他們在大理開瞭一間田園風光甜品店,隨便一拍都稱霸朋友圈

10-16

" 剛從香港搬到大理的時候還真有點不習慣 ",Max 坐在窗邊,端著一杯咖啡滿眼笑意。

窗外是一望無際的田野和白雲環繞的蒼山,風穿過稻田,把衣服吹成一個鼓包,身邊是相伴多年的愛人。

說到某個回憶時兩人默契的相視一笑,兩隻可愛的狗狗正趴在腳邊酣睡,偶爾抬頭看一眼主人,如此瑪麗蘇的場景現在卻是 Max 和老菲的日常。

從高速運轉的城市森林搬到以 " 慢 " 著稱的大理,這對曾經的周旋在職場上的夫妻詮釋瞭什麼叫好好生 " 活 "。

Max 與老菲

" 來大理,是為瞭讓我們的人生更有趣 ",Max 看著老菲笑盈盈的說,老菲是 Max 的太太。

他們之前在香港生活瞭 8 年,Max 曾為一傢法國的設計師眼鏡品牌做市場營銷,老菲則是一名心理咨詢師。

高薪,酒會,名牌,明星,他們曾經就是生活在這個 " 光芒四射 " 的圈子裡的人。

Max 與徐克導演

業餘時間,Max 會在香港組織 TEDx 活動,因此認識瞭一群 " 非主流 " 的香港人。

其中有一個女生,放棄瞭令人羨慕的銀行白領工作,去香港新界開瞭一傢農場,當起瞭農夫,這種選擇很難被高度商業化的香港主流認可,卻給瞭 Max 很大的觸動。

改變,開始在 Max 的腦海裡漸漸清晰 ......

這不能算逃離,因為對香港的生活並沒有什麼不滿,隻是每天的忙碌讓 Max 和老菲幾乎所有的時間都是在思考明天的報告怎麼寫,文檔什麼時候交這種瑣碎的問題。

也許讓生活更自由和自主才能讓我們去深入自我,發現自身真正的價值。

大學畢業時,在大理打工換宿的兩個月,讓 Max 認識瞭很多來自不同地方的人,也聽到瞭很多有趣的故事。

" 大理真的很神奇,讓人離開瞭之後會產生一種莫名的懷念。"

Max 歪著頭,似乎在想什麼。

" 那在你決定要定居大理時,老菲同意嗎?"

小城君很好奇 Max 是如何說服老菲放棄已經安定的生活,陪著他到一個充滿未知的城市重新開始。

" 這個問題我來說吧 ", 老菲溫柔地接過話。

" 為瞭嘗試不同的生活,我曾經在南印度待過三個月,所以當 Max 告訴我想去大理的時候,我思考瞭一下就同意瞭,比起現在已經習慣的,未知的挑戰對我們更有吸引力。"

" 這麼大一件事情,有沒有朋友或者傢人不支持你們的決定呢?"

離開,去另一個城市生活,有時候難以放棄的除瞭事業,更多的是那裡的感情。

" 肯定有,很多朋友都勸過我們,說放棄瞭香港那麼穩定的工作,到一個陌生的環境重新開始,算起來很不值。

但我們都認為,因工作累積下的經驗、能力、人脈並不會隨著工作失去,唯一失去的不過是一份穩定的薪水而已,得失之間就看人心如何取舍。"

Max 和老菲相互看瞭一眼,握緊瞭對方的手。

在他們看來,人生是有很多維度的,他們想要跳出這個維度,站在不同的視角去感受生活。嘗試,從來都是獲得新鮮感的唯一途徑。

但是來到一個全然陌生的環境重新開始卻並不是一件容易的事情。

剛到大理時,Max 和老菲的思維認知還是傳統的依法辦事,做什麼都要講合約,條約寫的越細越好,溝通方式也是城市型的 " 不近人情 "。

可鄉村並不是城市,它沒有城市發達,但也沒有城市冷漠,這裡從內到外都散發著一股濃濃的人情味。

如果他們認為你誠實且尊重他們,他們就會不遺餘力的幫助你,反而法律條款卻顯得雞肋瞭。

老菲與當地村民

慢慢的,Max 和老菲學會瞭使用他們的 " 語言 " 進行溝通,還經常教村裡的孩子學英語,與他們喝茶聊天,說自己的旅行經歷和曾經的生活。

如果要問信任從何而來,大概就是交心真誠以待瞭吧。

Max、老菲與當地村民

在與村民們漸漸熟悉後,這兩個合格的 " 好動分子 " 總想著為村民們做點什麼。

老菲去 " 貓貓果兒 " 的新教育社區學校做瞭一名老師,Max 也發揮瞭自己的專長加入瞭 " 柴米多 " 有機農場的 " 農夫市集 " 為他們做策劃,而現在已經是大理最有影響力的市集瞭。

聽到這裡,小城君大概能夠明白為什麼大理能吸引這麼多有理想的城市人來這裡定居瞭。

除瞭 " 慢 " 生活和宜人的環境氣候,更因為想要把好的教育、不一樣的生活態度和生活美學帶進這個古城。

我們都需要變的更好。

去年春節,Max 和老菲在蒼山腳下的石門村 " 撞 " 到一個老院子,院子裡有一顆已經 60 歲 " 高齡 ",開滿白花的李子樹。

就為瞭這棵樹,Max 和老菲租下瞭這個老院子,將它改造瞭成瞭一間特別的民宿,取名「現所」。

「現所」

在現所慢慢步入正軌後,Max 和老菲想再找個院子改造成民宿,便約上瞭好友微風和老虎,開著車一路沿著國道和省道尋找,終於在喜洲古鎮往北 1.5 公裡,大理最小的自然村——星登村遇見瞭它。

" 它就在村口,是一間獨院,四周都是田野,你知道的,十月正是稻穗金黃季,那個場景真的太美瞭,但因為這棟房子比較靠近路邊,並不太適合做民宿,所以我們當時也沒想好租來做什麼,可實在不想錯失如此景致,還是決定租下來。"

提到遇見它的第一面,Max 還像個孩子一樣興奮。

" 要說最後為什麼會把它變成一傢甜品店,是因為有一天我在書上看到一個成語叫‘田野自甘’,這不就是我們生活的寫照嗎?我又特別喜歡甜食,所以看到‘甘’就想到瞭甜點。"

Max 有些小得意的看瞭一眼老菲。

" 在田野中吃甜嘢 ",好像沒有比這更讓人感到愉悅的事瞭吧。就這樣一間 " 長 " 在稻田裡的甜品店誕生瞭,他們還給它起瞭個有趣的名字——依谷坐憩。

意思是 " 依著稻谷邊坐下來休息 ",讀音正巧同 " 一鼓作氣 ",算是我們的一個小玩笑,想表達的是如此意念:

在你一鼓作氣的人生中,

偶爾也可以慢下來,

轉換一下慣有的書寫方式:

比如,

依谷坐憩。

每一個座位都能看見田野,古院或蒼山

一來到 " 依谷坐憩 ",小城君就驚呆瞭,周圍一片片的稻田把這個小小的甜品店緊緊的 " 抱 " 在懷裡,這棟白色的建築物在周圍艷麗色彩的映襯下,顯得格外的獨特。

大理的風有時就是大的不講道理,呼呼的一吹,不僅吹亂瞭少女的長發,也吹出瞭金黃色的谷浪。

院子外的一畝地是 Max 和老菲特意租下來的,種上瞭花草和香料,原本隻是想多點顏色,無意間卻成瞭小朋友的寶地,挖蚯蚓,捉小蟲,玩的一身泥卻笑癱在媽媽的懷裡。

" 走,進去看看。"

一些客人會專門開車到依谷坐憩拍照

院子裡仿佛又是另一個世界,

外墻上被開瞭一扇獨特的長方形窗戶,

它可是這裡的 " 網紅景點 "。

從這裡看出去,

一面是蒼山,一面是稻田,

與院子內小清新的設計風格搭配,

隨意的撩個頭發再加上迷離的眼神,

恐怕一不經意你就稱霸胖圈瞭。

為瞭保證采光充足,

Max 和老菲采用瞭大面積的玻璃落地窗,

提升瞭整個空間的亮度,使房間更加通透。

一旁的盆栽除瞭讓整個空間的顏色更加豐富,

也是為瞭讓客人能在這裡感受到最旺盛的生命力。

屋內撲面而來的是一股自然氣息,

為瞭盡量營造出輕盈的感覺,

屋內大部分都是淡黃、

粉綠這種小清新的顏色。

但最讓人興奮的還是要屬二樓的天臺瞭,有時恰逢騎行的旅人 " 闖 " 進視線,融合天地田野,伴著嬉笑打鬧,這一派人與自然的和諧景象,與《小森林》中的鄉野生活似乎已無二般。

寧靜無法從喧鬧的古城或浮躁的海水獲得,在這裡,你不用尋找午夜的街頭,就能盡情享受這份從頭到腳的自由與愜意。

除瞭心情的放松,最重要的還是 " 口福 ",在創作新品美食的道路上,老菲和弘揚也算是一去不復返瞭,為瞭創造自己的特色,他們在出品中融入瞭很多本地元素,例如把乳扇做成冰淇淋,粑粑做成三明治,再把蘑菇和雲腿放進飯團裡 ......

這些始於好奇心的混搭,最終卻沒有成為黑暗料理,反而讓味蕾收獲到瞭獨創滋味。

看著這些洋氣十足的甜點,你一定不會猜到它的一天是從熙熙攘攘的菜市場開始,而這份交錯感也剛好符合瞭大理兼容飛鳥和遊魚的氣質。

因為需要兼顧現所和依谷坐憩,所以 Max 和老菲帶著自己的兩條狗,住在古城和喜洲中間的一個村裡,房子也是他們自己改造的。

從天天與電腦打交道到自己親自動手搬磚,Max 和老菲已經完全融入瞭這裡的生活。

人們的潛意識裡似乎總是在害怕改變,就好像你是醫生就認為自己一定不會蓋房子,而 Max 和老菲用自己的親身經歷證明瞭,這種 180° 的轉變其實也並沒有那麼難。

" 這裡的生活這麼愜意,那你們以後還會回香港嗎?" 小城君也很好奇改變過後的 Max 和老菲會以後做出怎樣的選擇。"

Max 很認真的說:" 其實我們現在最向往的狀態是,半年在大理生活,四個月會到城市裡參與自己感興趣的志願組或者兼職項目,剩下兩個月去旅行,所以明年我們會回到城市待更長一段時間,因為有瞭在大理生活的經驗,我想我們會更清楚再城市裡可以獲取什麼樣的養分。"

高山流水,田野牧歌,彩虹星空,這些都是人性本身對鄉野和自然的渴求,對傢鄉的懷念而產生的 " 鄉愁 "。

大理把 Max 和老菲的人生分成的兩條路,一條是別人眼裡的康莊大道,一條是自己心中的理想天堂,在大理生活的這四年,讓他們有足夠的時間回頭張望,身後除瞭隨風擺蕩的古浪,還有那個輕舞飛揚的自己。

我們可以去勇敢追逐想要的生活,

因為無論是哪裡,

隻要用心以待,

就會是你的桃花源。

圖片來源:感謝 Max 的授權

謝謝美店:依谷坐憩

在大理的稻田裡,

種一間心愛的甜品店,靜待光陰,

精彩圖片
文章評論 相關閱讀
© 2016 看看新聞 http://www.kankannews.cc/