隨著人們生活水平的提高,傢長對孩子的飲食也越來越重視," 給孩子吃好的 " 幾乎是所有父母的共識,但吃得好並不一定表明吃得對。現在,傢長在兒童喂養方面仍存在較多誤區,使兒童形成瞭偏食、挑食、愛吃零食、不吃早餐、早餐的熱能及蛋白質攝入不足或營養搭配不合理等不良的飲食習慣。由此,兒童時期容易出現營養問題,包括生長發育遲緩、身材矮小、各種營養缺乏癥、營養過剩和肥胖等。接下來瞭解一下傢長在兒童喂養方面存在哪些誤區?
孩子喂養誤區
1、吃高蛋白就會營養好
小兒的腎臟尚嬌嫩,如果天天攝入 " 高蛋白 ",天長日久,難免不堪重負。" 高蛋白 " 不等於營養好,營養好是指膳食合理,多樣、平衡、適量。
2、洋快餐作獎勵
經常吃洋快餐不利於孩子身體發育成長,但每到一處店面,總是大人小孩座無虛席,異常熱鬧。很多傢長總認為洋快餐是營養好的食品,並且作為孩子表現好的獎勵。這種獎勵,使孩子的胃口越調越高,嘴巴也越吃越刁。快餐屬於高能量、高脂肪的食品,常吃易引起孩子肥胖,腸胃功能不好或者體態肥胖的兒童,更不宜吃洋快餐。
3、零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現,絕大部分孩子都有這個天性。水果、餅幹、糖果、點心、膨化類食品都是他們常吃的零食,但如果抱著零食不放,就會影響正餐的食欲,容易引起消化不良。
4、吃糖多會讓孩子過度活躍
吃糖多對孩子沒有這方面的影響。事實上,研究發現,吃瞭高糖飲食的實驗室動物變得並不活躍。那麼,這種不正確的說法從哪裡來的呢?很可能是,當父母往往發現孩子吃瞭巧克力之類的糖果或喝汽水後變得異常活躍,而這兩者都包含咖啡因。其實,咖啡因才是導致孩子活動過度的原因。
孩子怎麼吃才營養
小孩子正處於長身體的關鍵時期,傢長都非常註意其營養的補充。究竟應該怎麼吃才營養呢?
1、食物多樣化
食物多樣化是保證營養全面、均衡的基礎。我們需要的營養來自於各種各樣的食物。從食物分類及所含的營養素來看,有些食物含的某些營養素多些,其他營養素少些,或者沒有。所以,沒有一類食物能夠提供人體所需要的所有營養素。
2、給孩子灌輸健康知識
在選擇、購買、烹調上,重參與。要讓孩子參與食物的選擇和購買,這能讓孩子認識和瞭解不同的食物以及其營養特點,還能借助這樣的機會,循序漸進地給孩子灌輸營養和健康知識。例如,蔬菜中含有豐富的礦物質和維生素,奶類含有豐富的鈣,有利於骨骼的健康等。