很多寶寶都不喜歡吃蔬菜，媽媽們一般會用到的方法就是把蔬菜剁碎混到別的食材裡面，以掩蓋蔬菜的原本的味道，" 騙 " 寶寶吃下去。今天這裡就推薦一個新方法，一道有顏值有營養的秋葵厚蛋燒。
營養又爽口的秋葵被香軟的厚蛋卷包裹起來，一口咬下去，雙重口感。不僅寶寶喜歡，大人也會愛不釋手 ! 小心一上桌就被搶光光哦。而且大小也正好適合用來作為寶寶的手指食物，寶爸寶媽們趕快學起來 !
秋葵厚蛋燒
適合月齡：12M+
營養：秋葵含有豐富果膠與多糖等組成的粘液蛋白，並且含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鈣等營養素，可以幫助消化，保護腸胃道，提高食欲，還可以預防貧血、改善視力，對寶寶長身體十分有益。
食材：
雞蛋2 個、秋葵 3 棵、胡蘿卜20 克、鹽少許、食用油少許
做法：
1、秋葵洗幹凈之後，把它放入沸水中焯燙至翠綠。
2、大概 1 分鐘後將秋葵撈出，然後瀝幹水分，切掉頭尾。
3、將胡蘿卜去皮、洗凈、切碎。
4、把少許鹽和胡蘿卜末加到雞蛋中，攪打均勻。
5、鍋熱好倒點油攤均勻之後，倒入雞蛋液。將鍋晃圈讓蛋液平鋪整個鍋。
6、將蛋液凝固成蛋皮時，放上秋葵，然後卷起來，再燜 10 秒左右的時間。
7、燜好的秋葵蛋卷盛出再冷卻一下，就可以切塊擺盤瞭。
