞
泉水雞是重慶地道的江湖菜，南山泉水雞上世紀 80 年代中期，土雞公，宰殺洗凈後切成小塊，撒上鹽、薑末，和著八成熱的一斤菜籽油酥炸，幾分鐘後，倒出部分菜油，加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、幹辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十數種佐料繼續炒、煨約 20 來分鐘起鍋完成。為瞭確認菜名和店址，李仁和幹脆用店名給這道菜命名，就此，一道具有 " 麻、辣、燙、鮮、香、嫩 " 的菜品——— " 泉水雞 " 問世瞭。
國內美食著稱的城市有很多：廣州、廈門、桂林、新疆、蘭州等等。每到一個地方，品嘗到當地正宗的美食，不僅感嘆人類的智慧。
不僅是會勞作，更是能用簡單的食材，做出最美味的佳肴。
