都說愛吃魚的孩子更聰明，這話雖不錯，但並不是每種魚都能讓寶寶更聰明。
有些被污染的海魚汞含量超標，吃多瞭反而會影響寶寶大腦發育。
而在媽媽圈大火的鱈魚，雖然昂貴污染少，但是DHA含量也沒有多出色。
想要補腦又低污染，樂媽向大傢推薦三文魚。
不僅價格親民容易買到，而且本身受到污染較少，肉質少刺柔嫩，含有豐富的不飽和脂肪酸。寶寶吃它補腦再適合不過瞭。
三文魚粥
三文魚刺比較少，口感細膩少腥味，更容易被寶寶接受，非常適合做成輔食給寶寶吃。
圖片來源：太平洋親子網
食材：
白米 60 克、三文魚肉 3 湯匙、水 600 毫升。
做法：
步驟 1：淘洗白米，然後將大米用清水浸泡 1 個小時。
步驟 2：鍋中倒入 600 毫升水將大米煮成粥。
步驟 3：三文魚肉用開水燙一下。
步驟 4：撈起後搗成魚泥備用。
步驟 5：白米煮開後，加入魚泥繼續煮，直到食材煮熟透。
步驟 6：最後將魚肉盛入碗中即可。
芝士西蘭花三文魚
有些孩子不喜歡魚腥味，可以將三文魚配上咸香軟糯的芝士一起焗煮。不僅口味鮮香濃鬱，還補鈣補腦 !
圖片來源：太平洋親子網
三文魚 500 克、西蘭花200 克、芝士片 2 片、黑胡椒粉 1 克、鹽 1 小撮。
步驟 1：在三文魚表面稍微劃幾刀，然後魚身均勻塗抹上一點點鹽。
步驟 2：西蘭花洗幹凈之後，切成小朵，放入沸水中焯燙 5 分鐘後，撈起瀝幹水分。
步驟 3：將瀝幹水分的西蘭花擺在三文魚周圍。
步驟 4：芝士片鋪在三文魚和西蘭花上面。
步驟 5：將西蘭花三文魚放入微波爐，用 400w 叮 5 分鐘熟後取出。
步驟 6：最後撒上黑椒粉即可。
紫菜三文魚粥
紫菜搗碎煮軟，也能成為輔食材料，它不僅營養豐富，還能讓輔食粥變得更加鮮甜。
圖片來源：太平洋親子網
白米 60 克、三文魚肉 3 湯匙、水 600 毫升、紫菜碎 1 湯匙。
步驟 1：清洗白米，然後將大米用清水浸泡 1 個小時。紫菜用剪刀剪碎。
步驟 3：將魚肉用開水燙一下。
步驟 5：白米煮開後，加入魚泥繼續煮。
步驟 6：稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。
步驟 7：將煮熟的紫菜三文魚粥盛入碗中即可。
