清朝時期的皇傢貢茶園—— " 困鹿山 "，
光聽名字就透著洋氣的 " 冰島 "，
有點 " 禪 " 味兒的古茶山 " 懂過 "，
……
許多故事都能從一盞普洱茶說起，在參遍無數普洱茶山頭、寨子之後，我們突然發現，如果要用一種符號，來體現人們對傳統文化的集中想象，這些山頭名，會是很好的載體。
大概，耐人尋味的茶區名字，的確是尋找傳統、對話少數民族、撿拾古趣最好的媒介瞭。
這一次，茶語網就來 818 普洱茶三大地區中，那些讓你摸不著頭腦的山頭、寨子高頻詞匯。
萬變不離其宗，主流的普洱茶，必須從臨滄、普洱、西雙版納這三個地區說起。
臨滄產區
臨滄，因瀕臨瀾滄江而得名，它是世界種茶原生地和世界滇紅之鄉。得天時地利之美，茶葉品質歷來優秀，近年來更是備受市場及發燒友的極力追捧，眾望所歸。
提到臨滄普洱茶，大傢最先想到的大概就是冰島和昔歸瞭。有很多剛入行的普洱茶愛好者第一次聽到冰島的時候全是驚詫：啥？北歐寒冷的冰島還產茶？！後來才知道這是產區名。
冰島
戲說：第一次聽說有款茶叫做冰島時，本編輯拿杯子的手都是顫抖的，國際范兒也不應該如此高大上吧！
正解：傣語中命名，叫做 " 扁島 " 或是 " 丙島 "。
在茶圈裡，冰島無人不知，無人不曉。這裡的冰島是位於臨滄勐庫鎮最北邊的寨子，坐落在半山之上，視野開闊，四季如春，全年無雪也無冰。
從明成化年引種至今五百多年，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種，在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。冰島茶山被譽為 " 雲南大葉種之正宗 "。
昔歸
戲說：昔歸這個名字，總有種 " 日出而作日暮而歸 " 的意味，難免覺得農耕文明畫面躍然紙上。
正解：傣語裡是搓麻繩的意思。
昔歸，並非 " 踏著夕陽歸去 " 或 " 往昔歸來 " 之意，而是傣語音譯——搓麻繩的地方。早些年間的茶馬古道就由此經過，渡口渡船、馬幫來此收購茶葉，都需大量的麻繩，因而就把這搓麻繩的地方喊作瞭昔歸，而這地方所產之茶也就被稱為昔歸茶。
西雙版納產區
在西雙版納，你能看到熟悉的各個名山、名寨的身影，簡直就是個普洱茶大寶庫！
著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂）均在西雙版納境內；說起普洱貢茶原料和諸多存放價值極高的老茶，也繞不開西雙版納。但是你知道這些知名山頭，它們背後的真正含義麼？
薄荷塘
戲說：難道當地村民每個人嘴巴裡面都嚼著薄荷糖麼？
正解：是因為這裡有一片薄荷地，故名薄荷塘。
關於薄荷塘名字來歷，並不是說它有薄荷味。而是在薄荷塘真正的源頭那裡，種有一片薄荷。
薄荷塘，因其驚艷的口感表現而成為這微產區中的頂級新貴。
革登
戲說：聞 " 革登 " 色變，一定是被 " 革登熱 " 嚇怕瞭的人兒。
正解：佈朗語，意為 " 很高的地方 "。
雖然，古六大茶山中的革登茶山是面積最小的，但是人傢 " 革登 " 的本意是灰常高大的，在佈朗語中，意為 " 很高的地方 "。
而且，因為這裡有一棵特大的茶王樹，所以名氣也很大。《思茅廳志》和《普洱志》中記載：" 其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨高大，土人當采時，先具酒禮祭於此。"
革登的茶王樹，是六大茶山中唯一一棵記入冊的大茶樹，可想其 " 獨高大 "。但可惜的是，這棵大茶樹在民國時期已經死去瞭，現在隻留下瞭一個樹坑，而樹坑周圍長著不少它的子孫——小茶樹。
蠻磚
戲說：聽過秦磚漢瓦，蠻磚是什麼磚？
正解：少數民族語的譯音。
蠻磚，古六大茶山之一，茶區面積、產量相對較大，清末民初時大多運往易武加工銷售。蠻磚茶歷史悠久，有古書記載 " 雲產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山，而倚邦、蠻磚者味最勝。"
蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳說蠻磚是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻磚也寫作 " 蠻專 "。在現在的地圖上 . 蠻專寫作 " 曼莊 "。其實是少數民族語的譯音。
滑竹梁子
戲說：這裡是盛產滑竹嗎？還是說這地界兒有個結下梁子的江湖恩怨？
正解：因地理特色而得名。
滑竹梁子的名字，得來也是有故事。以前這座山上生長著大片竹子，都是竹節長而光滑的野竹，當地人稱滑竹，而最高的山脈在當地稱為 " 梁子 "，因此這座第一高峰就叫做 " 滑竹梁子 "。
同慶河
戲說：" 一條大河波浪寬 風吹稻花香兩岸 ……" 名字聽起來倒像是一條河流，又或者是為瞭表達 " 普天同慶 " 的社會理想？
正解：根據河流 " 同慶河 " 取名。
圖片由茶語網茶友蕭像自制
新晉熱門產區同慶河，也叫銅菁河（近三年來比較常見的稱呼）。因為要到達古茶園需要通過同慶河涉水逆流而上，所以便用 " 同慶河 " 的河流名稱命名。
曾有去過同慶河古茶園的茶友這樣描述到：" 探訪同慶河，須走過山路十八彎，再跋山涉水於深山叢林。幾多山重水復柳暗花明，才能到達。"
刮風寨
戲說：也許這裡是匪氣沖天的江湖？腦海中立馬呈現出身穿皮裘大衣的大當傢和壓寨夫人。
正解：因地處風口，四面環山，山坳間建寨而得名。
其實，這裡沒有無惡不作的寨主，亦非武林高手隱世之所，而是一個頗受歡迎的小產茶地，主產普洱茶。
因地處風口，四面環山，山坳間建寨而得名，一條小河剛好臥在寨前。寨子是純瑤族寨子，和老撾接壤，距邊界僅 2 公裡，非常偏僻。
落水洞
戲說：第一時間想到花果山水簾洞，" 落水洞 " 是什麼洞？水簾洞的本傢嗎？
正解：根據地理特色命名落水洞。
落水洞屬於勐臘縣易武鄉，與麻黑相鄰。該村四周環山，村中央有一口井，自古至今從來沒發生過水災，也是茶馬古道途經之地。
普洱（思茅）產區
很多剛入行的普洱茶愛好者都有過這樣一個疑問 : 是因為普洱茶很出名所以才將思茅改為普洱市的嗎 ? 其實不然。清朝雍正年間，思茅 ( 今普洱市 ) 就是普洱茶最大的集散地之一，當時的中央政府在此地設立瞭 " 普洱府 " 以方便管轄。由此看來，改名之舉倒是有著追溯歷史的意味。
說到普洱（思茅）產區，不得不提到名氣大大的景邁茶山、無量山 ……
景邁
戲說 : 想必以 " 景 " 字開頭的地方，風景自然不差，用詞語描述應該是：群山、雲海、藍天、古茶園、山寨、少數民族、佛寺、神樹、鳥鳴 …
正解：傣語音譯。
" 景邁 " 為傣語音譯，" 景 " 是人聚居之處，" 邁 " 是新，" 景邁 " 即新的村寨之意。
據說景邁茶山有目前世界上所發現保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林，有著 " 茶樹自然博物館 " 的美譽，是否瞬間感到一種牛哄哄的氣場 ?
無量山
戲說：不少人認識無量山，是緣於金庸先生的武俠小說《天龍八部》。段譽誤入無量劍湖宮，進入石洞看到神仙姊姊塑像，練成 " 凌波微步 " 絕世神功 ……
正解：根據地勢風貌得名。
無量山古稱蒙樂山，以 " 高聳入雲不可躋，面大不可丈量之意 " 得名。
無量山山高谷深、植被茂密，且常處於雲霧籠罩之中，自古至今是瀾滄江上遊流域著名的古茶山、優質普洱茶的重要原料產地。
結語：
可以說，普洱茶的文化，就是一個基於長期交流與融合而形成的具有豐富內涵的聯合共同體。
就整個普洱茶市場來說，隨著普洱茶品飲人群的擴大，許多資深茶人和老茶鬼對普洱茶的品質要求日趨個性化，於是有瞭細分山頭、區域等各種標準。究其根源，也是因為普洱茶逐漸占據我們生活中的重要位置。
撰文 / 雅菲
專業支持 / 竹凳茶
圖片 / 茶語視覺組
