民以食為天，吃乃瞭解當地文化的重要途徑。LP、米其林不適合東方人口味？總想跟著當地人吃。這一次 KLOOK 參考出國自助遊教室，請到瞭三位美食大神 @Fish，@Yan 和 @三少，給大傢獻上 " 日韓新馬 " 四國當地人最常用的覓食 APP，來來來收好 ~
1. 日本
食べログ＋Hopeper
推薦人：Fish 大大
擅長：日本定制，骨灰級日本鐵路愛好者，曾一天內乘坐新幹線穿越三分之二個日本。
食べログ
日本 " 大眾點評 "
網址：http://tabelog.com/ （有 APP）
簡易使用指南：
► 評分 3.5 分以上的都值得嘗試。
► 不知道吃什麼，看他們的 Japan Restaurant Award 推薦
► 本地人評語很值得參考（Google 翻譯輔助）
► 首頁右上角，可轉換語言
Fish 大大使用評價
對於 " 大眾點評 " 類的覓食 APP，一般吃貨都有幾大要求：靠譜的系統推薦＋本地人評價無水分＋就近搜索美食＋詳盡的餐廳的信息。關於以上，食べログ都滿足。
靠譜的系統推薦
網站覆蓋日本境內 84 萬間餐廳，上至北海道下至九州，用戶覆蓋日本全國各地。食べログ系統會根據用戶的評分和評語再分門別類地篩選決定推薦排名。一般按食物種類（壽司拉面烤肉 …）和城市劃分。面對一大堆美食，不知怎樣選擇？重點告訴大傢幾個評判標準：
► 超過 3.5 分的屬於美味，店面門口有資格貼上 Tabelog 的貼紙，4 分是非常好吃，超過 4.5 分一般都可以上米其林。
► 左上角黃色的「top500」，表示它是 TABELOG 在日本全國排名前 500 的餐廳，有美味保證。
► 實在不知道吃什麼，就參考他們的 Japan Restaurant Award 推薦。這是食べログ每年必做的一個評選，會將用戶的點評整理總結成榜單，在日本美食界很有權威性。
說個小八卦，2016 的拉面類榜單中，首傢被評為米其林一星拉面的「蔦」，隻是排第 50 名，隻搭個末班車 ......
無水分本地人評價
一個遊客去到陌生地旅行想吃到地道美食，最好的方法是問當地人。沒有日本當地朋友怎麼辦？看食べログ。不懂日本怎麼辦，翻譯工具搭救。看完評價，你會不得不佩服日本人的嚴謹。每條評語都不含糊，細致到味道口感用餐環境上菜速度，而且大多配上十幾張食物圖片 ......
細致的選擇分類
除瞭按地理位置和食物類別分類，嚴謹的日本人還提供按喜好和目的地的分類功能。其中 " 可以帶小孩的店傢 " 對親子遊的童鞋非常重要。同時對獨自旅行的人也很關心，可以選擇 " 一人食餐廳 "。
詳細的餐廳信息
對於自助遊的童鞋來說，詳細的交通指引和營業時間非常重要。就怕山長水遠趕到，餐廳關門瞭。每傢餐廳信息非常細致，照顧到用戶的每個方面的覓食要求。
總體來說，將食べログ比國內的大眾點評好太多，重點在於他們對美食的評選權威性。他們傢也有 APP，但建議還是使用網頁版。APP 是內含收費項目的，查多幾傢餐廳就會彈出收費窗口，中文翻譯版也需要付費。
補充推薦：
Hopeper App
既然食べログ的 APP 不方便實用，就補充 Hopeper App 方便大傢在日本就近搜索覓食。同時他們傢還有一個姐妹 APP，叫 Hotpeper Beauty，是日本美容美發美甲界的 " 大眾點評 "APP，想體驗他們的服務可以下一個看看。雖說 Hopeper App 跟支付寶合作，可以接入支付寶服務窗使用。但我試瞭幾次，點擊具體項目，網頁一直 Load 不出來，最後顯示網絡錯誤。建議大傢使用原生 APP 好瞭。
最後放大招
推薦一個網站
www.abachibi.com/kodoku
這個網站綜合瞭日劇《孤獨的美食傢》每一集主角吃過的餐廳。有興趣的童鞋可以選幾傢喜歡的品嘗。
2. 韓國
MangoPlate +Kicon food
推薦人：Yan
擅長：特價機票＋韓國定制，每兩個月去一次韓國。熟悉韓國各種買買買省錢技巧和吃吃吃寶地。
MangoPlate
韓國 " 大眾點評 "
網址：www.mangoplate.com/en/（有 APP）
► 多看看網站編輯整理推薦的 "TopList"，會有意想不到的收獲
► 隻支持韓英雙語，拉到網頁底部可以轉換語言
大神 Yan 使用評價
和眾多 " 大眾點評 " 類美食 APP 差不多，MangoPlate 帶有就近餐廳推薦和當地人點評系統。當你在東大門看到好幾傢烤肉店不知道進哪傢時，就請掏出 MP 吧。和大多美食點評不同，MP 用戶不是采用評分制，隻有 " 推薦 "、" 一般 " 和 " 不推薦 " 三個選擇，挺符合韓國人剛烈的做事風格。所以選擇時請認準 " 推薦 " 標準。
同時為瞭保持中立性，他們不以廣告盈利，也不向用戶和商戶收費，保證平臺上的所有點評都是來自用戶的真實體驗，這上面必須給他們點個
必須推薦的是他們編輯整理出來的 TopList，出發前一個月上來看看，你會發現許多旅遊攻略上不常見的新奇有趣美食，旅行時就可以來嘗新鮮。
補充推薦
Kicon food
無論去過韓國多少次，即使我現在每兩個月來一次，進到沒有英文菜單的餐廳，看著一個個相似的韓文，點餐實在無從下手。所以 Kicon food 成瞭我手機上 " 一定不能刪除的旅行 "APP 之一。除瞭有食物的中韓翻譯，還帶有食物的韓語發音輔助和簡介，遇上不會英語的阿朱嘛時，直接亮出手機就好瞭。當然你可以可以根據上面的發音提醒，和阿朱嘛交流幾句 ….. 特別是小食攤上，阿朱嘛們都很喜歡跟遊客用肢體語言聊天。
放大招
韓國叫外賣必備＋撩歐巴神器
배달의민족
在韓國，叫外賣是一種有趣的體驗。外賣的送貨地址可以在公共場所，比如在 XX 大學籃球場上穿白色衣服的帥哥 ...... 無論送貨地址多挑剔，送貨小哥都會敬業地將外賣送到你手上。至於為什麼我說是撩歐巴神器？這個 APP 隻提供韓文，看不懂對吧，找個歐巴幫你下單啊，我之前就在弘大體育場上和一長腿歐巴共進外賣晚餐～
馬來西亞
推薦人：三少
擅長：環遊亞非歐，常年遊蕩在東南亞
OpenRice（開飯啦）
► 資深食傢點贊的餐廳都值得嘗試
► 發掘資深食傢的主頁，看看他評價過的餐廳，會有意外驚喜
三少使用評價：
OpenRice 最早成立於香港，現在服務領域從香港發展到東南亞和中國內陸。和許多美食網站相似，有榜單推薦，每傢餐廳詳盡的信息和自助定位幫助。
重點突出說說他們的當地人點評。openrice 裡將每一位點評過的用戶稱為 " 食傢 "，文字點評為 " 食評 "。" 食傢 " 分 6 個等級，資深食傢點贊的餐廳都值得嘗試。
同時點擊食傢頭像，進入他們的主頁，能看到每一位食傢的飲食愛好和過往做過的食評，仔細翻翻會有意想不到的驚喜。另外 openrice 還做瞭一個看圖覓食指南 APP：opensnap，適合讓手機先吃一族。
補充介紹
當地美食作傢林金城博客
www.got1mag.com/blogs/kimcherng.php
是一位大馬華裔推薦給我的。" 同為大馬華裔的林金城博客文章不隻是介紹馬來西亞美食，他還把大馬小吃的演變和小販們背後的動人故事娓娓道來。在他筆下每一道食物都帶有牽腸掛肚地感人和美味。" 文章最後都會列出地址和電話，好讓我們這些好吃之人去 " 尋味 "。文章是中文的，沒有閱讀障礙。人文旅行愛好者，去馬來西亞前可以看看他的博文。
新加坡
Hungry Go Where
新加坡 " 大眾點評 "
點擊網頁版左上的 "Hungry Deal"，有各種美食折扣。
和香港相似，在時間如金錢的新加坡人看來，吃飯也需要高效率，也因此衍生不少如 Chops 預訂訂座網站和團購網站。但這些對新加坡無認知的遊客來說作用不大，所以今天來推薦 Hungry Go Where。
這是新加坡最大的美食與生活方式網站，有 2 百萬的用戶，在隻有 547 萬人的新加坡來說這個覆蓋面很不錯。除瞭美食網站常有的功能，在這推薦一個該網址的實用之處。
點擊網頁版左上的 "Hungry Deal"，有各種美食折扣，如兩人同行一人免費等，可以看看心儀的餐廳有沒有優惠，順便網上訂個座。
