每天吃什麼作為我國一個國民難題也難倒瞭很多人,飲食不當對我們的身體來說是相當不利的,那麼,對於糖尿病患者來說應該怎麼吃呢?
兒童常吃海鮮患糖尿病幾率提升
海鮮的美味不止是成年人喜歡,小寶寶們也會非常喜愛的。現在我們的生活水平提高,讓我們想吃到各種海鮮變的不再困難,父母們也願意購買來滿足孩子的口味和需求,不過,如果長期的食用海鮮,寶寶患上糖尿病的機率會提升。
有專傢指出,喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣,是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。糖尿病專傢指出,因為Ⅱ型糖尿病與飲食、運動有非常直接的關系。而父母的生活方式對他們的影響是最大的,因此預防兒童青少年糖尿病首先是父母應該有健康的生活方式。
醫院有關專傢稱,目前有大約 80% 的兒童糖尿病是由於不恰當的生活方式引起的。糖尿病是以高血糖為特征的疾病,身體長期高血糖,可導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害及功能障礙。其發病年輕化主要是由於偏愛高脂、高糖、高鹽飲食和缺乏運動所致。
預防兒童糖尿病別逼孩子吃太多
糖尿病專傢指出,因為Ⅱ型糖尿病與飲食、運動有非常直接的關系。而父母的生活方式對他們的影響是最大的,因此預防兒童青少年糖尿病首先是父母應該有健康的生活方式。
兒童飲食應該從營養角度考慮,葷素搭配得當。限制洋快餐及碳酸飲料這樣高糖、高脂肪的食物,多吃高蛋白和高纖維素食品。其實小孩子自己懂得控制食量,餓瞭自己自然會進食,傢長隻要控制食物的營養搭配,註意營養均衡就行瞭,不必逼著孩子多吃一些,更不能把孩子喂養成‘胖小孩’。
2 型糖尿病的飲食原則
1、不要飲用含糖飲料
碳酸飲料有損健康,果汁飲料比較健康。但果汁飲料含糖高,會增加 2 型糖尿病危險。美國波士頓大學的帕爾默(Palmer)等近日報告,規律飲用含糖軟飲料和果汁飲料者,發生 2 型糖尿病的危險將顯著增加。常飲含糖果汁增加糖尿病危險。
2、適當蔬菜水果
增加蔬菜水果攝入可以使機體血漿維生素 C 水平升高。劍橋大學的哈丁等通過前瞻性研究發現,血漿維生素 C 水平高者糖尿病危險顯著降低,蔬菜水果攝入增加也將一定程度上降低人患 2 型糖尿病的危險。蔬菜水果對預防糖尿病有益。但是,如果當血糖尚未控制好時,暫不要吃水果,當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,於餐後半小時到 1 小時、2 小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
3、低熱量飲食
人們通常認為低脂飲食是預防糖尿病的關鍵,然而婦女健康倡議研究近期公佈的一項結果表明,降低飲食中的脂肪比例並不能降低 2 型糖尿病危險,低熱量飲食才是預防 2 型糖尿病的關鍵。想保持身體健康,就要加強鍛煉,註意休息,不要過度勞累,養成良好的生活習慣,在飲食上也一定要嚴格控制,遠離不健康食品,多食用有益於健康的食物,多吃蔬菜水果,多吃低熱量食品,這樣才能遠離糖尿病。
4、葷素合理搭配
炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),這樣可讓 2 型糖尿病人獲取一定的脂肪,2 型糖尿病人每日攝入脂肪量可占總量的 30%~35%。平衡膳食,單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要,所以必須通過多樣化的飲食,達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,喜歡的不要多吃,不喜歡的也不要少吃。
2 型糖尿病的具體飲食可咨詢相關醫生。