第一次來日本自由行
抓預算是必作的功課！
日本的物價約是中國的 2 至 3 倍
其中餐飲費用占瞭旅費當中不小的比例
但品嘗當地美食可是自助旅行中的重要環節
該花的絕對不能省！
今天整理瞭日本飲食的平均消費標準，掌握幾個小技巧既能享受美食，也不會造成錢包的負擔！
|| 控制日本旅遊餐費的三大原則！
① 日本的 8% 消費稅
日本餐廳會收取 8% 的消費稅，以一碗未稅 500 日圓的拉面來說，會再收取 40 日圓的消費稅。每人每天三餐餐飲平均消費可以定在 3,000 至 4,000 日圓左右，是比較合理的范圍。
如果想品嘗比較高檔的料理，就依據自己的情況增加預算。進到餐廳消費前也要註意店傢標示的價格是「含稅」（稅込）或是「不含稅」（稅抜）。
② 午餐比晚餐便宜
不少日本餐廳在中午時段都會推出比較優惠的價格，像是麥當勞在平日午餐時段會推出 500 日圓的優惠套餐。
知名的高級連鎖燒肉店「敘敘苑」，晚餐時段一個人平均消費幾乎都要超過 10,000 日圓，但是在午餐時段會有優惠價格套餐，2,000 多日圓以上就可以吃到高級燒肉。
想大啖美食又怕傷錢包的話，不妨將諸如此類比較高級的餐廳安排在中午時段前往。
③ 平價與高價的餐廳互相搭配
對於希望控制餐飲預算的旅人來說，一天的餐飲選擇中，平價與高價的餐廳相互搭配，也是一個不錯的方式。
例如早餐吃便利商店或快餐店，午餐選擇連鎖牛丼店、傢庭餐廳或拉面，晚餐可以選擇氣氛佳的餐廳好好放松，而每日餐飲預算如果有剩餘的話，還可以到便利商店買零食飲料！
|| 依照不同預算范圍，你可以有這些選擇！
以下列出不同的預算范圍區間的餐飲種類，不過部分餐飲種類如燒肉、壽司等，有平價也有高價位的餐廳，以下僅就最一般最低消費標準來做分類，方便大傢依照自己的預算來做選擇。
500 日圓以下
經濟實惠的選擇
500 日圓以下可以選擇的餐廳也不少，像是訪日旅人必吃的連鎖牛丼店「松屋」、「すき傢」平價又美味，而且選擇多元。
松屋的牛丼 CP 值很高
以蕎麥、烏龍面為主的連鎖店「名代富士そば」，價格便宜、選擇多元，而且據點多，也有親子丼等飯類可以選擇。
便利商店的飯團、三明治、面包適合拿來當早餐，或是關東煮、炸物、意大利面、丼飯等 500 日圓左右就可以吃得飽，味道也還不錯。
如果剛好有碰到祭典的話，屋臺小吃如日式炒面、雜煮等也多在 500 日圓左右喔！
500~1500 日圓
日常平價餐飲選擇
500 日圓到 1,500 日圓這個價位區間的選擇更多瞭。最常見的就是連鎖快餐店如「Fresh Burger」、「LOTTERIA」、「First Kitchen」等，漢堡套餐大約 700 日圓上下，飽足又便宜！
日本連鎖快餐店「Fresh Burger」真材實料
街頭如看到 " 食堂 " 這樣的小招牌，請毫不猶豫地走進去，絕對份量足，價格喜人。
另外，如果想來點不一樣的用餐體驗，特別可以推薦到大學校園食堂用餐，除瞭選擇眾多有飯食、面食、定食之外，價格也非常便宜，平均 500 日圓左右就可以解決一餐。
「Gusto」、「Jonathan ’ s」、「Royal Host」等傢庭餐廳用餐環境舒適，可以吃到日本傢常料理又有飲料吧無限暢飲，不論一個人或是傢族旅行都很適合前往，而且菜單多元豐富，滿足每個人口味需求，用餐價位在 600 至 1,000 日圓之間。
傢庭餐廳的選擇多元，用餐環境舒適
一般日式定食像是「吉野傢」、「やよい軒」亦落在 600 至 1,000 日圓之間，天婦羅丼如「金子半之助」約在 1,000 至 1,500 日圓左右，不過天婦羅丼依據地域不同或是食材的多寡價格可能會有所不同。
金子半之助的天婦羅丼
面食類的話，像是遊客喜歡的「無敵傢」、「一蘭」拉面或是蕎麥面、烏龍面等，多在 1,000 日圓左右可以解決，而且不少拉面店還會提供免費的白飯或加面。
無敵傢拉面
若是想要吃意大利面，像是日本人很喜歡的「洋面屋五右衛門」，單點價格多在 1,000 日圓上下，套餐則多在 1,500 日圓左右，不僅口味很多，還很經濟實惠喔！
想換換口味吃點三明治、吐司、色拉等輕食的話，可以選擇「星巴克」、「DOUTOR」、「ST. MARC CAFE」等連鎖咖啡店，適合吃早餐或是下午茶，在 1,000 日圓以內可以解決。
偶爾來個咖啡輕食也不錯，日本的咖啡非常棒！
1500~3000 日圓
微享受的中高價位餐飲選擇
1,500 日圓至 3,000 日圓這個區間屬於中高價位，料理的精致度會比較高，以這個價位而言可以吃到像是訪日必吃的牛舌料理「利久牛舌」，最便宜的定食約 1,700 日圓。
必吃的利久牛舌
而炸豬排、炸牛排等一般平均價位多在 1,300 至 2,000 日圓之間，有些店傢也可能在中午時段提供比較便宜的價格。
炸豬排份量十足又好吃
另外，松餅的名店如「Bills」、「Eggs ’ n Things」、「Gram」等通常一份松餅約要 1,500 至 1,800 日圓，以及蛋糕名店「HARBS」的蛋糕通常要價 800 至 1,200 日圓。
排隊松餅名店 Bills
如果再加上點飲料的話，每人平均消費粗估也要 1,500 至 2,500 日圓左右。以此類推，其他諸如此類氣氛比較好、料理比較精致的餐廳大概也都需要抓這個區間的預算。
HARBS 的低消是每人一杯飲料
3000 日圓以上
大飽口福的高價位餐飲選擇
「白木屋」、「金之藏」、「鳥貴族」等單點式的連鎖居酒屋，食物的單品價格多在 200 日圓至 500 日圓左右，酒品約莫 300 日圓至 500 日圓不等，且每人都會有基本消費「お通し」（小菜）約 300 日圓。
如果再搭配酒類飲料無限暢飲的方案，通常每人的合理消費約莫在 3,000 日圓至 5,000 日圓區間。
來日本吃居酒屋是不錯的體驗
燒肉的價位則有比較大的差距，消費方式有單點或是吃到飽，最低消費基本上都要 3,000 日圓起跳，像是「牛角」、「燒肉力丸」等算是相對平價的，且有提供限時吃到飽方案。
燒肉的價位差距頗大
而知名燒肉店如「敘敘苑」、「六歌仙」或是其他和牛燒肉店，人均消費通常在 10,000 日圓左右或更高。
鰻魚飯是中高價至高價位的料理
鰻魚飯的價格介於中高價位至高價位之間，一般到鰻魚料理店如果隻單點鰻魚飯的話，最便宜的大約在 2,500 日圓至 3,000 日圓左右可以吃得到。
若是點套餐或是加點其他小菜、酒品的話，消費區間大約會落在 3,000 日圓至 5,000 日圓不等，若是鰻魚名店則有可能價位更高。
選擇回轉壽司方便控制預算
壽司的價格區間也非常不一，如果要方便控制預算的話，建議可以選擇像「くら壽司」、「美登利」等回轉壽司，人均消費大約可以控制在 3,000 日圓左右。
築地市場的「大和壽司」、「壽司大」等名店約在 3,000 至 4,000 日圓，若是更高級的壽司店則可能落在 5,000 日圓至 10,000 日圓不等。
來到日本自由行想要玩得沒有負擔
又不想錯過當地的美食
不妨參考以上餐飲的標準來規劃預算。
現在國內一頓日料價格不菲，還不一定正宗
不妨來日本旅遊好好規劃下，吃足喝飽哈哈
好在日本的平價美食不會因為比較便宜
美味度就大打折扣
大傢可以放心地嘗試喔！
