雖然猩紅熱在生活中很少見，但絕不容忽視，特別是小兒發病率高於成年人。少數患兒患病後，可出現變態反應性心、腎、關節的損害。早診斷、正確治療是關鍵！
猩紅熱是什麼病
猩紅熱是由 A 組乙型（β 型）溶血性鏈球菌引起的一種急性呼吸道傳染病。猩紅熱一年四季都有發生，尤以冬春之季發病為多，夏秋季節較少。多見於小兒，尤以 3-7 歲兒童居多，少數患兒於病後 2-3 周可發生風濕熱或急性腎小球腎炎。當兒童上瞭幼兒園或者小學，在群居生活中尤其註意猩紅熱具有傳染性，因為細菌容易在這些環境裡進行傳播。
猩紅熱的癥狀
1、發熱：體溫會在 39 ℃，還會有頭痛、中毒的癥狀，一般持續時間長。
2、咽炎：咽痛，咽部及扁桃體紅腫，並覆蓋黃白色膿性分泌物。
3、皮疹：這是猩紅熱最明顯的癥狀。皮疹有癢感，均勻的以充血性針尖大小的丘疹出現，一般在 48 小時內高峰，一開始在耳後、頸部、胸部出現，然後慢慢擴散開來、遍佈全身，2~3 後消退，但還是要密切留意，因為還有可能會引發並發癥。
小兒猩紅熱怎麼辦
1、及早使用抗菌素治療
早期註射足夠的青黴素，可以縮短病程，加快病愈。目前，由於青黴素的廣泛使用，患病後癥狀較輕的寶寶已明顯增多，一般在註射青黴素 1～2 天後，皮疹即可消退，體溫也逐漸下降。但不可隨意停藥，需要聽從醫生的囑咐繼續用藥 1 周，直到癥狀完全消失、咽部紅腫消退才可停藥，切不可當成普通的感冒。否則，體內的溶血性鏈球菌並未完全消滅掉，會引起很多嚴重的並發癥。
2、註意飲食
由於咽痛，寶寶吞咽困難，所以要吃一些流質食物，以清淡的為主。適宜食用牛奶、豆漿、雞蛋羹、藕粉、蓮子紅棗粥、百合粥等高熱量、高蛋白質的流質食物，並補充一定量的維生素 B、維生素 c，如各種新鮮綠葉蔬菜、水果及果汁等，有助於恢復病情。綜上，猩紅熱患兒宜適當采用高熱量、高蛋白質的流質飲食。
猩紅熱患兒的飲食禁忌
1、忌過甜過咸的食物
過甜的食物多食後會助長機體溫熱，並導致患兒消化不良、食欲減退。而過咸的食品如咸魚、咸菜、醃肉、龍頭烤等會刺激患兒咽喉，使粘液分泌增多，重病情。
2、忌辛辣之物
辛辣的食物助火，會直接刺激患兒咽喉，導致扁桃體疼痛加劇。這類食物大多屬於調味料，有辣椒、辣醬、辣油、咖喱、生薑、大蔥、五香粉等。
3、忌油炸
油炸食物性熱且油性大，猩紅熱患兒進食後既不利於病情。凡經油炸的食品，如炸豬排、炸牛排、麻球、麻花、油條、烤鴨、烤羊肉、烤魚片等都不能讓患兒進食。
