（沒 WIFI 也不怕，還有省流量圖文版！）
之前說其他國傢的特色火鍋的時候，就有小夥伴說：“不服氣！我大天朝的火鍋更誘人！”
關於美食，每個人心裡都有自己的白月光，不過中國的火鍋，的確在國外挺受歡迎的哦 ~
在國外一些網站上，經常能看到外國人對中國火鍋的超高評價。
國內的一些知名火鍋店也紛紛在國外開起瞭連鎖。
還有人這麼評論：“它就是中國當代藝術的味道！”
會吃的外國人也不約而同地偏愛四川風格的鍋底，可能是因為四川火鍋本身在國內就比較具有代表性。
即使一些國傢並不是那麼能吃辣，也絲毫不阻礙它的流行。
第一是火鍋抵達新環境會進行一些相應的改良，減低辣度。
其次四川火鍋並不是隻有辣這一個味道。香、麻、鮮、甚至有若隱若現的甜味，在舌尖層層遞進，多姿多彩地綻放。
而且還有各種蘸料，琳瑯滿目，隨意組合，沒必要看見一片紅就望而卻步。
實在不行 …… 哎，鴛鴦鍋就鴛鴦鍋吧 ……
開個玩笑，番茄鍋、菌菇鍋、清湯鍋，隨便選！
你看，中國火鍋最大的特點是可塑性和包容性。
食材不固定，蘸料你來配，鍋底隨心意，總有一款適合你，難怪歪果仁吃得那麼歡 ~ 因為火鍋對於他們來說畢竟是舶來品。
國外的火鍋店還會在醒目位置標註不同食材最佳烹調時間，非常貼心瞭 ~
幾個人一起聚餐，找不到話題，那不如一起盯著筷頭的毛肚數一二三四五六七，熱熱鬧鬧的，距離就拉近瞭 ~
酒足飯飽，意猶未盡，也別急著豎大拇指說 amazing。
老北京火鍋、潮汕牛肉火鍋、順德粥底火鍋 …… 則是另一番風味。
打住！我自己都受不瞭啦！
今天我就不吃泡面瞭，咱們樓下火鍋店見！
