34 歲的 Paul Watling 來自英國的曼切斯特，他最重的時候達到瞭 26 英石（約 330 斤）。在驚人的毅力下，Paul 戒掉瞭煙酒，並且遵循健康的飲食方式。最終，他用一年時間成功減掉瞭 10 英石（約 127 斤）。
以前，Paul 每天都要攝入 5500 卡路裡的食物，喝葡萄酒、啤酒，吃糖果、披薩、黃油面包和巧克力。當 Paul 和一位減肥成功的朋友聊過之後，他和女友清理掉瞭廚房的櫃子，改變瞭很多不好的飲食習慣。他們將高熱量、高脂肪的食物換成瞭雞肉和全麥米飯，用富含蛋白質的雞蛋餅代替瞭黃油面包，午餐吃雞蛋、金槍魚和蔬菜。
Paul 說：" 從我開始吃蔬菜和瘦肉，馬上就發現瞭不同。"" 在開始的兩個禮拜，我減掉瞭 1 英石（約 12.7 斤），之後的效果是顯著的。" 現在，Paul 的體重為 16 英石（約 203 斤），身體非常健康。他說：" 現在我每天吃大約 2000 卡路裡食物。"
不過雖然成功減掉瞭 10 英石（約 127 斤）的體重，Paul 卻還是不開心，因為他多出瞭許多贅皮，將近有 1 英石（約 12.7 斤）的重量。他說：" 現在我看著鏡子中的的自己感到很慚愧，這提醒瞭 12 個月前的我是什麼樣子的。" 接下來，Paul 希望能夠籌集到 1 萬英鎊（約合人民幣 8.8 萬元）來做贅皮去除手術。
