用生命作賭註的地方“美食”,不是鬧著玩的

07-31

品嘗各地美食是旅行中必不可少的一項,隨著黑暗、獵奇料理席卷全球,進入嘴裡的東西可謂千奇百怪、詭異邪門。甚至有些還成為瞭當地的特色“名吃”,好像不嘗試下就等於白走瞭這一遭。

那麼,下面就請睜大你美麗的雙眸,看看這 10 個地方的致命食物。從活蛆奶酪到蝙蝠湯,如果胡亂瞎吃真的可能危及生命!!

10

西非荔枝果

牙買加

西非荔枝果又名阿奇果,它是牙買加的國果。這種水果在 1778 年隨著非洲西部移民進入牙買加本地。這種水果隻有裡面的黃色果實是可食用的,黑色的種子有毒

西非荔枝果要在一年中的特定時期采摘,當果實成熟時會自然裂開露出裡面的黃黑部分。而未成熟的果實包含一種叫做次甘氨酸的有毒成分,誤食後會導致人體的血糖濃度大幅下降,因而引發“牙買加嘔吐病”,最後很可能吐到掛掉 ...

西非荔枝果在牙買加十分受人們喜愛,它需要煮熟後食用,最著名一道就是國菜 —— 阿奇果燴咸魚。

9

活吞章魚

韓國

韓國人認為生吃章魚更為美味、滋補,也被稱之為韓國“偉哥”。通常是把細爪章魚的觸角切下來並馬上食用,由於章魚的腿裡有神經元,即使脫離身體後也能活動一段時間。但它們會漸漸僵化,所以必須立刻吃掉。

配料通常是香油和芝麻粒或者直接蘸醬吃。試著想象一下那些觸角進入喉嚨後扒著喉嚨的酸爽滋味吧!如果吃的時候沒有充分咀嚼保不齊會窒息而死,總之我不想嘗試。

很多動物保護組織表示這種行為很不道德,但有人卻說章魚實際已經死翹翹瞭,隻是觸角在蠕動而已。

8

活蛆奶酪

撒丁島

乳酪通常都是用酶和真菌來發酵凝乳而來的,然鵝撒丁島特產的乳酪還富含一種特殊的材料:蛆蟲,Casu Marzu 這個名字的另一重含義就是“腐爛的乳酪”。所以它並不像普通奶酪一樣被放入窖中存放,而是敞開放置好讓蒼蠅產卵,等蟲卵孵化為幼蟲之後就可以吃瞭。不過最好在裡面的幼蟲還活著的時候吃哦,因為如果蛆蟲沒有蠕動,說明乳酪已經有毒,不可食用。

在經過高度的腐爛分解後,制成這種蠅蛆鉆探、不斷滲水的臭氣彈。吃過的人說味道十分“濃鬱”,但最危險的地方在於,那些蛆蟲會未經消化地經過你的胃,有時甚至還能存活很長時間。可能會在腸道裡繁殖,並試圖鉆透腸壁,引發嘔吐和嚴重的腹瀉。

因為這一乳酪的高度危險它被歐盟定義為非法食物,意大利政府禁止這種奶酪的生產,但是你可以用昂貴的價格在黑市上購買到。據說食用這種乳酪時要蒙上眼睛免得過分活躍的蛆蟲跳進眼裡。

此處沒有動圖,小編怕蟲蟲(嘔)

7

河豚

日本

河豚是日本這個“日出之國”很具有代表性的美食,它是世界上毒性最強的魚類之一。隻有特定的身體部位可食用,魚肝、魚皮和卵巢都含有河豚毒素,而且毒性是氰化物的 1200 倍!

這種毒會使人麻痹並且窒息,為瞭降低食客中毒的概率,隻有經過至少兩年的嚴苛培訓的廚子才被容許做這道菜。

現實中死於食用河豚的通常都是因為吃瞭未被妥善處理的河豚 ...2015 年,五個日本食客心血來潮決定吃河豚的肝臟,第二天早上全部大吐特吐然後死去。

6

生血湯

越南

去越南的話也許你可以嘗到一種用鴨血鵝血,有時候是用豬血做成的湯,它被本地人叫做生血湯或者還有其他的叫法。由於危害極大政府正嘗試將其列為非法食物,做這種湯時需要從鴨鵝豬身上取血,再和肉啊內臟啊攪合到一起,之後用煮好的肉湯稀釋,或直接兌水。

這種生血湯極不衛生!而它最大的隱患是禽流感,一般很難與甲型 H1N1 流感區分開來。2005 年,越南有 61 人因食用生血湯染上瞭禽流感,其中 16 人死亡。

5

巨型牛蛙

納米比亞

這種牛蛙可是納米比亞餐桌上的特色菜肴,它的體型龐大也相當兇殘,是肉食主義者,會吃其他爬行動物,比如老鼠、鳥、蛇。

此物舌頭及附近所帶的有毒成分會導致急性腎衰竭,隻要就醫及時就沒有生命危險但也會花很長一段時間才能治愈。當地人把牛蛙和某種草藥一起食用,他們說這樣能避免中毒事件發生,不過也隻是傳聞罷瞭。

4

商陸

這種類似漿果的植物原產於北美,現世界各地引種和歸化,遍佈我國大部分地區。一旦成熟,其紅紫色的果實就與周圍鮮綠的枝葉形成鮮明對比。商陸又名商陸果來源於美語中的單詞“ pacon ”,該詞特指一種用來染色著色的植物。它能調出美麗的顏色,美國人很喜歡用它給羽箭、衣服、甚至馬毛上色。

美洲商陸全株有毒,根及果實毒性最強,需要引起警惕。不少驢友因為誤食商陸而死亡。果實還未成熟時的葉子可以采摘下來做沙拉,但需要用水煮多次並不斷濾幹水分。準備得當就是美食,反之它會把你直接送去醫院或者墳墓。

3

血蛤

中國(南方)

蛤蜊是極受歡迎的海鮮,不管生吃還是煮熟瞭吃都是無色的。不過此類蛤蜊例外,那就是血蛤。它含有的血紅蛋白使血液呈紅色,不僅如此,也使得它能夠攜帶血源性傳染病,比如肝炎病毒。

由於食用血蛤得傳染病的幾率過高,極度不建議為瞭鮮嫩食用半生血蛤,血蛤(毛蚶)需要絕對煮熟後方可食用!!!把那些草草煮一煮就出鍋的血蛤放進嘴裡,怎麼都太過冒險瞭。

2

接骨木果

你可能喝過接骨木果制造的各種酒類或飲料,不然就是在逛超市時看到接骨木果醬神馬的。植物學傢稱這種果實能降低膽固醇和加強人體免疫,它的枝葉種子毒性很強,而且果實本身未成熟的話也是有毒的。

以接骨木果為原料的果醬、酒水,如果事先沒有經過嚴格處理的話,會使食用者惡心腹瀉甚至昏迷,沒有及時發現病因的話甚至會導致死亡 ...

1

水果蝙蝠湯

關島 / 帕勞

當槍支被引進關島之後,獵殺瑪利安娜狐蝠做蝙蝠湯對本地人來說就變得更容易瞭。瑪利安娜狐蝠喜愛水果,類似蘇鐵類的果實,但果實包含的一種神經毒素會在蝙蝠體內不斷累積。當人們食用這種蝙蝠時也就攝入瞭這種神經毒素,現今還影響瞭不少關島居民的健康。由於狐蝠受到獵殺及掠食而進入瀕危的狀態,當地政府已經采取瞭保護措施。

如今的蝙蝠湯一般都是在帕勞吃到的,把整隻蝙蝠和其他材料一起煮,椰奶可以去除蝙蝠的腥味,最後連湯帶水全部吃掉。

雖然味道鮮美,但有膽量吃的人還是少數,為瞭不影響食欲,呈現在食客面前的隻有熬好的湯水。而且與其他野生動物一樣,蝙蝠身上還是會帶很多病菌的,也會造成健康隱患。

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