種菜,一項中華民族獨有的神技能

09-02

要說中華民族有哪些獨特的天賦,種菜絕對算一個。曾經有人總結,讓中國強大的神秘武器有三個:套、吃、種菜。

套,即熱衷戴套。遙控器套、電視套、方向盤套、馬桶套 ...... 各種套的流行其實是一種骨子裡的 " 勤儉節約 "。二是善吃。吃餃子、吃粽子、吃月餅、吃湯圓 ......" 民以食為天 ",吃推動民族崛起。三是種菜。不知道你有沒有一樣的感受——但凡有空地,要是不種點菜,就覺得十分可惜。那是我們勤勞的基因在血液裡暗湧。

無論是在農村還是城市,勤勞的中國人都在努力種菜。有院子的,在院子裡種菜。沒有院子的,想方設法也要種菜。

隻要有心,一個小小的陽臺就是一片廣闊的菜園。

什麼樣的蔬菜瓜果也難不倒我們,高樓大廈也阻擋不瞭種菜的熱情。

有土的地方就是樂園。小區內的花花草草,怎麼比種幾根大蔥來的實際?

如果可以,再養上兩隻雞,那就簡直完美瞭。

空地不用來種菜,那就是資源的極大浪費和對土地的不尊重。

雖然有點極端,但是從古至今,種菜這項神技給我們帶來瞭極大的好處。特別是在物質匱乏的時候,會種菜就變得極為重要。

從漢代起,跑去西域屯田種菜,鄭和下西洋時,大傢在海上種菜——豆芽,不僅作為海上補給,還幫助船員預防瞭敗血癥。

不僅在中國種菜,我國人民還將這項獨特的技能帶到瞭全世界的每一個角落。

在耶魯大學種菜的留學生父母們:

這些陪讀的父母們看耶魯有塊荒地,反正閑著也是閑著,就把這塊地裡的雜草除掉,種上瞭中國本土蔬菜香料。

對此校方不僅沒有對他們進行制止,反而提供肥料,給予支持。而媒體報道後,美國人民紛紛表示,哇你們亞洲人民真是勤勞啊!

哪裡有土壤,哪裡就有愛種菜的中國人。種菜,不分地域,不分國界。管你什麼氣候土壤,隻要想種,就一定種的成。

在非洲的維和部隊,為瞭對抗非洲惡劣的生存環境,軍人們都是一邊維和一邊種菜。

guagug 紀錄片 《中國紅 · 和平藍》

友軍:還有這種操作?

從那以後,到中國營地裡學種菜,成為瞭當地的新時尚。除瞭官方維和部隊,在非洲還有不少中國農場。近 20 年來,中國人來到非洲,用勤勞的雙手在這片 " 貧瘠 " 的土地上,種植出瞭各種瓜果,並因此發傢致富。

非洲人一直覺得自己的土地不適合種植莊稼,但實際上,他們的土地並非貧瘠,隻不過當地人不懂得灌溉、施肥等等種植的技巧、建立設施,才導致很多人不會種菜也沒想過如何種植。但是我國人民居然不用金坷垃就種出瞭莊稼,這也是讓當地人民十分驚訝 ......

在西藏海拔 4500 米的高原凍土上種蔬菜 ......

哪怕需要長達三年的人工換土,也要種菜。

在迪拜的沙漠裡種蔬菜,還種出瞭迪拜最大的蔬菜供應商。

沙土、缺水都阻擋不瞭一個想要種菜的中國人,再難再苦也要種!

下至南極,上至太空,普天之下皆我菜土。

這位成都醫生不僅在南極種出瞭蔬菜,還用這些菜給大傢做火鍋吃。

種菜還不分年齡,不分貧富。不管是跳廣場舞的大媽,還是看上去時髦的年輕人,喜歡種菜都是深入骨髓的特質。

@知乎

@知乎

種菜不是農民的專利,越來越多的城市中產愛上種菜。

@i 自在生活 / 微博

不僅如此,城市農場越來越多,周末帶著孩子去種菜是很多傢長的選擇。越來越多的中產階層想要回歸田園,過種菜養雞的日子。

@LOHAS 樂活雜志 / 微博福州閩清歸真園,一位大學退休教師和他的女兒創辦,承包 4 畝地,種植供應 30 戶人傢的有機蔬菜。

看上去設計感十足的高端菜園,也正在有錢人的大 house 中流行開來。

螺旋菜園

為瞭種菜,造出這麼美的菜園,種菜大概是中國人創造力的源泉吧。不說瞭,我要去陽臺種瓜瞭!

本文來自微在趣聞社。

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