從東京到京都,不經意邂逅百年豆腐料理

03-06

曾經在憤青的年紀,誰沒個愛國情懷呢?

或許銘記歷史並不是為瞭傳承仇恨,而是讓大傢更加珍視和平世界的來之不易!所以我們今天,不談歷史,隻帶大傢看看我眼中的小日本。

世界很大,日本很小,但就是這小小的日本,卻有很多值得我們借鑒的地方(比如,吃到瞭很多種精致有情懷的便當/詳見第二天行程),2017年,我的第一場旅行,獻給瞭小日本,所以,我要認真把它記錄下來,分享給大傢。

周六能遇見這樣的千本鳥居,人品是有多好哇!

刻意的尋覓總能帶來無限的期待不經意的邂逅才會更加刻骨銘心

日本人的匠心,用在各個地方,垃圾桶、馬桶、夜歸的路燈,某些細節會讓人驚嘆當匠心遇見美食,才會讓人暖心,而我被溫暖的無法自拔

順正豆腐料理

在各種旅遊攻略裡我看過滿是楓葉的紅色嵐山也看過悠悠竹林的幽綠嵐山可從未想過,我遇見的嵐山竟然是這樣的嵐山

那小子真帥!

兜兜轉轉又見你——東京塔

旅行最大的魅力,在於它的不可預知性而我從未想過,今天,我真的見到瞭歌曲裡的東京鐵塔而那句歌詞也一直在我嘴裡反反復復不知道哼瞭多少遍!

【坐標】六本木之丘,可以看東京鐵塔的高層,頂層為屋頂露天展望臺,天氣不佳的時候不會開放,很幸運,被我遇到啦!【交通】google搜:六本木之丘,會得到具體的地下鐵換乘路線【開放時間】室內展望臺(我的圖全是隔著玻璃拍的):周日至周四10:00-23:00(最後入場時間22:30)周五周六以及節假日前一天10:00-次日1:00(最後入場時間24:00)【門票】成人1800日元(挺幸運,我遇到活動價1500),學生1200日元,兒童500日元,"SKYDECK"露天展望臺額外收500日元,兒童300日元

放手機的地方,有一圈可以坐下來的地方,我登上六本木之丘的時候,能正面看到鐵塔的位置,黑壓壓的坐滿瞭人,顯然是做瞭攻略來噠!不過,別擔心,當你拍照的時候,人們還是會給你讓出一個空位的。

看,這就是傳說中的東京看,這就是燈火輝煌的東京看,這就是很晚才下班的超快速東京

每一盞燈,都有屬於自己的故事!在一座不屬於你的城,依然有一盞為你而亮的燈。

其實,東京鐵塔的美,並不是隔著玻璃,站在高處的俯視,而是百轉千回,驀然回首,在街角偶然遇見的一抹靚麗的橙色。

人品爆發的千本鳥居,美味的京都豆腐料理

沒有按攻略上寫的一大早就去,下午5點左右抵達的效果也棒棒噠!都不能用空無人煙來形容!其實,也是遊客都互相體諒,很多時候,看到有人拍照,也會停下腳步等待一會兒的!

周末,能在人群攢動的千本鳥居,遇見這樣的空檔,必須秒發朋友圈啊,光照片還不行,必須得來段視頻。

這抹紅色簡直太吸引人,以至於我來瞭兩次,就隻去走瞭兩圈漫漫的鳥居,每一座都有一個故事,我猜,這密密麻麻的還願鳥居,大多應該都是商人捐贈的吧

趁著夕陽,又給一路給我導航指路的漫遊超人一個大大的特寫,這才讓我在陌生的國度,不會那麼無助與擔憂。

在京東你總能遇見穿著和服的姑娘們,很是好看

這裡的守護神也萌萌的,是小狐貍,看,連許願牌都如此萌萌的

來京都,最不可錯過的就是豆腐料理,擇一傢你喜歡的店,體驗下各種由豆腐制成的料理,既美味又養生,還能體會京都人的日常生活,因為我去這傢當地人就特別多店面:順正(就在順正書院裡)吃完可以溜達一圈,欣賞下日式庭院的別致地址: 左京區南禪寺草川町60電話: 0081-75-7612311人均:260+

從來沒想過,豆腐還能被弄出這麼多花樣出來。兩個人點瞭一份套餐,一組小食,不小心就擺瞭滿滿一桌。顏值棒棒噠!

我點瞭豆皮套餐,5分鐘就會煮好一張豆皮,用下圖的竹簽延鍋邊挑起,蘸料即可享受美味

實話說,別指望豆腐吃起來不像豆腐味,因為日本人比較講究食材的新鮮和原汁原味,原本就清淡的日料裡,能把豆腐做出這許多花樣,已經花費不少心思瞭,所以,如果你本身就愛豆腐的味道,京都豆腐料理,一定不要錯過

冷熱搭配,一肚子豆腐的感覺真逗

筷子都別有用心的用藍色代表男士,粉色代表女士,與其說吃瞭一頓豆腐,倒不如說,全方位享受瞭一次標準的日式餐飲服務。

這裡的悠久歷史,不止體現在豆腐料理上,它更是和裡面的順正書院融為一體,吃完飯可以在書院漫步,感受日式庭院的別出心裁,煞是好看

一切都那麼安靜,讓浮躁的心瞬間就寧靜下來

庭院的一草一米,都是經過精心設計而擺放的,好喜歡

你隻管靜靜地穿梭,它隻負責靜靜的守候。

我好像有點懂宅男的內心瞭——秋葉原

如果你想去電器城買買買,就一定別錯過秋葉原,這裡的電器種類一定會讓你眼花繚亂,看到就忍不住買買買,另外,這兒還是宅禦天堂,看到這些可愛至極的小東西,我好像真的有點懂宅男的小心臟瞭!

黑真,有木有認識噠?我發朋友圈後,就是因為她,發現瞭一大堆腐男,哈哈哈[壞笑中]

快看快看,你有沒有跟我一樣愛上她們

逛累瞭,就一定要好好犒勞自己的胃,原本這次日本之行,打算摘幾顆米其林小星星的,可是,抱著僥幸心理,想著不預約,碰碰運氣排排隊,好吧,看準的幾傢米其林,全部以失敗告終。於是,搜羅瞭很多信息,始終沒愧對自己的胃,覓到的幾傢,都很好吃。

比如秋葉原這傢,有著137年歷史的蕎麥面,悠然的藏在轉角的深院中,從看到招牌開始,整個店都是一塵不染的展現在我眼前。

一面兩吃,幹的、湯的都點瞭,味道都相當的美味。

蕎麥面壽司,很有特色

用心的美食,會讓食用者吃的感動,一個面條,竟然可以做到如此極致,也是讓人無限感慨啊。

來一杯天然野菜汁,結束秋葉原過足眼癮的一天

京都不隻有千本鳥居,還有藝妓古董店

【東京-京都-大阪】乘坐新幹線普通單程票價是12,710日元,所有車座位不預留。在回聲號或者光速號列車上座位預留,票價13,200日元。希望號列車票價在13,500日元左右座位預留。

購票:自動售票機購買,投錢 → 選人數 → 選票價→車票就出來瞭。也可在售票窗口買票

西瓜卡:乘車、購物多用途的儲值卡,票價無優惠,好處是方便。憑卡可以乘坐JR、地鐵、公共汽車,還可以在支持西瓜卡的商傢都可以直接用西瓜卡支付,比如超市,機場免稅店也可以用。票價:2000日元(含1500日元+500日元押金),可在便利店以及標有西瓜卡標志的"自動售票機"等處充值,最高可充值金額為20,000日元。

其實相比東京,我更喜歡京都的寧靜緩慢,讓我更加領教瞭日本人的匠心精神。一切都是那麼的彰顯極致。當然,其中日本的中古店、古董店,留給我很深的印象,如果你稍微留意,就會在某個街頭轉角,發現它們安靜的存在。

在京都的旅行,兩天都是靠自行車遊覽,偶遇一傢藝妓古董店,裡面都是些舊東西,如今,喜歡舊東西的人不多瞭,遇見喜歡的,一定要下手哦,因為他們把舊物打理的特別精細

把藝妓吊成風鈴,其實還有點怕怕的呢!

各種物件,雜而不亂

在老舊照片裡,翻到幾張北京的老照片,於是買回,帶回自己的國傢

日本的 一切都是袖珍的,房間袖珍到隻容下兩個人,吃的串串也很袖珍,但是很幹凈。

嘗試瞭烤串串,濃濃的日式風味呢,真奇怪世界那麼大,不同區域的人習慣還真是不同呢~

烤香菇、洋蔥、魷魚、豆腐,一切你能想到的食材,都可以拿來烤著吃,外酥內鮮,按兩次日本之行經驗來看,不需要刻意查美食攻略,隨便進一傢人多的店,都特別的好吃!

日本國土面積小,人口眾多,所以,住居住面積才會特別小,這些因素致使日本人開動腦筋,想盡一切辦法,把有限的空間無限的利用起來,每一寸都不浪費

和風酒店,去日本一定要體驗下,有種人、屋一體的親密感,這感覺不錯

晚上8:30大部分商場就都下班關門啦,所以,要買買買一定要早早去,但是,這時候居酒屋和夜生活才剛剛開始

出門溜達,不小心偶遇瞭賽車手,哈哈哈,其實是廣告展示,很逼真對不對

當然,在關閉的櫥窗裡,會看到各種各樣的豪車

偶然的遇見才刻骨銘心——鴨川、嵐山

刻意的尋覓總能帶來無限的期待不經意的邂逅才會更加刻骨銘心——比如這次京都的自行車兩日遊,遇見瞭不一樣的嵐山、鴨川

在自行車座上遇見不一樣的風景,雖然時間久瞭屁股有點痛,但是,一路上的景致,尤其京都人傢的院子,都裝點成一幅幅的畫,美不勝收!

我沒有去什麼攻略上京都必去的寺廟,畢竟文化和信仰還是有一定差異,所以,基本放棄瞭所有的寺廟行程,騎上自行車,以嵐山為目的地,沿途看看風景

偶遇一戶人傢,內心一定跟種的花朵一樣美麗,忍不住停下自行車,拍幾張照片,錄幾段視頻

日本臨近下班,各種當天的食材會打折出售,來確保不會浪費,也確保不會放置第二天才出售,湊巧路過一傢壽司店,一對老人傢開的店,結賬才告訴我有折扣,隻按折扣價收取我的費用,而這份壽司的口味,遠比我之前去過高檔餐廳的口味。

除瞭鐮倉,嵐山也到處都是火車道,而且顏值絲毫不遜色

月臺上一直陸陸續續有人在等待火車進站

而我也會在火車指示燈遠去的時候,抽空走過去拍幾張照片。

在嵐山火車站附近,發現一大片的白色雛菊,柵欄外有一把雙人椅,我們一直坐著聊天到天黑。

自行車畢竟不是汽車,速度比較慢,走走停停,所以錯過瞭晚飯,沒想到有一傢便當店孤獨的開著門,買瞭兩份,現做的,等瞭一刻鐘,跟餐廳裡吃的一模一樣,絲毫不是因為便當而含糊,偷工減料,相反,或許因為饑餓,讓我對他至今依然記憶猶新。

京都的人傢,幾乎每戶都在院子裡裝瞭感應燈,我們騎車回傢的時候,自行車碾過門前小路,庭院路燈便亮起,我想,那種溫暖,你也應該能體會!

嗯,拋掉歷史問題,我挺喜歡這個國傢。

簽證

西安無領事館,所以需要寄給一些機構來辦理。把自己辦理簽證提供的材料詳細列出來,供大傢參考。日本簽證所需材料:1 單位開具年薪15萬以上的工資證明,公司營業執照副本復印件2 銀行一年內入賬10萬的銀行流水3 車產證明4 為確保萬無一失,對方建議我提供5萬定期3個月的存款證明(去銀行開存款證明,一份需要交20元費用)5 坐等10天航空:(機票提前訂的話,不貴,有時候各網站搞活動,會訂到往返999的優惠票,不過,時間比較變態,一般都是特別早,或特別晚,而且,返程你一定要買夠足夠金額的托運費,因為登機前24小時必須辦理好托運,否則現場托運,費用絕對會刷新你的三觀。ps:春秋的15公斤免托運,是指,你的隨身行李+托運行李,總共不超過15kg,小夥伴沒弄明白,返程拎著15kg重的箱子去托運,萬萬沒想到被要求連同背包一起稱重,so,你可以想象,單反,筆記本,亂七八糟東西加起來超瞭8kg,補繳托運費800+rmb),哈哈哈,寶寶心裡一定是苦的。。。三大航空(時刻觀察票價,逢低入手)地鐵:對於遊客來講,地鐵是日本旅行最便宜的交通工具瞭,但每天的地鐵費,也會花去你很多很多的錢,請允許屌絲附身,每趟3站的地鐵,差不多都需要幾乎20元人民幣,不過,對遊客遊幾日遊的套票,如果你的行程恰好符合,用套票會很劃算,因為日本交通真的是太貴瞭,所以即使轉地鐵需要走很遠,大多數遊客也會選擇,當然,Google map 依然是換乘,找路最好的工具,我也嘗試一個叫‘乘換案內’的app,但是不如google好用,google簡直太方便,搜目的地,系統會導航你直接到達最近的地鐵站。公交: 這次竟然沒坐公交車,因為公交在京都貌似很方便,但是京都幾天我們都是自行車代步,所以,也沒啥建設性意見可以給大傢出租車:像我這麼精明的行者,一定不會選擇日本最貴的交通工具,哈哈哈,建議大傢且選且珍惜,一定會貴的吐血。

出國必備隨身Wi-Fi

*身在異國他鄉,沒個網絡,就跟無頭蒼蠅似的,到處找瞎摸黑,找酒店費勁兒,找車站費勁兒,找商場費勁兒,簡直可以說,寸步難行,所以,每次出國前,我必須提前預定一個隨身wifi,保證整個行程能順利進行。*我們最關心的:資費低、包天套餐、簡單便宜又劃算,每天費用低至數元(每日500M,之後限速2G)隻要不長時間看視頻,刷微博、朋友圈,導航、找美食、查價格的話,完全夠用。*全國20多個省市都有租用網點,西安機場也有櫃臺的呦~

購物

護膚:各路神仙一起做足瞭功課,買買買,cpb,奧爾濱,城野醫生,資生堂....... 護膚品我都選大商場百貨店購買,這些大商場護膚品的標價一半為稅後的價格,買單的時候,需要加稅付款,然後去退稅,退稅時會收取1.1%的退稅手續費,介意的可以在機場免稅店買,但是據說產品有差異,而且經常各種斷貨。衣服:大阪的衣服好便宜,至少比國內便宜一半,當地人跟我說,日本的物價跟10年前基本沒變化。零食:巧克力不一定非得北海道白色戀人,隨便買,即便明治,也好吃啊

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