復古油頭可以算得上是經典不過時又頗顯風度的發型瞭，當一位男士著西裝革履以一個一絲不亂油亮有型的油頭造型參加正式宴會時，絕對能鎮壓全場。
而如今面對大街上隨處可見的以繁多花樣吸引客戶的理發店，想要尋找到一傢老派而正宗的油頭理發店可謂是非常難。
在上海，就藏有這麼一傢與眾不同的男士理發店，經典的直板剃刀加上熱毛巾剃須完美還原舊式理發剃須的氛圍。它就是 Doc Guthrie ’ s Barber Shop，這裡不僅沒有流行歌曲，沒有煩人的推銷，沒有各種染發劑沖鼻的味道，還是上海唯一一個可以一邊理發一邊喝威士忌的地方。
鬧市當中的一傢不起眼門面
卻是一傢別有洞天的硬派剃頭店
Doc Guthrie ’ s Barber Shop 隱匿在靜安區康定路上，店鋪夾在連鎖超市與本幫菜館之間，前衛與市井、時尚而老派的融合得毫無違和感。門面也不招搖，隻有簡單粗暴的 " 理發店 " 的招牌而已，若不是特意去找便很容易錯過。
與外面那些花裡胡哨的理發店相比，Doc Guthrie ’ s 簡直是一股清流，店鋪內沒有復雜的格局和裝修，也沒有過分熱情黏膩的理發師，黑白兩色的主色調、日本空運來的理發椅、老板親自從英國挑選的發型油、高級柔軟的棉毛巾、純粹快速的發型設計 …… 走進店裡一股清爽幹練感撲面而來。
（圖：@商務范）
最特別的是，對於每一位前來理發或剃須的客人，Doc Guthrie ’ s 都會贈送一杯地道的蘇格蘭威士忌，當然男士們也可以根據自己的喜好選擇精釀啤酒或是飲料。輕嘬著冰涼的威士忌，放松地進行一場老式的理發剃須，Doc Guthrie ’ s 正是想把這般享受生活的樂趣帶給每一位客人。
最正宗的美式油頭和蘇格蘭朋克女發型師
這裡每天隻提供男士理發剃須服務
▲照片上的就是 Anna 的祖父，Doc Guthrie ’ s 本人
Doc Guthrie ’ s 是由愛爾蘭紋身師 Dylan Byrne 和蘇克蘭美發師 Scot Anna Elliot 一同開辦的，Dylan 負責經營和推廣，Anna 則是主發型師。
Doc Guthrie ’ s 的店名其實大有來歷，它取自 Anna 祖父的名字。Anna 的祖父 Doc Guthrie ’ s 是一名海軍退伍老兵，同時也是一名思想進步的一生，Anna 的好手藝也全來自於他。
正是從老爺子一生經歷和硬漢形象中汲取的靈感，Doc Guthrie ’ s 醞釀出 " 男人中的男人，老派但不過時 " 的理念，成為瞭上海唯一一傢純正的老派理發店。
Anna 是店裡的主理發師，一頭幹練的短發搭配雙臂紋身，渾身上下都散發著酷到不行的朋克氣質。Anna 的理發手法精湛，能夠依據客人的要求塑造不同的頭型，但因為 Doc Guthrie ’ s 遵從 "Old School" 最傳統的紳士理發風格，所以隻提供男士理發剃須服務且沒有燙染。當然，如果女孩子的頭發夠短，Anna 也樂意為她剪。
Doc Guthrie ’ s 的最大特色就是——油頭。在這裡，你可以體驗到最正宗的美式油頭。許多男士會在參加聚會之前來這裡做一個油頭，還有一些男士會在婚禮前一天特意來理發，Doc Guthrie ’ s 總是能根據他們的需求，為他們打造出最適合他們、最具品質感的發型。當然，如果你的傢裡有想要體驗一下油頭的小紳士，也可以來試試哦！
除瞭理發，男士們還可以體驗傳統式修刮胡子。店內的剃須方式用的是經典的直板剃刀加上熱毛巾剃須，看似簡單但也極其講究。躺在柔軟的復古躺椅上，熱騰騰的棉毛巾覆蓋著臉，茶樹精油的香氣將毛孔打開，剃刀與胡茬之間摩擦出嚓嚓的聲音，這種享受是電動剃須刀怎麼也無法比擬的。
Doc Guthrie ’ s 是許多生活在上海的外國人最好的理發去處，如今也有不少中國紳士到店理發。這裡的客人往往提前就預訂好時間，來來往往，秩序井然。
每個角落的細節都耐人尋味
帶你重回紳士年代的生活
Dylan 與 Anna 在店鋪的裝修上花費瞭不少精力，隻為給來這裡理發的客人提供最精致、舒適的體驗。雖然店鋪不大，但每一個角落都值得細細品味。就連這一張張看似普通的躺椅也藏有不為人知的小故事：Belmont 理發椅是奧巴馬理發同款椅，當時從日本空運而來由於沒人會組裝，還特地請瞭日本師傅來店裡安裝。真正意義上的獨一無二，更讓人對這躺椅刮目相看 ~
店內還有一面純色背景的墻，上面掛滿著 Anna 祖父的照片，一張張泛黃的復古照片帶有濃濃的懷舊風情。墻上還掛著一隻有一百多年歷史的剃須刀，刀柄由象牙與蟒蛇皮制作而成大概在中國也隻有這一枚瞭。因為刀刃極其鋒利，無法當做日常使用，隻能收藏起來當做古董啦！
店內擺放著 Anna 從國外帶回來的各種發油、刀具和小物品，角落裡的 Marshall 音響悠悠地播放著店主精心挑選的爵士樂，走進理發店仿佛像是闖進一部 60 年代的美國老電影中，這也與 Doc Guthrie ’ s 老派且時髦的理念不謀而合。
Anna 還在店裡收養瞭流浪狗，它是 Anna 的好玩伴。這隻狗狗安靜聽話又粘人，每次有客人進門理發，它都會在客人腳邊轉來轉去，惹人憐愛 ~
在 Doc Guthrie ’ s，沒有過於花哨和浮誇的所謂 " 流行時尚 "。走進這裡，每個人的世界都變得安靜。店主 Dylan 的一段話，令人印象深刻：" 在我們這裡，人與人沒有任何階層或是其他的區別，我們希望各種各樣的人都能愛上這裡。無論你是開保時捷停在路邊，還是騎自行車到這裡；無論是穿著西裝的，還是穿著很嘻哈很休閑，我們都希望你們在這裡享受每一刻。享受生活，這就是最重要的。"
紳士並非隻是梳個大油頭穿上筆挺的西裝那麼簡單，正如 Dylan、Anna 和 Doc Guthrie ’ s 一般擁有一顆包容和溫柔之心，才是真正的紳士。
Tips：
地址：上海靜安區康定路 873 號，近延平路
營業時間：周一至周五 12PM - 8PM，周六至周日 10AM - 6PM
