你肯定猜不到!日本關東煮放什麼料最經典

02-28

在天氣冷凍得哆嗦的時候,我們總會想起熱騰騰的火鍋與關東煮。

根據前段時間日本育兒網站 "BABY KAMU" 關於 " 你喜歡在關東煮中放什麼料 " 的調查(可多選),得到提名的食材如下:

馬鈴薯、胡蘿卜、魚丸、魚肉山芋餅、白蘿卜、炸魚肉餅、水煮蛋、蒟蒻、油炸豆腐、圓筒狀魚糕、油豆腐塊、豆腐、海帶、年糕包、魔芋結、香腸、牛筋 ……

感覺都是關東煮的經典搭配,小通表示難以做出選擇。讓我們來看看其中哪些是霓虹人的最愛吧!

第三名:年糕包(26%)

年糕包是一種由油豆腐皮包裹的糯米團,關東煮的湯能夠滲進糯米中,一口咬下去時千萬要小心別燙到舌頭。

" 糯米團會在油豆腐皮中融化,特別好吃!我們都是固定一人吃一個的。(笑)"(33 歲女性 / 福岡縣)

" 每次看到糯米從油豆腐皮中滲出的時候我都特別激動。"(29 歲女性 / 千葉縣)

第二名:水煮蛋(51%)

水煮蛋簡直是關東煮的標配!在關東煮湯底下的水煮蛋味道比平時美味多瞭。

" 特別好吃!!蛋黃融入湯裡的口感是最棒的!!"(30 歲女性 / 埼玉縣)

" 沒有蛋就不吃,伴著味增湯最好吃。"(28 歲女性 / 北海道)

第一名:白蘿卜(66%)

對常吃關東煮的美食愛好者而言,第一名毫無懸念是白蘿卜!浸泡在湯裡的白蘿卜別有風味,在各大便利店和關東煮專賣店都會準備很多。

" 雖然每天都準備瞭很多白蘿卜,但總是會賣光不得不加單。"(37 歲女性 / 京都)

" 關東煮不可或缺的一種,沒有加的話可是會被問‘為什麼不加’的哦。"(38 歲 / 東京)

小通每次關東煮都會點鵪鶉蛋!你呢?

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