幹瞭這碗熱白開,不喝不是中國人

07-18

中國人肝膽俱寒地看外國人把冰水一飲而盡

外國人大驚失色地看中國人把熱水喝得若無其事

要去國外休假啦!本以為終於實現出國遊的夢想,卻不知從下飛機的那一刻起,便開始瞭兩星期喝不著熱水的噩夢。

真的有人會為瞭熱水這件小事改變出行計劃。原本要去巴黎看埃菲爾鐵塔,因為怕喝冷水,毅然決然地改去泰國拜四面佛。" 我的胃不能喝冰水。如果喝不到熱水,至少泰國熱,勉強還能接受冷水。"

你的蜜糖,他的砒霜

在國外能喝到熱咖啡,熱茶,熱可可,或是加香料煮的紅酒等熱飲,但基本不喝熱的白開水。拎著水杯的你,可能會因為找不到接熱水的地方而跑斷腿。——這還是不是更慘的,有人根本買不到合適的水杯。

十有八九的國外餐廳會給你端上一杯冷水,裡面浮著比北極冰山還大的冰塊。第一口腸胃縮團,瑟瑟發抖;第二口全身僵硬,瞠目結舌;第三口腦子結冰,冰渣晶瑩。

於是趕緊要那救命的熱水。服務生大眼瞪小眼:What?What?如果他們有可以燒熱水的咖啡機可以說是很幸運瞭。

趕上一個對亞洲人臉盲的小哥,那就算你凍成冰棍也遲遲等不來那杯寶貴的熱水 ↓

但隻要啜飲一口之不易的熱水,剛才受的罪就都忘瞭,隻覺得冰川融化,春暖花開,歲月靜好,自己永遠年輕,永遠熱淚盈眶,永遠願意活下去。

當你捧著熱水萬般陶醉,很可能收獲歪果仁投來的沒見過世面的目光。如果你問他們平時喝不喝熱水,歪果仁的反應就好像你在問他們平時吃不吃蛤蟆。

無冰不歡的歪果仁,平時的畫風是這樣的:

日本大叔吃早餐要瞭一杯帶冰塊的水或麥茶,邊喝邊撈冰塊嚼得嘎嘣響;

小孩子從冰箱裡拿出冰牛奶,一昂脖子就見瞭底兒;

法國妹子痛經,從冰箱拿出一大塊冰塊就往肚子上捂,說是遇冷收縮止痛(這個太猛的姑娘可能是個例);

美國媽媽生孩子,剖腹產不久,護士就遞來冰水,說有助於刀口收縮。月子餐裡還有冰激凌;

……

中國人肝膽俱寒地看外國人把冰水一飲而盡,正如外國人大驚失色地看中國人把熱水喝得若無其事。有個中國小哥去米蘭玩,給米蘭青旅的人表演瞭一天 " 中國人喝熱水 ",收獲驚呼數次。就連青旅老板也看得津津有味,差點就免瞭單。

在喝水這件事上,外國人來中國就像中國人去外國一樣崩潰。

有的老外受不瞭熱水的氣味,喝瞭犯惡心;有人越喝越渴,邊喝邊擔心自己會脫水;還有人被鼓勵著灌瞭一小口,痛苦地說:" 啊,我的喉嚨在燃燒 ……"

於是這幫被熱水折磨慘的歪果仁,萬分迷惑地提出這個問題——

為啥中國人喜歡喝熱水?

在國民時期的新生活運動中,全國都在推廣喝熱水,不吐痰,多識字,講究文明衛生。解放初期 50 年代,為保證人民不因喝未處理的水而生病,政府也提倡全民喝燒開的水。機關學校提供開水爐,火車上也免費送開水。沒有條件燒開水的居民區也建設瞭很多鍋爐房。

當水源衛生可能有隱患時,煮開水是最低成本又有效的消毒辦法。

另外,喝熱水總有種能包治百病的錯覺。

當孩子鬧肚,大人感冒,女生痛經,老人胃寒,但凡有任何不舒服,又沒到需要跑去醫院的程度,最佳的續命方法就是灌熱水,求它自愈。

也別怪男朋友隻會讓你多喝熱水瞭,在關心中國妹子的方式上,全世界都快一樣瞭 ……

原圖 @請與廢柴的我談戀愛 L

Do you drink Kai Shui?

幸運的是,世界越來越懂中國,國外有更多地方能喝到熱水。

國際航班空姐不會講中文,但能聽懂 Re Shui:" 中國遊客與其他國傢遊客的一個重大差別就是他們會數十次叫你要‘熱水’。" 在國外餐館要瞭一杯水(Water),伶俐的服務生小妹立刻問:"Do you drink Kai Shui?"

會做生意的酒店比如洲際集團、希爾頓集團已經熟知中國遊客的需求,並在房間裡放置拖鞋、中文報紙、有漢語頻道的電視,還有極其受歡迎的——電水壺。

比利時地區推出名為 " 中國式質量(Qualit Chine)" 的旅遊認證標識,酒店配備熱水壺也是重中之重。

在異國他鄉燒一壺久違的開水,聽著熟悉的咕嘟咕嘟沸騰聲,中國胃開始心滿意足地蠕動,順便贊嘆這服務也真是貼心。

但是,也還會有例外。

老舍到莫斯科開會,蘇聯人知道中國人愛喝茶,特意給他預備瞭一個熱水壺。然而,他剛沏瞭一杯茶,還沒喝幾口,剛一轉身,服務員轉眼就給倒瞭。

老舍先生很憤慨地說:" 他媽的!他不知道中國人喝茶是一天喝到晚的!"

本文僅代表作者觀點,不代表本刊立場

值班編輯:莊兼程

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