近年來，在越南用蝗蟲做成的菜品逐漸成為供不應求的下酒菜，人們品嘗這一美食的背後是大批 " 捉蝗蟲隊伍 " 付出的艱辛。 ( 來自 : 全球進行時 )
通常情況下，在蝗蟲大規模繁殖的季節，農民們騎著摩托車，車兩邊架上網兜，沿著稻田間道路繞上 15 分鐘，就能抓到 1-2 公斤的蝗蟲。 ( 來自 : 全球進行時 )
有農民稱，一天能捕獲 15-40 公斤蝗蟲，每公斤售價 80000 越南盾（折合人民幣 23 元）。 ( 來自 : 全球進行時 )
盡管許多人還不瞭解捉蝗蟲這一 " 行當 "，但是長期以來，許多傢庭已經靠賣蝗蟲賺錢。 ( 來自 : 全球進行時 )
農民們將捕捉的蝗蟲經過加工後，賣給酒館和飯店。
