本文系融 360 專欄作者 " 懶先生說錢 " 原創作品，僅代表作者個人觀點，不代表融 360 官方立場，轉載請聯系作者授權。
說起蘭州拉面，相信大傢都比較熟悉。
小到小區門口，大到鬧市街區，我們總能看到蘭州拉面的身影。
得瞭空去吃碗拉面，我總會思考這樣的問題：全國開瞭這麼多蘭州拉面館，這樁拉面生意真的掙錢嗎？
年收入 300 萬
拉面生意掙不掙錢，答案應該是肯定的。
不掙錢的生意，怎麼會做的遍地開花？
一傢開拉面館的老板說，一碗面定價 7-8 元，一天就能收入 1-2 萬元。
綜合算下來，自己在北京的小店，一年收入就能達到 200 萬元。在蘭州老傢開的大店，一年收入甚至能達到 300 多萬元。
年入百萬，聽起來就覺得挺傳奇的，是吧？
更傳奇的是，當年窮到骨子裡的青海化隆縣，就是靠拉面生意實現瞭脫貧致富。
據說，截止去年 11 月，化隆縣有近 11 萬人在全國 270 多個大中城市創辦拉面店 1.5 萬傢，並實現瞭年總產值近 100 億元。
而化隆縣累計脫貧的 12 萬人中，多達 7 萬人是通過開拉面館實現的。
零成本起傢
一樁拉面生意，能讓一個縣都跟著實現瞭脫貧致富，這背後自然是少不瞭各項優惠政策。
一方面，化隆人做拉面生意，能享受一些額外的福利補貼。
比如說，化隆人可以在無抵押的情況下得到 3-5 萬元的貸款，用來做拉面生意。最重要的是，第一年的利息將全部由縣政府承擔。
再比如說，拉面戶還擁有專屬的信用卡，允許兩個月還一次款，隻要沒有不良記錄，可以一次取 10 萬元，信用額度更高達 25 萬元。
另一方面，化隆縣政府對拉面經濟也是格外支持，比如說縣政府的官網就專門開設瞭 " 拉面經濟 " 板塊。
（圖片來源：網絡）
化隆縣還對具備一定規模，從事與拉面產業相關的企業進行重點扶持，為他們提供創業貸款等。
總的來說，在政府部門的大力扶持下，拉面戶們基本上實現瞭零成本起傢。
強調一遍，是零成本起傢！
致富可復制
靠拉面就能年薪百萬，脫貧致富？
估計已經有不少人準備轉行學拉面瞭吧。
其實，不光是做拉面，做其他的也可以實現脫貧致富。
比如之前爆紅的黃燜雞米飯，深受大傢喜愛的沙縣小吃等。
黃燜雞米飯，沙縣小吃，蘭州拉面這幾個項目有沒有什麼共性呢？或者說有沒有我們可以復制的致富商機？
我覺得他們的共性主要有兩方面。
首先，門店遍地開花。
以蘭州拉面為例，目前全國已有 3.5 萬傢蘭州拉面館，國外也有 110 多傢。
為什麼門店能開的這麼多？
項目火爆是一方面，另一方面應該是開店門檻低，項目可復制性強。
比如黃燜雞米飯，制作工藝簡單，門店需求不高，總體來說投入成本低，可操作性強。因此，可以使用連鎖加盟商模式，短時間內多點開花，形成品牌合力。
其次，價格平民化。
黃燜雞米飯應該算是三者之中價格最貴的，但人均消費也隻有 20 元左右，在大多數人可接受的范圍內。
平民化的價格意味著受眾面廣，走薄利多銷這個模式，隻要翻臺率足夠高（吃一碗面二十分鐘足夠瞭），再搭配上外賣，賺錢便不再話下瞭。
不多說瞭，我去準備開拉面店瞭。
作者：懶先生說錢 公眾號：懶先生說錢
