世界上最好吃的巧克力

02-25

范主說:有哪些好吃又適合送人的巧克力呢?

文 | 神馬牌子,授權商務范發佈

對於情侶們來說,送巧克力是表達愛意的一種方式,無論是情人節、七夕,還是重要的紀念日,送巧克力都是一個不錯的選擇。

那麼有哪些巧克力品牌夠好吃、夠逼格、適合拿去送女朋友 / 老婆呢?范主就來幫大傢解決這一難題!

ღ Hotel Chocolate

英國比較高端的大眾巧克力品牌,成立於 1988 年。在英國,它傢的巧克力幾乎是送禮物的首選 ~ 截止到去年 6 月,Hotel Chocolate 已經開瞭 93 傢店鋪,也開到瞭美國,可以說是市場份額 hin 高的啦。價格很親民 ~

它傢的特色是,有像 " 板磚 " 一樣的巧克力磚塊,其實挺大的。

也有超級可愛、精致、小巧、多變的巧克力球。吃起來讓人覺得幸福的味道。

據說每個季節都會有不同的花樣,變換各種水果、堅果,搭配黑白巧克力,還有各種輕口味的重口味的,比如咖啡、酒心、薄荷、焦糖、太妃,甚至還有辣椒口味,不知道愛吃辣的姑娘愛不愛吃辣巧克力,哈哈哈哈。。。

實在挑得眼花撩亂,可以直接選擇節日禮盒 ~ 比如每年情人節都會推出情人節限定款,今年的是下面這組,少女心蘇炸啦!

ღ Läderach 萊德瑞

來自瑞士,成立於 1962 年。曾因首創可以往裡面填充內陷的空殼巧克力而享譽巧克力界。但是創始人並不吝嗇,他把空殼巧克力的制作方法分享給瞭其他巧克力制作師,使得更多人能夠吃到這種 " 特別 " 的巧克力。

范主還曾經受邀參觀瞭位於瑞士沃韋的 Läderach 巧克力工坊,和巧克力大師一起制作瞭美味的巧克力,味道很好吃 ~ 隻有瑞士有賣,價格也不貴。

在瑞士巧克力品牌中,Läderach 是非常好的選擇,是不是像瑞士鐘表工藝一樣精致呢 ~ 主打鮮巧克力,畫風就是下面這樣子啦,很精美。

它傢有上百種口味,還有各種風情的巧克力,比如泰國的冬陰功口味、中國四川的麻辣火鍋口味、孟買的咖喱口味(呃,怎麼感覺有點怪異),還有日本和風。

Godiva

創立於 1962 年的比利時佈魯塞爾,由巧克力大師 Joseph Draps 創立,傳說還是以夫人 Godiva 命名的,很有情人節寓意啦。Godiva 旗艦店就可以買到,價格不算貴。

它傢的巧克力並不會特別甜,選材很講究,有獨特的質感和天然的味道,適合不喜歡吃那麼甜的女生 ~

Pierre Marcolini

創始人 Pierre Marcolini 是 1995 年世界烘焙大賽的冠軍,以自己的名字 Pierre Marcolini 作為巧克力品牌。雖然隻有十幾年的歷史,卻成為比利時最頂級的巧克力品牌,Pierre Marcolini 號稱是巧克力界的 "LV"

每一塊巧克力的外形都很簡約優雅,隨便拍一拍都像是一件件小藝術品,透出細如凝脂的光澤。每種口味也都很有寓意,特別適合情人之間當做小禮物 ~

下圖是 18 年的限量情人節款,代購可以買到,價格 36 顆大概在 600 上下 ~

Melt Chololate

這是 2006 年誕生在倫敦的純手工巧克力品牌,比較小眾。獨特之處呢,是它采用的食材特別健康,不添加多餘的糖分或者酒精,很擅長做成巧克力脆片,而且采用新鮮食材,保證當天做的當天賣,所以隻有在倫敦才能買得到 ~

它傢最擅長的是在巧克力當中添加比如藜麥、南瓜子等有機食材,很健康;

以及加各種金粉,看上去好閃呀 ~ 就像名字一樣,melt 融化,巧克力入口後慢慢隨著體溫融化,細細品味 melt chocolate 帶給味蕾的享受。

Armani

位於米蘭的阿瑪尼巧克力旗艦店,從外面看就是普通的精品店嘛 ~

emmm... 但是走進去,賣巧克力的呀!隻有意大利當地才有得賣,所以送人很獨特很珍貴呢。隻能找代購或者去旅行的朋友買啦,每塊不到 40 元 ~

范主被 Armani 巧克力的顏值征服瞭。外形是統一的精致小方塊,裡含有不同口味的夾心。

范主的朋友嘗瞭,覺得口味偏甜但不膩,入口即化,可可的味道很純正,裡面的夾心很好吃 ~

郭富城之前還拿它傢的巧克力當喜糖,章子怡和姚晨,以及黴黴都很喜歡它傢的巧克力 ~

Baci

創立於 1907 年的意大利國寶級巧克力品牌,意為 " 吻 "。可以在 Baci 旗艦店買到,一盒大概 200 上下就能搞定 ~

巧克力的特色是堅果加榛子,喜歡吃榛子巧克力的姑娘們,福利來啦!

它本身就代表著愛情,它的每張包裝上的簽語都是關於愛情,比如下面這個:

(花兒會枯萎,珠寶會暗淡,蠟燭會燃滅,唯有巧克力終生伴你)

這是范主之前拆出來的,快去拆拆屬於你的愛情簽語吧 ~

Royce

提到日本的 Royce 巧克力,妹子們首先想到的可能是:北海道的風景,方方正正的切塊,裹著一層可可粉,和軟綿的口感。抹茶、白巧克力、可可,是最暢銷的三個口味。一盒不到 100 塊 ~

喜歡抹茶的妹子可千萬不要放過這傢的巧克力,甜度適中,咬下去一改歐美巧克力的硬質地,而是非常軟糯。

Cerfeuil

也是來自日本的巧克力品牌,推出的 " 誕生石 Chocolate " 直戳女人的人。鉆石一樣的切割面,表面帶著晶瑩剔透的光澤感,賦予每顆 " 鉆石 " 以生日石的含義,給她獨一無二的愛。價格大概每顆 200 多 ~

盒子也超級精致,光是看上去,根本不像是顆巧克力。不知道送什麼好的,拿這個去試著收獲她的少女心吧 ~

Amedei

最後要重點說一說這個被譽為天王級的意大利巧克力品牌啦,創立於 1990 年,幾乎是美食界最具代表性的頂尖巧克力。每塊大概 100 上下 ~

禮盒的包裝很有質感,奢華的外表下,當然口感也沒有讓人失望!

入口軟綿,但又不是入口即化,而是非常有層次感的,微微的酸味和甜味結合得恰到好處。口感細膩又醇厚,吃貨不得不嘗的一款巧克力 ~

重視細節、追求卓越,使得 Amedei 一直采用卓越的原材料,並保持卓越的品質。

以上都是范主品嘗過、覺得不錯的品牌噢,大傢還覺得有什麼品牌的巧克力適合情人節或者送人呢?歡迎留言討論吧 ~

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